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小餐包最新娱乐体验_小餐包烤箱温度和时间(2024年12月深度解析)

内容来源：奇优电影院所属栏目：话题更新日期：2024-11-30

小餐包

无糖无油全麦小餐包，懒人必备！今天教大家做一个省时省力的全麦小餐包，不需要揉面，也不用出手套膜，只需要冷藏发酵一晚，无油无糖，加入了黑芝麻，味道非常好，适合减肥减脂的朋友们。 𐟍ž材料：新良大师全麦高筋粉250克牛奶200克燕子干酵母3克盐3克黑芝麻15克 𐟍ž步骤：将所有食材混合，用刮刀压成团，然后用手揉至光滑。盖上保鲜膜，室温静置半小时。将面团放入冰箱，冷藏发酵8-16小时。第二天提前取出面团回温。取出面团揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟左右。用电子秤将面团平均分割成12份，揉圆后盖上保鲜膜静置10分钟左右。排气揉圆后放入模具，进行二次发酵至1.5倍大，烤箱预热至175度，烤20分钟，出炉后晾凉。全麦餐包吃起来劲道，越嚼越香，特别适合喜欢全麦面包的朋友们。虽然做出来的足球形状花纹不太清晰，但味道绝对让你满意！

胖乎乎奶黄小餐包，一口拉丝超美味！ 𐟌Ÿ 胖乎乎、香甜可口的奶黄小餐包，松软的口感，小朋友们一口一口吃得超开心！快来试试吧！ 𐟔˜ 食材准备：高筋面粉 400g 糖 40g 牛奶 220g 鸡蛋 1枚黄油 35g 盐 3g 酵母 4g 奶黄馅：鸡蛋 3枚牛奶 125g 低筋面粉 70g 糖 30g 奶粉 30g 柠檬汁 1g 黄油 30g 咸蛋黄 3个 𐟔˜ 制作步骤：将鸡蛋、糖、奶粉和低筋面粉混合均匀，加入牛奶搅拌均匀，滴入柠檬汁。然后倒入锅中，加入黄油，小火加热至抱团不粘刮刀，倒出后加入咸蛋黄碎，搅拌均匀，奶黄馅就做好了，均分成16份备用。将除黄油外的食材混合均匀，揉成面团至拉出厚膜。加入黄油，继续揉面至出薄膜。盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。取出发酵好的面团，按压排气，均分成16份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右。取一个面团，压扁擀平，涂抹馅料，揉圆，放入烤盘。继续发酵至明显变大，取出筛高粉。烤箱预热，170度烤20分钟即可。（具体温度和时间根据烤箱调整） ⭐️ 希望每个小朋友都能有好胃口，成为一名合格的小饭霸哦！❤️

8月的美味开始：松软草莓酱小餐包八月来了，七月已经过去了。在这个快节奏的生活里，我们不妨放慢脚步，享受一下这美好的时光。今天，我要和大家分享一个用松软草莓酱做的小餐包，绝对让你一口难忘！食材准备 𐟍𓊩𘡨›‹ 1个（约44克）淡奶油 60克清水 67克高筋粉 211克奶粉 30克细砂糖 30克盐 2克酵母粉 3克黄油 7克草莓果酱适量杏仁片适量制作步骤 𐟥㊥‡†备食材：先把所有食材准备好，称重后倒入面包机桶内，除了黄油。揉面：用面包机的揉面功能，先揉13分钟，然后加入软化的黄油，再揉15分钟左右。检查面团：取一小块面团，看看能不能拉出膜来。虽然有洞洞，但边缘光滑就可以了。第一次发酵：把面团放入碗中，室温发酵至两倍大。排气和分割：面团按压排气后，分成11份，每份大小相同，滚圆后松弛15分钟左右。包草莓果酱：取一块面团，擀一下或者用手按压成扁的，中间放入草莓果酱，像包包子一样包起来，不露馅就好。二次发酵：把包好果酱的面团放入八寸圆形模具中，用烤箱的发酵功能进行第二次发酵，30度30分钟。准备烘烤：发酵好的面胚刷一层蛋液，撒一些杏仁片。烘烤：烤箱上下火温度调整到175度，中层烘烤25分钟左右即可。小贴士 ❤️ 果酱可以换成自己喜欢的口味。奶粉可以用相同等量的高筋粉代替。我用的是丘比的草莓酱，味道特别好。结语 𐟍ž 八月开始了，让我们一起用这款松软草莓酱小餐包开启美好的一天吧！生活虽然忙碌，但也要记得给自己留点甜美的时间。希望大家都能做出美味的小餐包，享受烘焙的乐趣！

9款创意餐包教程，早餐新选择！你有没有想过，一块简单的餐包可以变得如此多姿多彩？今天，我要和大家分享一款万能百搭的面团，它不仅造型百变，而且非常适合作为早餐的选择。无论是日式餐包还是台式餐包，它们都有各自的特点和魅力。日式餐包 vs 台式餐包首先，日式餐包注重的是简约的造型和一致的味道。而台式餐包则更喜欢在口味上做文章，尤其是咸口材料的使用，比如肉类，让餐包的口感更加丰富。在造型上，台式餐包也更加多样化，更符合我们国人的审美。无糖面团，健康又美味这次我们制作的面团是无糖的，这样不仅更健康，还能满足更多人的需求。面包的口感非常松软，搭配上各种夹馅，真的是绝配！既能满足你的味蕾，又能尽可能地低卡一些。 9款创意餐包教学青椒肠仔小餐包：这款餐包不仅有青椒的清香，还有肠仔的鲜美，绝对是早餐的不二选择。咖啡椰蓉小餐包：咖啡的香浓和椰蓉的甜美完美结合，口感丰富。香浓开心果小餐包：开心果的香脆加上面包的松软，简直是味蕾的享受。培根乳酪小餐包：培根的咸香和乳酪的浓郁，让人一口接一口停不下来。叉烧玉米小餐包：叉烧的鲜嫩多汁和玉米的甜味完美融合，口感层次丰富。陈皮豆沙小餐包：陈皮的清香和豆沙的甜美，让人回味无穷。坚果蔓越莓小餐包：坚果的香脆和蔓越莓的酸甜，口感丰富多样。酒酿提子小餐包：酒酿的微醺和提子的酸甜，让人仿佛置身于甜蜜的梦境。海苔肉松小餐包：海苔的咸香和肉松的鲜美，口感独特。结语无论你是喜欢咸口还是甜口，这款万能百搭的面团都能满足你的需求。赶紧动手试试吧，让你的早餐变得更加丰富多彩！如果你对烘焙甜品感兴趣，不妨多多关注我的主页哦~ 𐟍ž𐟍鰟𐀀

斑斓红豆小餐包做法，简单又美味！ 𐟍ž斑斓红豆小餐包制作步骤： 𐟍€直接法：高粉250g，糖40g，盐1.5克，鲜酵母9g（冷冻过的10克），黄油25g，牛奶180-200克，斑斓粉10克 𐟍€制作步骤： 1⃣ 将除黄油以外的所有材料放入厨师机，低速搅拌至均匀且光滑，面团出现粗膜时加入软化的黄油和鲜酵母，继续搅拌至完全吸收，然后转高速搅拌4-6分钟，直到出手套膜。 2⃣ 将搅拌好的面团取出，平均分割成约60克的小份，搓圆。 3⃣ 松弛15分钟后，擀长并卷起，再次松弛15分钟。 4⃣ 擀长后撒上红豆粒，卷起后放入烤盘，温度设定为35度，湿度75%，发酵至1.5倍大时预热烤箱。 5⃣ 预热烤箱至170度（上火）和175度（下火），烘烤25分钟左右（第10分钟时盖上锡箔纸）。 𐟍ž使用柏翠5400小海绵烤箱，38升大容量，一次烤一盘小吐司足够全家享用。烤出的面包上色均匀，口感松软，味道极佳，孩子们吃了一个还想吃第二个。 𐟔妯家烤箱脾气不同，请根据自家烤箱调整烘烤时间和温度。

牛奶小餐包𐟥，每一口都是幸福的味道！最近早餐总是想换换口味，不想总是喝粥。于是决定自己动手做点小餐包，配上一杯牛奶𐟥›，简直是绝配！这款小餐包组织细腻柔软，拉丝效果超棒，每一口都让人欲罢不能𐟘‹！ 𐟌Ÿ 准备材料：高筋面粉 275克牛奶 180克白砂糖 35克酵母 3克盐 2克黄油 20克 𐟌Ÿ 制作步骤：将除了黄油以外的所有材料混合均匀，放入厨师机中搅拌至出粗膜，然后加入黄油继续搅拌至出手套膜𐟧䣀‚ 将面团取出，分成9个小份，搓圆后放在烤盘上。将烤盘放入美的mini微蒸烤箱，选择发酵功能，发酵至原来两倍大即可。发酵好的面团取出，表面撒上高粉，可以用勺子或叉子在表面划出花纹，再撒上一些面粉。将烤盘放入美的mini微蒸烤箱，160度烤30分钟。 𐟌Ÿ 出炉后的小餐包上色均匀，香气扑鼻！稍微放凉后，我家小朋友就迫不及待地想要尝一口了，真是太可爱了𐟍ž！这款牛奶小餐包不仅组织细腻，而且口感极佳，绝对是早餐的不二选择！𐟘‹

Costco小餐包变身美味披萨的简单方法 Costco的玉米小餐包是每个会员的必买商品之一。相较于原味，这款新款玉米小餐包的糖分稍少，更健康。每次购买后，我都会分装冷冻，以备不时之需。这次也不例外，通过合理规划，确实能省下不少钱。这次“变魔术”的灵感来源于女儿的一句话：“想吃披萨！”我看了眼外卖价格，要4500元，家里冰箱已经满满当当。于是，我决定自己动手做披萨，既不想麻烦地和面，又不想浪费食材。于是，我拿出冷冻的小餐包，用吐司模式烤到可以切半的状态，然后铺成与披萨同样大小的尺寸。接着，我铺上披萨番茄酱，切了一些培根和青椒，再放上一些芝士。最后，将它们放入烤箱。如图所示，整个过程非常简单快捷。经常去Costco的朋友应该能发现，这些食材都是它家超市的商品。以前刚开始的时候，我总是买一些就丢掉，觉得浪费。现在，我慢慢熟悉了商品的属性，知道如何保存才能更持久，以及如何通过烹饪方法的变化让它们变得更加美味。在这个过程中，孩子看到面包变成披萨，非常开心，还增加了亲子关系。最后，我告诉她，也许我们现在没有她想要的东西，但通过动手创作，在现有的里面把它变成你想要的。

火龙果小餐包，宝宝辅食新宠！大家好！今天给宝宝们准备了一份特别的辅食——火龙果小餐包，粉嫩可爱，味道也很棒哦！不仅可以作为早餐，还能作为下午茶的小点心。自己动手做，配料健康，宝宝吃得放心。最重要的是，这个食谱零失败，简单易做，快来试试吧！ 𐟐€需食材：高筋面粉 250g 酵母 3g 配方奶 40ml 黄油 8g 玉米油 15g 糖霜 10g 火龙果汁 90g 鸡蛋 1个白芝麻适量豆沙馅适量 𐟐槻†步骤：将火龙果打成泥，过筛去掉火龙果籽，留下火龙果汁备用。在面盆中加入酵母，然后加入鸡蛋、玉米油、牛奶和火龙果汁，搅拌均匀。筛入高筋面粉，搅拌至无干粉，揉成团后加入软化的黄油，继续揉至黄油完全吸收。盖上保鲜膜，放置在温暖处醒发至两倍大。醒发好的面团翻拌排气，揉成光滑的面团，分成均匀的小面剂子。取小面剂子揉成圆形，压扁后擀成饼，包入豆沙馅，收口后揉圆。将小餐包放在烤盘上再次醒发15分钟，醒发好后表面割出花纹，撒少许干粉装饰。烤箱提前预热10分钟，上下管170度烤15分钟（新烤箱受热均匀，温度准确，不容易翻车）。 Tips：一岁以下的宝宝不加盐、不加糖、不加黄油，做出来一样蓬松柔软，玉米油可以用家中辅食油代替。也可以不放豆沙馅，做原味小餐包。吃不完的小餐包密封冰箱冷藏。快来试试这道简单又美味的火龙果小餐包吧，宝宝一定会爱上它的！

平底锅版免揉小餐包，香甜松软超简单！你知道吗？用平底锅就能做出超级香甜松软的小餐包！而且完全不用烤箱，也不用揉面，做法简直简单到不行，厨房小白也能轻松搞定！食材准备高筋面粉：260克牛奶：100克鸡蛋：1个糖：10克酵母：2克制作步骤混合食材：把所有食材倒进一个大碗里，搅拌成絮状后揉成一个没有干粉的面团。然后盖上保鲜膜，等它发酵到两倍大。排气和整形：发酵好的面团揉搓排气，搓成长条状，再切成等份的小剂子。包馅和二次发酵：取一个小剂子，向下收口团圆，擀成牛舌状，挤入你喜欢的豆沙馅，然后向下对折捏紧收口。再次盖上保鲜膜，发酵到1.5倍大。煎制小餐包：平底锅不用刷油，直接放入面团，盖上盖子用最小火焖煎5分钟。然后翻面再焖3分钟。小贴士怕不熟？可以在锅中滴几滴水，盖上盖子焖至水分收干。全程一定要用最小火，盖上盖子焖着煎。豆沙馅当然最好，但你也可以根据自己的喜好选择其他馅料，甚至可以自制卡仕达酱。卡仕达酱做法：牛奶250克、玉米淀粉20克、糖10克、鸡蛋3个。所有食材倒入锅中，小火搅拌煮至浓稠。试试看吧，这个方法真的超级简单，而且做出来的餐包香甜松软，绝对让你和你的家人都爱不释手！𐟍ž𐟒–

免揉面包的快乐，你体验到了吗？𐟍ž 昨天尝试了轻松熊免揉小餐包，之前分享的爆款免揉蒜香餐包受到了大家的喜爱。为了让小熊乖乖呆在烤盘里，方子减半，去掉了蒜香黄油，变成了普通的牛奶小餐包。里面包了红豆馅，香甜软绵绵，非常美味。自从分享了几个免揉食谱后，每天都收到大家交作业的消息，看来大家都体会到了免揉的快乐吧！不过，有些朋友说这也花太多时间了。其实，这个方法是为没有厨师机、不会手揉或懒得揉面的人设计的，也就是水合法。原理是利用水合反应，小麦粉中的蛋白质吸水形成网状结构，从而构成面筋网架构。当然需要一定的时间，但中途你只需要调好每次翻折或折叠的闹钟，就可以去玩耍了。而且，自己做面包不就是享受过程的乐趣和成就感吗？当然，不是所有面包和吐司都适合用这个方法哦。

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