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朝鲜冷面最新视觉报道_朝鲜冷面的汤汁怎么调(2024年12月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

朝鲜冷面

墨尔本东北冷面，量大味美！在墨尔本的朋友家，我有幸品尝到了【珍珍熟食】的东北风味手作冷面，真的是一见钟情！朋友极力推荐，说这就是大东北街头上最正宗的熟食味道。于是，我立刻决定买回家试试。【朝鲜冷面】是我最爱的款式，甜中带酸，汤头清爽开胃。这里有个小秘诀：一定要按照包装上的说明来煮面，这样才能做出一碗地道的朝鲜冷面哦！【西塔大冷面】则是咸口的，面条劲道爽滑，是珍珍家自制的美味。里面有鸡蛋𐟥š、牛肉、泡菜、黄瓜𐟥’和辣椒酱。即使在冬天，这碗冷面也一点也不违和，大口嗦面，简直太爽了！这两款冷面的价格相同，量都非常大！【卤牛肉】也是一绝！整块牛肉加热后切片，鲜嫩多汁，带筋的部分还有点粘嘴。咸淡适中，直接吃就已经非常美味了。我还自己加了点辣椒酱和香菜，凉拌卤牛肉瞬间升级！【酱大骨】当然也是必买的，肉质软烂易脱骨，酱香浓郁，卤得非常入味。无限回购！ 𐟌Ÿ这家店基本上都可以派送，每周出货量惊人！价格特别良心，看看拿到手的量就知道。下次我打算买点卤鸡架和鸡爪啃啃。

七八冷面：冰爽口感，美味消暑新选择 𐟌ž炎炎夏日，心情烦躁时，来一碗带有冰渣的正宗朝鲜冷面，简直不要太爽！七八冷面店内的冷面都是现场压制，口感筋道爽滑𐟍œ。冷面汤采用七八秘制牛肉汤和矿泉水精心调配而成，绝对是这个夏天消暑的神器。 𐟍œ 延吉冷面冷面可以要冰碗的，吃完面牙口好连碗都能吃𐟘裀‚机器现压的荞麦面，口感极佳，劲道十足。再加上带着冰碴的冷面汤，简直是夏日消暑的完美选择。 𐟍– 锅包肉七八冷面的锅包肉选用猪里脊肉𐟥鯼Œ炸出来色泽金黄，唇齿留香𐟑。其酸度和甜度都做过改良，尝起来味道很好𐟧‍♂️。 𐟍⠧𞊦Ž’肉串羊排肉选材讲究肥瘦相间，肉串金黄香嫩，味道胜过很多餐厅的水平。蘸料也恰到好处，吃起来很过瘾。

干了这碗朝鲜面，回忆满满！𐟍œ 其实，我吃过不少朝鲜面，从朝鲜冷面到街头小店里的汤汁，再到把米线改成朝鲜面的那种。不过，这家店，真的是我吃过最好吃的朝鲜面！这家店没有豪华的装修，甚至连个店名都没有。只是简单的一块木牌上写着三个字——朝鲜面。这家店原来在我们厂的生活区，据说在我还没出生的时候就开张了。小时候，我们小学就在院子里，经常三五好友结伴去吃碗面再去上学。我在这个院子里住到高中，面也吃到高中。上大学后，包括工作以后，我就不住在厂区了。但每次回来，我都会特意跑回去吃碗面！每次走进这片老住宅区，扑面而来的草木砖瓦、车辆行人，都会让我倍感亲切和怀念。朝鲜面还在老地方，桌椅板凳和室外的黑色遮阳布都没变。现在这家店是老两口的儿女在经营，味道还是那么熟悉。感谢他们几十年如一日的坚守，如同草木对光阴的钟情。在这里，一碗面，几口汤，情弥思切，从容而安。

自制朝鲜冷面，5分钟搞定，清凉一夏！最近天气越来越热，来一碗冷面真是再好不过了！今天教大家一个超级简单又好吃的自制朝鲜冷面，只需5分钟就能搞定哦！准备材料 𐟥š 首先，去韩国超市买一包冷面。我用的是韩国超市买的冷面，开水下锅煮2-3分钟就可以了。里面还配有4个酸醋包和芥末油，说是4份的量，但煮起来发现面条还挺多的。冷面汤的选择 𐟍𒊦œ€近我发现了一款冷面汤成品，也是韩国超市买的。这个汤比较清淡，如果你喜欢重口味，可以把冷面包里的酸醋包放进去，甚至可以加点芥末油。我个人喜欢再放一点白醋，味道更丰富。小贴士：买的时候记得放在冷藏柜子里，回家后直接放冷冻，吃的时候用热水或温水烫一下，里面的冰就会变成冰沙块块，冰凉口感更棒！辣酱的选择 𐟌𖯸 在韩国店里吃冷面时，通常会配上辣酱。辣酱有1-4种辣度，我这次用的是微辣的，几乎没什么辣味，只是有点咸味。如果你喜欢吃辣，可以选择红色袋子的版本，比这个更辣一些。配料的选择 𐟥’ 冷面的配料也很简单：辣白菜、白芝麻、油辣子、黄瓜、番茄和酱牛肉。喜欢什么就放什么，不喜欢的不放也没关系。个人觉得放点油辣子更有东北冷面的味道。煮面的心得 𐟍œ 今天的面条煮得有点多了，剩了好多。如果不是很能吃的话，其实一袋面可以吃6顿呢。总结 𐟓 以上就是自制朝鲜冷面的全部步骤啦！希望大家可以参考一下，做一碗清凉美味的冷面，享受这个炎热的夏天吧！

欢乐谷旁七八冷面，绝了！周末去欢乐谷玩的时候，偶然发现附近竟然有七八冷面这家店！这家冷面真的是我吃过最正宗的朝鲜冷面了，酸甜可口，凉凉滑滑的，简直让人停不下来。必点美食推荐延吉冷面这是他们家的招牌，凉凉的荞麦冷面弹性十足，汤也是酸酸甜甜的，特别适合大人小孩一起吃。每次吃都觉得特别满足。锅包肉锅包肉是我的最爱，炸得金黄的外皮，浇上酸甜的酱汁，咬下去特别有嚼劲儿，基本上是每桌必点的一道菜。羊排肉串肉串烤得外焦里嫩，肉质香嫩，一串肉特别多，吃起来特别过瘾。比新疆馆子的还要好吃，性价比超高。火辣鸡爪火辣鸡爪是铁板端上来的，还有贴心的纸围栏防烫防溅。鸡爪特别软烂入味儿，泡在冷面里吃也特别好吃，还能减辣。大酱汤大酱汤配着米饭吃，特别有滋味。里面还有豆腐和五花肉，汤头浓郁，特别适合冬天喝。其他美食除了这些必点菜，他们家还有烤鸡翅、石锅拌饭、石板豆腐等经典的朝鲜风味，每一样都特别好吃。地址和交通地址：金蝉北路金蝉欢乐园2号甲1号楼维吉奥广场一层交通：地铁七号线欢乐谷景区站C口出，步行360米（就在欢乐谷正门斜对面）营业时间营业时间：早上10点到晚上10点店名店名：七八冷面ⷥ𛶨𞹧𞎩㟯𜈦좤𙐨𐷥𚗯𜉊 总之，如果你去欢乐谷玩，一定要去试试这家七八冷面，绝对不会让你失望！

朝鲜冷面初尝，厨房新体验！最近的生活像是在通关，每天都在尝试新的菜品，感觉每天都像是在解锁新的美食成就。家里的食材堆积如山，都不知道该拿哪张照片做主图了，哈哈哈……谁能想到两个月前我还是个几乎从不进厨房的人呢？ 𐟌Ÿ 早餐：家里还剩几个沙栗薯，于是我尝试做了番薯粥和香煎番薯烙（切丁、两勺面粉、一勺淀粉、糖），配上涪陵榨菜和瑞昌咸鸭蛋。从碗里的量就能看出我有多不喜欢喝粥吧？几乎从来不喝粥，提到粥就没胃口，哪怕喝早茶我也最多蹭一口老公碗里的粥尝尝。 𐟌Ÿ 健身房：今天配速4.5、坡度3.5慢走了70分钟，感觉整个人都轻松了不少。 𐟌Ÿ 午餐：红烧排骨和清炒番薯叶，简单又美味。 𐟌Ÿ 晚餐：为了迎接老公回家，我第一次尝试做朝鲜冷面和凉拌茄子。准备了一大堆食材（如图3，忘记放雪碧了），工序还是比较复杂的。要是做给自己吃，真懒得做，但老公好这一口，只能带着满满的爱慢慢做了～想想自己还好不是餐馆老板，不然得亏死，不算其他，光牛肉就快70块了…… 老公吃完打着饱嗝心满意足地去看书了，连汤汁都喝光光。附上教程如下： 1、黄牛肉过水去血沫，捞出 2、小火烤洋葱、大葱，加八角、大蒜、生姜，重新冷水和牛肉一起，小火炖煮一小时，挑出牛肉 3、过滤调料，汤汁冷藏；苹果切丝泡淡盐水，西红柿、牛肉切片，黄瓜切丝，白水蛋切块 4、荞麦面煮开后，放入提前备好的冰水中捞出 5、面和所有配菜装盘，放入辣白菜 6、灵魂酱汁：三勺糖、四勺米醋、一勺盐、六勺雪碧。可以根据自己的口味适当调整酸甜度 7、把酱汁倒入牛肉清汤中搅匀，再倒入面中 8、能吃辣的建议一定要放韩式辣酱，我老公不太能吃辣，所以没直接放。后来我自己用小碗吃的时候，单独放了辣酱（其实并不辣），太爽了！感觉自己做饭的水平在不断提升，虽然有时候还是有点手忙脚乱，但每次看到家人满意的笑容，就觉得一切努力都值得了。继续加油吧！

朝鲜深度游：一周的所见所感从多伦多飞到沈阳丹东，再通过当地的旅行社办理朝鲜签证，整个过程非常顺利，几乎当天就能搞定。第二天一早，我们在丹东火车站集合，过鸭绿江进入朝鲜。火车是卧铺，虽然有点老旧，但别有一番风味。我们在车上要了一盒盒饭，饭本身一般，但啤酒却出乎意料的好喝。大约5个多小时后，我们抵达了平壤。一路上，窗外几乎都是一望无际的荒凉景象。朝鲜给我的第一印象是，和我想象中的完全不同。或许是西方媒体抹黑得太严重，或许是我们去的地方都是他们精心打造的样板。总之，一切看起来都很美好，充满了科学的感觉。我们去了平壤地铁，据说这是世界上最深的地铁。地铁里很冷，但乘客们看起来像是样板演员，有点不自然。朝鲜的女生皮肤都很好，每个人都很漂亮，不像南韩的女生那样长得一模一样。我们住在羊角岛饭店，据说是朝鲜最好的饭店，但条件确实有些艰苦。晚上入住后就不能再出来了。从进入朝鲜开始，就有个类似国安单位的人员一直跟着我们，看看我们有没有做什么政治上不法的动作。除了政治上的限制，其他方面还不错。朝鲜人也有自己喜欢的名牌、化妆品和美国、南韩的明星。朝鲜的米饭和酒类非常好吃。他们的米有浓郁的米香，啤酒和烈酒都非常好喝。朝鲜冷面也是必尝的美食，据说上次南北韩首领见面时还带了朝鲜冷面过去。朝鲜冷面和一般的韩式料理不同，面条非常Q弹，汤像果汁一样好喝。我们还尝试了人参鸡汤，味道确实不错，但价格不菲，据说相当于他们一两年的工资。不过，值得一试。在朝鲜待了一个星期，我们和金家三位领导人敬了无数礼。到处都是他们的巨大照片，景点也大部分是宣扬他们的丰功伟业。不过，朝鲜人的幸福指数很高。从小到大，读书吃饭都是国家包了，工作、房子也是国家分配，教育也很普及，只要你愿意念书，就能一路免费读到大学毕业。纪念品方面，推荐买人参糖，其他的质量太差，化妆品就更不要买了。他们的好皮肤是天生的，和高丽化妆品没有关系𐟘†。

沛县冷面：热气腾腾的冷面传奇沛县冷面，这个名字听起来有点矛盾，因为它是热腾腾的！很多人都会好奇，为什么叫冷面呢？其实，我也有点摸不着头脑𐟤㣀‚不过，沛县人回家都会来一碗，这才叫圆满。首先，沛县冷面和朝鲜冷面用的面条其实差不多，主要区别在于配料。早期的冷面是用羊肉汤和羊肉酱，后来慢慢变成了猪骨汤和猪肉酱。不过，随着物价上涨，现在大多用的是鸡肉汤和鸡肉酱。每家店在口味上也有自己的特色。有些地方提供香菇鸡肉酱、牛肉酱等多种口味的酱料，让食客可以根据自己的喜好选择。很多家庭也会自己动手做冷面，可以随意搭配自己喜欢的食材。比如，我自制的冷面汤底就放了火锅料，还加了巴沙鱼片和鱼丸。那些从来没吃过冷面的小伙伴们，尝了一口后都大呼过瘾！冷面馆通常会搭配卖把子肉，这可是徐州的特色。把各种肉、蛋、豆制品放在一锅里卤，配面配饭都绝配！总之，沛县冷面不仅是一道美食，更是一种文化的传承。每次回家，来一碗热腾腾的冷面，感觉整个世界都温暖了。

丹东美食，焖子、碴子、朝鲜冷面、杀猪菜、必吃的特色。#太好吃了#

延吉美食与夜生活全攻略，吃货必看！ 𐟌ˆ 延边【北京-延吉】中联航机票盲盒抽奖，目的地朝阳川，免费往返机票，只付了基建燃油税费260元。作为一个拥有朝鲜族朋友的东北人，延边延吉就是很近的身边城市。没做攻略，直奔朝族妹子去了，听朝族妹子的准没错。 𐟍𒠧𞎩㟤𙋦—… 𐟍œ 叁代家猪蹄拌面特色口味，甜辣锅底，非常正宗的朝鲜族美食。猪蹄的汤汁炒饭再配上最后的芝士，拉丝香甜！猪蹄软糯，浸满汤汁，放入汤汁里咕嘟咕嘟十秒左右就好啦~ 𐟍š 海兰江石锅饭朝族老牌餐厅，水上市场店很适合溜达后晚餐。石锅鱼籽拌饭、锅包肉、辣焖明太鱼、辣拌鱿鱼、冷面、米肠，餐量很大。特别推荐牛肉丝拌水芹。 𐟍œ 丰国汤馆小众却非常好吃的夜宵之选。汤饭、温面、冷面、辣炒海灵菇、辣炒花贝肉，不踩雷。特别推荐北朝鲜冷面，不带辣酱。 𐟍œ 兴豆饭店炸酱面专门店，非常出名，吃炸酱面来这吃一口没问题。 𐟍𒠥䩦™脊骨汤脊骨汤非常好吃，特别推荐冻白菜的锅。还有招牌的米饭黄芪饭，不贵可以一试。 𐟍𛠥䜧”Ÿ活 𐟎𖠩𚦩𞙩䐥犨👦œŸ非常火爆的餐酒吧，晚餐时带格子扇面，九点过后开始音乐，非常有力的音乐！带好心脏。 𐟏蠤𝏥延吉住哪里都比较方便。我们住了丽枫酒店，这家酒店新增了韩式塌塌米的房间，很像朝族家有客厅。 𐟌🠥…𖤻–推荐延吉哪家店其实都不错，像全州拌饭、元奶奶饭包、参鸡汤这类因为很普遍都还可以！还有一家新店：包饭达人，朝族开的，口味也很正！ 𐟌ˆ 延吉的美食和夜生活都非常丰富，无论是吃美食还是喝酒，都能让你体验到不一样的朝鲜族文化。