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白菜炖豆腐的做法新上映_白菜炖豆腐的做法步骤(2024年12月抢先看)

内容来源：奇优电影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

白菜炖豆腐的做法

简单易学的白菜炖豆腐做法。胡子格-微语录的微博视频

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白菜炖豆腐的做法土味美食的微博视频

「商师美食手册」「美食分享」美味好吃的白菜炖豆腐的做法来啦，快来看看吧（来源/味蕾美食编辑/张恬）

这是春天必喝的白菜炖豆腐做法你也要给家人安排起来哦「舌尖上的中国第四季」冲浪阿姨的微博视频

𐟍𒧬첲天：美味家常白菜豆腐做法详解𐟍𒊰Ÿ嬰Ÿ𒠧™𝨏œ炖豆腐，一道简单又美味的家常菜，今天就来教大家如何制作。 𐟍𓠧…Ž豆腐时，等油热后再下锅，用中大火煎至两面金黄。记得要经常翻面，这样煎出来的豆腐才会颜色漂亮。 𐟌𖯸 喜欢辣的朋友可以加入小米椒，这样炖出来的豆腐会辣辣的，特别入味。如果不喜欢辣，可以换成红椒，颜色也很漂亮。 𐟥頥‡†备食材：大白菜、五花肥肉、蒜、小辣椒和豆腐。 𐟍𓠥𐆨𑆨…煎至两面金黄后盛出，留底油，加入五花肉煸炒。 𐟌𖯸 炒香小米椒和蒜后，放入豆腐，加入生抽和蚝油翻炒均匀。 𐟒砥Š 入一小碗清水，焖煮两分钟。 𐟥젥Š 入白菜炒匀，再焖煮两分钟。 𐟧‚ 最后加盐和鸡精调味，翻炒收汁即可出锅。这道白菜炖豆腐，不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧！

大白菜的美味养生做法，简单又健康！ 𐟍𒠧™𝨏œ炖豆腐 𐟍𒊧™𝨏œ和豆腐都是非常普通的食材，但在任何地方都能找到它们。白菜性微寒，具有清热解烦、通利肠胃的功效。豆腐味甘淡，性凉，归脾、胃、大肠经。将这两者一起炖煮，不仅营养丰富，而且特别适合秋冬季节享用。 𐟍𒠧Œꨂ‰白菜炖粉条 𐟍𒊧Œꨂ‰是最常见的肉类，味甘咸，性平。民间常将猪肉和白菜搭配在一起，比如包饺子。白菜味甘，性微寒，与猪肉一起炖煮，不仅能补肾精，还能降胃火、润肺、降燥咳。 𐟍𒠥†쥤駚„大白菜 𐟍𒊥†쥤駚„大白菜养藏力十足，又能清除多余的火热。加上醋，多了收敛的效果，特别适合容易上火、上热下寒的朋友。

家常白菜炖豆腐，简单又美味的做法！大家好！今天我要和大家分享一道超级简单又好吃的白菜炖豆腐做法，保证让你吃出家的味道，还能轻松get健康美味哦！𐟘‹𐟒• 材料准备：白菜：半棵𐟥슨𑆨…：一块𐟧ˆ 猪肉：一小块（可选）𐟥銨‘𑣀姜：适量𐟌🊧›、生抽、料酒：适量𐟧‚𐟍𖊨’œ末：适量𐟧„ 食用油：适量𐟥㊦�ꤨ令磯𜚊准备工作：将白菜心仔细洗净，切成2-3厘米的段，看着就很有食欲呢！𐟥찟”ꊨ𑆨…切成块备用，要选当天新鲜的嫩豆腐哦！𐟧ˆ 猪肉切成块备用（如果不喜欢可以不加）。𐟥銩”…热油：取一炖盅或砂锅，加入适量的食用油，放入姜蒜末和猪肉炒香，香气四溢！𐟥˜𐟔劧‚’料：将切好的白菜心倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的料酒炒匀，炒至白菜心变软，看着颜色都变鲜亮了！𐟥찟𗊥Š 入清汤：将清汤（或清水）倒入锅中，淹没白菜心，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖，耐心等待美味诞生吧！𐟍𒰟”劥Š 入豆腐：当白菜心炖煮5分钟后，将切好的嫩豆腐块均匀地放入锅中，豆腐要轻轻放哦，不要弄散了！𐟧ˆ𐟥⊨𐃥‘𓯼š 加入适量的盐和生抽，根据个人口味可以适量增减，再炖煮一会儿，让味道充分融合！𐟧‚𐟍𖊧𛧧𛭦…⧂–：盖上盖子，继续小火慢炖10-15分钟，直至豆腐变得柔嫩入味，想想就流口水啦！𐟍𒰟•𐯸 出锅装盘：炖好的白菜炖豆腐装盘，撒上葱花点缀，颜色鲜艳，香气扑鼻，简直是视觉和味觉的双重享受！𐟥—𐟌🊥𐏨𔴥㫯𜚊白菜要选择新鲜的嫩白菜，这样口感更加鲜嫩。豆腐要选择嫩豆腐，并且要购买当天新鲜的豆腐。猪肉可以选择肥瘦相间的肉，这样炖出来的白菜炖豆腐口感更加鲜美。 𐟎‰好啦，今天的白菜炖豆腐做法就分享到这里啦！是不是很简单呢？赶紧动手试试吧！𐟘˜

胶白菜 𐟌🠨ﴥˆ𐨃𖧙𝨏œ，我就忍不住想起小时候在北方的冬天，家里总是摆着一棵棵新鲜的胶州大白菜。那时候，妈妈常常用它来做醋溜胶菜、白菜炖豆腐等美味佳肴。今天就带大家一起了解一下这种美味的蔬菜吧！ 𐟓œ 胶白菜的历史及特点胶州大白菜可是有着一千多年的种植历史哦！早在唐代，它就享有盛誉，还被传入日本和朝鲜。胶州大白菜的叶子呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。它的帮子薄，汁液乳白，生食清脆可口，熟食风味甘美。这些特点让胶州大白菜被称为“唐菜”。在鲁迅的《朝花夕拾》中，他提到“大概是物以稀为贵吧”，北方的大白菜运往浙江时，还会用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为“胶菜”。这种特别的尊称，足以看出胶州大白菜在民间的受欢迎程度。 𐟍𒠨ƒ𖧙𝨏œ的多样吃法胶州大白菜的吃法真是多种多样！无论是生食、凉拌、蒸煮、炖汤还是炒菜，都能让人食欲大开。特别是因为它的汁水丰富、鲜甜可口，用来做馅尤其出众。我最喜欢的做法就是醋溜胶菜和白菜炖豆腐。醋溜胶菜的制作非常简单：先将胶菜洗净切块，然后用熟猪油和花椒油煸炒，再加入糖、醋和酱油，最后用水淀粉勾芡即可。白菜炖豆腐则是先将豆腐和白菜一起炖煮，再加入粉条和猪肉片，味道真是鲜美无比！此外，胶州大白菜还可以直接生吃，入口清冽甘甜，像吃水果一样。 𐟥— 胶白菜的营养价值胶州大白菜不仅好吃，营养价值也非常高哦！它富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。孕期、坐月子、哺乳期和婴儿都可以食用。例如，孕妇吃大白菜可以提高免疫力，促进胎宝宝的骨骼发育；婴儿食用大白菜泥有助于视力发育和味觉发育。此外，胶州大白菜含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能润肠通便、美容养颜，还能预防贫血和夜盲症。无论是妈妈们还是宝宝们，都可以放心享用。每次吃胶州大白菜，都让我感受到它的美味和营养。你们也可以试试不同的做法，感受这种蔬菜带来的舌尖幸福！希望大家喜欢今天的分享！如果你有任何关于胶白菜的问题或心得，欢迎在评论区告诉我哦！让我们一起交流美食经验吧！𐟥𓀀

冬天必备！五花肉白菜炖粉条，暖心又暖胃𐟍𒊥†쥤馝夺†，天气越来越冷，家里炖上一锅五花肉白菜炖粉条，简直是暖心又暖胃的绝佳选择！而且这道菜还特别下饭，配上米饭简直绝了𐟘‹ 食材准备五花肉200克红薯粉条150克大白菜豆腐藕丸子（适量）做法步骤煸炒五花肉：先把五花肉切成小块，放入锅中煸炒出油脂。然后加入葱姜蒜、干辣椒、两个八角和一勺豆瓣酱，炒出红油和香味。接着淋入一圈料酒、生抽、老抽，继续翻炒。加入白菜梗：把白菜梗放入锅中炒至断生、炒软，再加入适量开水。接着放入豆腐和藕丸子，加入盐、鸡精、胡椒粉和十三香，扣盖炖10分钟。加入白菜叶和粉条：把白菜叶和泡软的红薯粉条放入锅中，继续炖5分钟。最后撒上蒜苗叶，就可以出锅啦！小贴士五花肉一定要煸炒出油脂，这样炖出来的汤才会更香。红薯粉条要提前泡软，这样炖的时候更容易熟。这道菜不仅适合冬天吃，夏天吃也很开胃哦！这道五花肉白菜炖粉条，真的是冬天里的暖心神器，赶紧试试吧！𐟍𒀀

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