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梨罐头的做法权威发布_自制各种水果罐头窍门(2024年12月精准访谈)

内容来源：奇优电影院所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

梨罐头的做法

自制雪梨罐头，清甜爽口无添加 𐟍最近天气渐凉，突然特别想吃罐头。家里正好有四个雪梨，于是决定自己动手做罐头。没想到，自制罐头竟然如此美味，清甜爽口，特别解腻。宝宝吃的话，可以选择不放糖的原味，也会有淡淡的甜味，纯天然无添加，快来试试吧！ 𐟍‡所需食材（两罐用量）：雪梨 4个枸杞少许冰糖 8块白砂糖 20克凉白开/纯净水适量 𐟍‰做法步骤：将雪梨洗净，切成小块。锅中加入适量水，放入冰糖和白砂糖，煮至糖完全溶解。将雪梨块放入锅中，煮至梨变透明。加入枸杞，再煮几分钟即可。冷却后装入干净的容器中，放入冰箱保存。 𐟍’小贴士：根据个人口味调整糖的用量。水果罐头的做法大同小异，家里有什么水果都可以尝试做。快来试试自己动手做罐头吧，营养美味又健康！

𐟍雪梨罐头，东北人的甜蜜浪漫𐟍𘜥Œ—人的浪漫，你知道是什么吗？那就是熬罐头！𐟥㠦œ‰时候晚上心血来潮，想做点罐头，却发现去核器不见了，只能用酸奶吸管费劲地给山楂去核。𐟘… 小时候，每当我生病或者家里水果太多吃不完，妈妈总会熬一锅罐头。𐟑颀𐟍𓠧𝐥䴧š„做法其实很简单，梨子是必备的，秋月梨、水晶梨都可以。其他的水果也可以根据自己的喜好来搭配。东北人冬天还会做黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等等。不过，我个人比较喜欢偷懒，玻璃瓶消毒太麻烦了，所以继承了妈妈的做法。 𐟔– 用量：2-3个梨+几颗大枣+一个苹果家里2-3个人的话，两天就能吃完。刚熬好的罐头热乎乎的，放在冰箱冷藏后，冰镇的罐头简直美味！放在密闭保鲜盒里可以放3天左右，一般第二天就吃完光了！ ⚠️ 冰糖不用放太多哦，点缀一下就好。大枣煮完后会更甜一些，太甜的话吃完罐头会口渴，所以放冰糖要手下留情哦！𐟘‰ 𐟌Ÿ 吃不完的水果不要扔，试试做罐头吧！家里有小朋友的也可以试试，自己做的更健康。期待大家解锁更多罐头的水果搭配！𐟍𙀀

自制梨罐头指南 𐟍✨最近发现家里的梨子吃不完，灵机一动，何不干脆做成梨罐头呢？这样不仅能避免浪费，还能享受美味。自制梨罐头不但是一种有趣的体验，还能确保食材的新鲜与健康。比起市面上的产品，我更喜欢自己动手做的这种无添加的版本，更加放心。好啦，赶紧来看看我是怎么做的吧！自制梨罐头的必要性𐟍 家里的梨子总是吃不完，尤其是在梨子丰收的季节。自制梨罐头成为了我的一个小秘诀，不仅能有效利用多余的梨子，还能确保罐头内无添加剂，保持食材的原汁原味。健康卫生是首要考虑，尤其是给家里的小朋友和老人吃的时候。自制罐头还可以有效延长保存期，让我在寒冷的冬天也能享受到清甜的梨子美味。自制梨罐头的详细步骤𐟍ˆ𖤽œ梨罐头并不复杂，只需几个简单的步骤就能搞定。我把梨子去皮后切成小块，泡在盐水里五分钟，这样可以清除一些杂质。接着，准备好消毒过的玻璃瓶，瓶盖也要一并煮五分钟哦！然后把梨块、几片柠檬和适量的冰糖放入锅中，小火煮至沸腾，再加入一勺蜂蜜，继续熬煮五分钟，直到梨子变软。将煮好的梨块放入玻璃瓶中，倒入煮好的糖水，轻轻盖上瓶盖，不要拧太紧。放入蒸锅中，中火蒸20分钟，取出后快速拧紧盖子，倒扣放置8小时。小心烫手哦！自制梨罐头的健康与保存𐟍‡ꥈ𖦢觽头让我可以自由控制糖分的摄入，选择适量的冰糖或蜂蜜来调味，清甜适中，特别是冰镇后更是夏日的解暑佳品。做好后的罐头放入冰箱冷藏，保持其新鲜口感。它不仅适合各类人群食用，还可以养阴润肺，尤其是喉咙干痒的时候，来一口梨罐头，感觉棒极了。保存得当的话，放一年都没问题哦！制作梨罐头的过程真是让人愉悦，既简单又有成就感。不知道你有没有试过呢？如果有其他有趣的做法或者问题，欢迎在评论区和我分享！𐟍✨希望你们也能尝试这个小妙招，让你的厨房充满梨子的香甜味道~

秋冬养生必备：小吊梨汤的多种做法秋冬季节，空气干燥，肺部容易感到不适。这时，一杯小吊梨汤可以润肺、清热解毒、止咳化痰，帮助我们保持健康。小吊梨汤不仅口感独特，还具有多重养生效果，被称为饮品界的“补水面膜”。 𐟍 轻乳小吊梨（冰/热）500ml 冷饮做法：在雪克杯中加入山茶花乌龙汤150ml、小吊梨汤果酱50g、臻选咖啡奶油20ml、森糖竹蔗冰糖糖浆10g、冰块200g和直饮水50ml，搅拌均匀后倒入出品杯中。热饮做法：在雪克杯中加入桂花乌龙茶汤150ml、小吊梨汤果酱60g、竹蔗冰糖糖浆15g和热水250ml，搅拌均匀后倒入出品杯中。 𐟍 椰椰小吊梨（冷/热）500ml 做法：在雪克杯中加入山茶花乌龙汤150ml、小吊梨汤果酱50g、海南椰萃热咖70ml、森糖竹蔗冰糖糖浆10g和冰块200g（或热水200ml）。冷饮时雪克均匀，热饮时搅拌均匀后倒入出品杯中。 𐟍 银耳小吊梨汤步骤一：将30g雪梨颗粒轻捣5下，加入75g雪梨冻。步骤二：另取一杯，加入高香锡兰红茶汤50ml、热水350ml、七加壹银耳罐头50g和小吊梨汤酱70g，上蒸汽机加热至65Ⱶ℃，然后倒出成品杯即可。 𐟍 京城小吊梨在量杯中加入75g七加壹小吊梨酱、热水200ml和饮用水80ml，搅拌均匀后倒出成品杯即可。这些小吊梨汤的配方不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。快来试试吧！

𐟍超简单！润肺梨汤制作秘籍𐟒– 𐟍‚秋天到了，是不是感觉嗓子有点痒痒的？来一碗热腾腾的梨汤吧！𐟘‹ 𐟍材料超简单：雪梨、黄冰糖、纯净水，就这三样！冰糖的量可以根据你的口味来调整哦～ 𐟔奁š法也超简单：把雪梨洗净削皮，切成小块，和黄冰糖一起放到锅里。加入1L纯净水，大火煮开后转小火，慢慢炖2小时左右就好啦！一定要用小火哦，这样才能炖出梨的精髓！ 𐟒ᥖœ欢枸杞的朋友可以在快出锅的时候放几颗，我因为不喜欢就没加啦～ 𐟥㥦‚果你只喜欢喝汤，可以把梨切碎一点煮烂。如果你还喜欢吃梨，那就保留一小部分切大块，煮熟的梨吃起来像水果罐头一样美味！ 𐟔妊Š梨汤放在养生壶里保温，随时都能喝到暖暖的梨汤啦！𐟘 𐟒—记得要喝热的梨汤哦，这样效果才更好！快来试试吧～𐟍

留学生厨房：酸菜焖排骨与梨冻的美味碰撞𐟍 这周在厨房里可是大展厨艺，做了不少美味佳肴，包括酸菜焖排骨、番茄鸡翅、炒胡萝卜、销魂鸡翅和咖喱饭等。学习上也很悠闲，度过了一个轻松的一周。 𐟍– 酸菜焖排骨的做法心心念念已久的酸菜排骨终于实现了！这次用的是Sainsbury的德国酸菜，本来想买五花肉，但没选到好看的，就买了排骨。做法也很简单：先将排骨焯水后捞出，热油炒香葱姜八角香叶，加入排骨煎至金黄，然后放入酸菜炒一会儿，再加水和酱油、盐，一直焖到熟透。期间要注意别粘锅，水不够再加。这个德国酸菜和东北酸菜味道很像，虽然感觉还是东北酸菜更好吃，但这个也可以替代。味道偏甜，所以做菜时可以少加糖，我这次只放了两块冰糖。而且个人感觉不是特别酸，我从罐头直接拿出来过了一次水就丢锅里了，都不酸。 𐟍 蜂蜜牛奶撞梨冻的做法梨去皮加饮用水和冰糖熬煮，直到梨变得很软很容易切块时，加入适量白凉粉，白凉粉化完后继续熬一会儿，然后倒入碗中放入冰箱。过一两个小时后取出，切成小方块放入杯子，加牛奶和蜂蜜即可享用。这样做出来的梨冻非常Q弹，条件有限没有榨汁机，不然也可以榨成汁再冻。不过这样做真的很甜，随便买了个啤梨甜到爆炸，不放蜂蜜也可以，直接当甜品吃已经很清爽了，也不一定需要用牛奶。 𐟍𝯸 其他美食尝试最近黑五买了很多东西，下周要吃吃土平衡下收支了。做了玉米烙但翻车了，和想象的不一样。可能还是糯米粉更好吃，我是不会再尝试了。而且吃完了才知道玉米粒根部黑了就不能吃了，这次放了一周太久了，下次玉米得尽早吃。下周打算用烤箱做一次饭，来英国还从来没用过宿舍的烤箱呢。还打算包一次泡菜馅的紫菜饭卷、糖醋鱼、玉子烧和红烧排骨。期待下周的美食之旅！

想多活几年，要管住嘴牢记10多吃，10不吃 1、多吃藕粉女人常吃藕粉肤色好 2、多吃薏米男女老少，时常吃点薏米好。 3、多吃红豆红豆可以做红豆包，红豆馅也可以单吃，很好吃。 4、多吃甘蔗炖梨现在到了甘蔗的季节，把甘蔗劈开，砍成一段一段的，再加上梨，一起煮水，口感很好，家里有孩子的多喝。 5、多吃鸡蛋豆腐汤 6、多吃丝瓜肉丝汤 7、多吃鸡蛋粥鸡蛋粥的做法很简单，开水烫碗，敲一个鸡蛋，用筷子快速搅拌打碎，做一锅很稀的稀饭，在稀饭汤汁沸腾时，用勺子快速倒入鸡蛋碗里，加点芝麻油，就做好了。 8、多喝米汤，纯米汤用砂锅煮稀饭，纯大米的稀饭，煮出米油来，只喝浓稠的米汤。 9、多吃燕麦燕麦可以做燕麦粥，或者冲燕麦片，再或者做燕麦杂粮馒头。 10、多吃玉米煮玉米，或者买干货，做玉米面的馒头，饼，窝窝头等。建议10不吃 1、少吃毛血旺，重口味 2、少吃麻辣香锅 3、少吃糖醋里脊，糖分高 4、少吃锅包肉，油脂高 5、少吃甜蛋糕，糖分高，而且有很多人工奶油 6、少吃腊肉、腊肠 7、少吃腐乳 8、少吃豆瓣酱 9、少吃肉罐头、水果罐头，防腐剂、色素、添加剂、糖分、油盐都很高 10、少吃外面卖的蛋炒饭，外面餐馆的蛋炒饭用的油大多质量不太好，鸡蛋也是饲料鸡蛋。饲料鸡大多喂药长大的，鸡蛋有残留。

两种简单罐头做法，水果不再浪费！有时候买水果一不小心就买多了，尤其是那些不经放的水果，眼看着就要坏掉真是心疼。别担心，做成罐头吧！放进冰箱冷藏，至少能放一周，甚至可以放一个月。每次吃的时候从冰箱里舀一碗，冰冰凉凉的，绝对爽口！妈妈再也不用担心水果会坏掉啦…… 准备工具 𐟛 ️ 在做罐头之前，首先要准备好可以密封的容器，瓶瓶罐罐都可以。如果没有合适的容器，玻璃保鲜碗也可以。容器要进行高温水煮消毒，主要是为了吃的安全卫生，同时也能放得更久一点。如果等不到第二天就能吃完，消毒工作可以马虎点，但必须有这个环节。黄桃罐头 𐟍‘ 准备材料：3个硬一点的熟黄桃。先用水清洗干净，然后切成块，用小勺子挖掉桃核，再去皮放在盐水里浸泡一会，以防桃肉氧化。处理桃肉：我是先削皮，再切块去核。网上有的教程是先切块，再去核，后削皮，这样桃肉的颜色好看点。不过我试了一下，成品出来区别也不大，怎么方便怎么来吧！煮桃肉：处理好的桃肉刚好500g，加100g的冰糖。往锅里加入适量的清水，水量刚刚覆盖桃肉的一大半就可以了，不要太多，煮着煮着水就会变多的。大火烧开转小火煮10～15分钟。装罐冷藏：煮好的黄桃放凉后，连汤带水一起装罐密封冷藏。时下流行的“黄桃罐头”就做好了！记得装之前要消毒密封罐哦！冰糖炖梨 𐟍 准备材料：新鲜梨2个（我最近买的这个是叫黄花梨）。梨子削皮切块去核，可以多挖一点核，因为靠近核的梨肉比较酸。处理好后，把梨块放盐水里浸泡一下。蒸梨：将处理好的梨块放入干净的碗里，撒上适量的冰糖。碗上面不用覆盖东西，将蒸碗冷水上锅，盖上锅盖，大火烧开转中火，总共蒸30分钟左右，到冰糖融化即可。装罐冷藏：煮好的梨子放凉后，连汤带水一起装罐密封冷藏。“冰糖炖梨”就做好了，果肉绵软香甜！超赞！小贴士 𐟓 糖放多少呢？如果硬是要个比例那就：500g的梨：120g的冰糖。其实没有什么固定比例，糖越多越不容易坏，如果太甜，大不了吃的时候兑点水。这两种罐头的做法简单易上手，赶紧试试吧！

库尔勒香梨可以用来做哪些甜品？库尔勒香梨可以用来做香梨布丁、香梨酥、香梨塔、香梨罐头等甜品。香梨布丁 • 做法：把库尔勒香梨去皮、去核后切成小块。取适量的牛奶、鸡蛋和糖，一般是2个鸡蛋搭配300毫升牛奶和30 - 40克糖。将鸡蛋打散，加入牛奶和糖搅拌均匀，再放入切好的香梨块。把混合好的材料倒入布丁模具或者小碗中，用锡纸封住口。将其放入预热好的烤箱，用160 - 180摄氏度烤25 - 30分钟，直到布丁凝固。 • 特点：香梨布丁口感滑嫩，有浓郁的奶香味，香梨的清甜融入其中，吃起来清新爽口，每一口都能咬到软软的香梨果肉。香梨酥 • 做法：准备低筋面粉、黄油、糖粉和库尔勒香梨。先将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入适量的低筋面粉揉成面团。把香梨去皮、去核后切成小碎丁，加入面团中。将面团分成小块，搓成圆球状，然后用手或者工具按压成饼状。把香梨酥坯放入烤箱，用180 - 200摄氏度烤15 - 20分钟，直到表面金黄。 • 特点：香梨酥外皮酥脆，内部有香梨的果肉，口感香甜，是很好的休闲零食，一口咬下去能听到“咔嚓”的声音，随后就是香梨的果香在口中散开。香梨塔 • 做法：先制作塔皮，用面粉、黄油、糖和水混合揉成面团，冷藏后擀开，放入塔盘里，整理好形状，用叉子在塔皮上扎一些小孔。把库尔勒香梨去皮、去核后切成薄片。在塔皮里放入一些奶油或者卡仕达酱，然后将香梨片铺在上面，一层一层叠放整齐。可以在香梨片上刷一层蜂蜜或者果酱，让香梨塔看起来更有光泽。最后放入烤箱，用180 - 200摄氏度烤20 - 25分钟。 • 特点：香梨塔外形美观，塔皮酥脆，香梨片经过烤制后变得软糯，搭配奶油或者卡仕达酱，味道层次丰富，既有水果的清新，又有塔皮和酱料的浓郁。香梨罐头 • 做法：把库尔勒香梨去皮、去核后切成大块。在锅中加入适量的水和糖，一般每500克香梨用300 - 400克糖，还可以加入一些柠檬汁来增加酸味。将水烧开后，放入香梨块，用小火慢慢煮，直到香梨变得透明，汤汁变得浓稠。把煮好的香梨和汤汁一起装入干净的玻璃瓶中，密封好。 • 特点：香梨罐头可以保存较长时间，随时想吃都可以打开。它保留了香梨的大部分营养和风味，口感甜润，而且可以作为其他甜品的原料，比如在制作酸奶杯时加入一些香梨罐头，会让酸奶杯更加美味。#美食发现官秋冬季#

银耳雪梨百合莲子汤：秋季养颜润肺佳品𐟍‚ 秋天来了，天气变得干燥，是时候给身体补充一些滋润的养分啦！今天推荐一款非常适合秋季的养颜润肺汤——银耳雪梨百合莲子汤。这款汤不仅味道清甜，而且具有很好的养生效果。材料准备银耳：小半朵，提前泡发1-2小时莲子：9个，泡10-20分钟（如果不喜欢莲子的味道，可以换成山楂罐头）百合：一小撮，泡1小时雪梨：1个，去皮切块或切片冰糖：一小块，因为梨已经很甜了，所以糖不用放太多做法步骤将银耳、莲子、百合放入锅中，依次炖煮。加入1000毫升水（两瓶矿泉水的量），再额外加一杯水，因为炖煮过程中水分会蒸发。大火煮沸后，加入雪梨和冰糖，转小火慢炖40分钟，直到汤稍稍粘稠。将炖好的汤盛入陶瓷或不锈钢容器中，放冰箱冷藏。也可以温热后饮用。小贴士如果你不喜欢莲子的味道，可以尝试将莲子换成山楂罐头，加入几颗山楂，味道也非常不错。莲子本身具有清热解毒、固肾补脾的作用，所以也是好东西，可以尝试吃一吃。这款银耳雪梨百合莲子汤不仅美味，还能美容养颜、滋阴补脾。秋天喝上一碗这样的汤，简直是享受。晚安啦𐟌™

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