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紫薯月饼最新视觉报道_紫薯月饼图片(2024年12月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

紫薯月饼

故宫中秋礼盒颜值爆棚，口味绝佳！中秋节快到了，月饼圈里竟然刮起了一阵“国潮宫廷风”！原来是故宫食品推出了一系列限定版的中秋月饼礼盒，让原本对月饼不太感冒的人们也忍不住心动。这些礼盒不仅颜值高，口味也非常棒！那些精美的纹饰可不是随便设计的，而是取自故宫文物中的“袱系纹”装饰，经过改良后更加吸睛。特别是那形似“包袱”的设计，寓意着“包福”，让人感受到满满的祝福。无论是送礼还是自用，都让人心生欢喜。 𐟌Ÿ 锦盒ⷧ揦˜• 这款礼盒以多彩的袱系纹寓意“百福”，里面有经典的广式椰蓉和广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄月饼，还有新派口味的苏式玫瑰樱桃月饼。无论是老人还是小孩，都能找到自己喜欢的口味。吃完的饼盒别急着扔，用作首饰盒正好合适。盒面采用先进的印刷工艺，呈现出复古色彩，侧面金属浮雕玲珑有致，整体光艳动人，简直不要太有宫廷范儿！ 𐟌Ÿ 禧盒ⷧ揦˜• 这款礼盒外形方正，采用双层抽拉设计，充满仪式感。里面有广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄月饼和广式紫薯月饼，咬下去满口软糯香甜。还有苏式冰沙荔枝玫瑰月饼和苏式冰沙百香果菠萝月饼，酥皮、冰沙、麻薯、果酱多层次巧妙融合，口感丰富，让人一试难忘！ 𐟌Ÿ 福盒ⷨŠ𓨾𐊨🙦쾧伧›’齐聚四方福运，满载送礼之人的一片臻心。里面有七枚金沙奶黄月饼，含金量十足！由前香港半岛酒店奶黄月饼创始人参与研发，用料至臻，口感细腻，奶香四溢。奶黄爱好者一定不要错过！每一款故宫福系中秋礼盒都承载着满满的吉祥寓意，限时限定发售，售完即止！心动的小伙伴们千万别犹豫，赶紧把福礼带回家吧！

中秋黑糖紫薯月饼制作全攻略，简单又美味！中秋节快到了！𐟌• 你是不是还在为传统风味的月饼感到厌倦？今天我要分享一个特别的黑糖紫薯蛋黄月饼，保证让你吃得停不下来！这款月饼重达600克，吃一个就能饱。与传统大五仁月饼不同，我用了紫薯馅、咸蛋黄和麻薯的组合，味道和口感都特别棒。希望大家也能在月饼的基础上做出风味调整，避免年年吃一样的月饼。下面就来看看具体的制作步骤吧！配方准备中筋面粉：250克黑糖转化糖浆：160克花生油：60克枧水：4克咸蛋黄：10个麻薯：12块紫薯馅：2包刷面纯蛋黄液：1个制作步骤处理咸蛋黄：如果买的是压缩蛋黄，先泡入玉米油中两天让它们回润。然后捞出喷上一些高度白酒，去腥增香。接着放入烤箱中180度中层烘烤6分钟，待冷却后就能使用了。准备糖浆：将黑糖转化糖浆倒入盆中，加入花生油和枧水，搅拌至完全融合。此时糖浆的状态呈现乳化感，并且微微蓬发带有些许气泡感。加入面粉：倒入中筋面粉搅拌至无干粉状态，搅拌好后盖上保鲜膜静置15分钟。这里有两点要注意，一是不需要过度搅揉，二是必须静置一会让面粉吸收糖浆。准备馅料：在静置的这个期间，可以用来准备馅料。蛋黄已经完全冷却可以包制，馅料的配比以克重为准。麻薯和紫薯馅我是直接买现成的，要是有耐心大家可以自己炒制。买的麻薯比较方，所以捏扁一下会更贴合更好包。包馅：取5个咸蛋黄、六个麻薯，再根据重量加入紫薯馅总共称重400克即可。把紫薯馅料揉圆摊开底层放上麻薯片，再放入咸蛋黄包起来。包皮：馅料包好后，把皮分为两份。把皮揉圆摊开包入一个馅料，此时的状态偏圆。必须稍微整形一下，才能放入模具之中。用手稍微整形按压扁一些，接着模具抖撒上少许面粉防粘。再拿起饼料在表面也抖撒薄薄一层面粉再放入模具之中，用手按压平整再倒扣挤压出模。烘烤：烤箱提前预热170度上下火中层，烤制20分钟。烤至5分钟时拿出刷上薄薄一层的蛋黄液，然后放入继续烘烤。时间到后即可拿出放置冷却，最后就能包装了。享受美味比起纯正糖浆做的广式月饼，黑糖的味道和口感更为浓郁。我个人特别喜欢，大家可以试试看。希望大家都能在中秋节享受到这款特别的黑糖紫薯蛋黄月饼，让中秋节更加难忘！𐟌•𐟥

无油低糖紫薯月饼做法，健康美味双享受中秋节快到了，是时候准备做月饼啦！今年我尝试了一款蒸出来的无油低糖版紫薯月饼，既健康又美味。它的颜值真的超美，每一个都让人爱不释手。饼皮的口感非常好，软糯中带着Q弹。馅料我用的是低糖的紫薯馅，大家可以根据自己的喜好更换其他馅料。 𐟍€𐟍€ 𐟌𗩥𜧚料：紫薯泥：80克糯米粉：80克粘米粉：25克澄粉（小麦淀粉）：15克开水：约70克白糖：10克 𐟌𗩦…料材料：紫薯泥：250克炼乳：25克黑芝麻粉：1克牛奶或奶粉：根据需要 ✔️这里我一共用了310克削好皮的紫薯，蒸熟后重320克。另外需50克月饼模具一个。 ✔️这个配方一共可以做11个月饼。 𐟌𛥁š法步骤𐟌𛊥𐆧𔫨–領—净去皮切块，放入蒸锅中（不要用盘子装，会积水导致太软），蒸约15分钟至熟透后取出放入盆中，趁热捣烂成泥。取240克紫薯泥，加入炼乳与黑芝麻粉拌匀。如果紫薯泥中的含水量不同，可以通过添加牛奶或奶粉来调节馅料的软硬度。如果觉得太软了加点奶粉，觉得硬了加少许牛奶。我这里加了5克奶粉。做好的馅料先尝一尝，如果觉得不够甜，可以按个人的口味再添加白糖。将拌好的馅料分成25克一份，搓成小圆球。做饼皮：取80克紫薯泥，加入白糖、糯米粉、粘米粉、澄粉，用手搓匀。然后用画圈的方式倒入约70克沸腾的开水（注意一定要开水），用筷子搅匀成絮状，稍微晾一下至不烫手后揉成面团。这里要注意，开水可以先预留出10克，后面视面团的软硬程度再慢慢添加。将饼皮面团也分成25克一份，搓成小圆球。然后用湿纱布盖起来，防止表面风干。将饼皮按扁，捏成中间厚边缘薄的面皮，放入馅料，用一手的大姆指轻轻按压馅料，另一手的虎口将面皮轻轻往上提，慢慢收拢然后收口捏紧，搓圆。（新手如果觉得不好包，可以将馅料放冰箱稍微冻硬一下。但要注意不要冻得太硬哈，不然后面不好压模）轻轻搓成椭圆形，因为我用的莲花模具中间有一块凸起的部分会刮到饼皮，所以我将剂子中间的部分按了一个小坑。总之根据自己所用模具来调整剂子的形状，尽量别刮到饼皮。模具中用小刷子刷少许油，放入剂子。注意好看的一面朝向花片。然后按压模具，脱模。蒸锅内放水烧开。生胚下面垫上油纸，放入蒸锅内，盖盖，中火蒸8~10分钟至熟透，关火，焖两分钟后开盖，稍微晾几分钟待热气散去后取出。烫的时候饼皮口感软糯，凉了后Q弹。希望大家都能做出健康美味的紫薯月饼，享受中秋的美好时光！

希尔顿欢朋中秋月饼员工价直售，热乎乎！中秋节快到了，有没有准备好月饼呢？希尔顿欢朋酒店新推出的月饼刚到货，热腾腾的！因为离中秋节还有一段时间，所以现在购买可以享受优惠，直接打五折哦！ 𐟍𐠦œˆ饼分为两种：月来月饼：6粒装，每粒80g，售价约268元。月好月饼：8粒装，每粒100g，售价约328元。 𐟎 礼盒推荐：月来月好礼盒：一套购买更加优惠，适合送礼。单盒购买：单盒价格也很划算，左右一张就能拿下。 𐟓栦œˆ饼礼盒内容：月来礼盒：斑兰金翡翠蓉月饼、蛋黄白莲蓉月饼、粒粒红豆月饼、传统火腿五仁月饼、凤梨月饼、紫薯月饼（80g/粒）。月好礼盒：蛋黄白莲蓉月饼、斑兰金翡翠蓉月饼、陈皮红豆沙月饼、金腿五仁月饼、姜汁白莲蓉月饼、凤梨月饼（100g/粒）。赶紧抓住机会，享受员工价优惠，提前准备中秋节的美味吧！

稻香村月饼推荐 𐟎‰ 美味月饼大促销！多种口味等你挑选，还有四个稻香村礼盒，可以单个购买，也可以打包带走！ 𐟍 冰健雪梨味月饼，净含量80克，口感清爽，适合喜欢雪梨口味的朋友。 𐟎 五芳丰月月饼礼盒，尺寸为30.8cm*23cm*17.5cm，内含多种口味： 500克五仁月饼*1 200克双黄清香莲蓉月饼*1 80克浓香枣蓉月饼*1 80克浓情紫薯月饼*1 80克巧克力月饼*1 80克冰糖雪梨味月饼*1 80克蓝莓味月饼*1 80克奶香椰蓉月饼*1 80克玫瑰红豆沙月饼*1 𐟓… 保质期为3个月，适合节日或日常享用。快来选购你心仪的月饼吧！

中秋月饼大赏：万丽酒店的精选礼盒𐟎‰ 中秋佳节将至，万丽酒店为宾客们精心准备了各式各样的月饼礼盒，让您的节日更加温馨和难忘。 𐟎 喜月礼盒包含：广式陈皮豆沙月饼*2、广式紫薯月饼*2 价格：RMB128/盒特色：60g/粒*8，广式蛋黄流沙南瓜月饼*2，广式红酒蔓越莓月饼*2 𐟎 缘月礼盒包含：广式红豆沙月饼*2、广式奶香椰蓉月饼*2 价格：RMB148/盒特色：60g/粒*8，广式黑芝麻月饼*2，广式桂花山楂月饼*2 𐟎 芳月礼盒包含：广式糖醇板栗月饼*1、广式糖醇椰蓉月饼*1、广式糖醇莲蓉蛋黄月饼*1、广式糖醇南瓜月饼*1 价格：RMB228/盒特色：80g/粒*8，广式蛋黄莲蓉月饼*1，广式五谷燕麦杂粮月饼*1，酥皮芝士抹茶冰沙月饼*1，台式金沙奶黄流心月饼*1 𐟎 万丽礼盒包含：奔富红酒*1瓶价格：RMB788/盒特色：茶叶*2盒 BIN8 以上礼盒均由万丽酒店精心制作，旨在为宾客们带来一个难忘的中秋节。无论是送礼还是自用，都是绝佳的选择。

西米水晶糕制作全攻略，简单又美味！ 𐟍 食材准备：西米温开水白砂糖紫薯月饼模具食用油木薯粉或普通淀粉 𐟍š制作步骤：将西米与适量白砂糖混合，搅拌均匀。然后加入与西米等量的温开水，继续搅拌，静置一小时。将紫薯切片蒸熟，压成泥，加入适量白砂糖（或炼乳），搅拌均匀。检查西米是否泡透，无颗粒感即可。将西米像揉面一样揉成面团，如果黏手，可加入木薯粉（或普通淀粉），不要加面粉，以免影响透明度。戴上手套或抹油，取适量西米面团，包入紫薯泥，封口。将月饼模具刷一层油，放入面团，按压成型。如果感觉黏，可沾一层淀粉。将蒸笼铺上油纸或刷一层油，冷水上锅，水开后蒸15-20分钟，关火后焖10分钟即可。 𐟍𕥰贴士：可以根据个人喜好加入不同的馅料，如豆沙、抹茶粉等。蒸制时间根据食材量调整，确保蒸透即可。 𐟍줺륏—美味，简单又成功的西米水晶糕就完成了！

中秋必备！改良版紫薯芋头月饼，香甜软糯中秋节快到了，大家是不是已经开始准备月饼了呢？今天我要分享一个改良版的紫薯月饼，保证让你吃得停不下来！首先，原版的紫薯月饼总是感觉少了点什么，味道有点寡淡，配上咸酸的奶酪更是让人一言难尽。于是，我决定动手改良一下，结果真的大成功！改良后的紫薯芋头月饼，香甜软糯，一口咬下去满满的幸福感。 𐟓Œ 这是16个月饼的配比，大家可以根据自己的需求调整哦。外皮食材：荔浦芋头300g（一定要选荔浦芋头，不容易出水）紫薯120g 糯米粉70g 砂糖适量馅料食材：咸蛋黄4个肉松15g 奶酪80g 砂糖适量制作步骤：外皮步骤：芋头和紫薯切成小块，上锅小火蒸15分钟。蒸好的芋头和紫薯压成泥，倒入糯米粉和奶粉，揉成面团。分成约35g的小剂子搓圆压扁，包入馅料。用模具压成月饼的形状，小火上锅蒸15分钟。趁热吃一口会流心，待凉透以后软糯可口，口感更佳。馅料步骤：奶酪隔水融化，加入适量砂糖，冷却之后搓成10g左右的小球（加糖之后的奶酪口感绝佳）。 4个咸蛋黄+15g肉松+适量沙拉酱搅拌均匀，搓成10g左右小球。小贴士：外皮的配料里一定要加适量砂糖，芋泥的口感才会香甜。奶酪馅料里一定要先融化并加入适量砂糖，这样才能冲抵奶酪的酸味，口感更饱满。如果你不喜欢奶酪口味，可以换成豆沙、咸蛋黄肉松等其他馅料哦。希望大家都能做出美味的紫薯芋头月饼，和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！祝大家中秋节快乐！𐟎‘𐟎‘

中秋DIY：冰皮月饼制作全攻略中秋佳节即将来临，不妨亲手制作一份健康美味的冰皮月饼吧！以下是详细的制作方法和配料，让你轻松成为月饼大师。 𐟥ˆ𖤽œ材料冰皮材料：糯米粉：100克粘米粉：50克澄面（小麦淀粉）：30克白糖：50克玉米油：30克牛奶：200毫升紫薯馅：紫薯：300克白糖（根据个人口味调整）：适量玉米油：适量辅助工具：蒸锅保鲜膜月饼模具筷子刮刀 𐟔ꠥˆ𖤽œ步骤准备紫薯馅紫薯洗净去皮，切块后上锅蒸熟，用筷子轻松穿透即可。将蒸熟的紫薯放入大碗中，用勺子或压泥器压成泥状，尽量细腻无颗粒。炒锅中放适量玉米油，烧热后倒入紫薯泥，小火翻炒，分次加入白糖，炒至紫薯泥完全吸收油分和糖分，变得柔软有光泽，盛出备用。制作冰皮面团将糯米粉、粘米粉、澄面混合均匀后过筛，确保无颗粒。加入白糖，倒入一半牛奶，用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。再加入另一半牛奶，继续搅拌均匀。倒入玉米油，充分搅拌均匀，直至形成光滑的面糊。盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直至面团透明无生粉。蒸好后取出，用筷子搅拌几下散热，待稍凉后包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。准备手粉取适量糯米粉放入干净无油的炒锅中，小火翻炒至微黄，散发出米香，作为防粘手粉备用。包馅成型冷藏好的冰皮面团取出，揉成光滑的面团，确保油分充分揉入。将面团分割成约30克一个的小剂子，紫薯馅分割成20克一个的小球。取一个小剂子，用手掌按扁，包入一个紫薯馅球，用虎口慢慢收紧收口，揉圆。在手粉中滚一圈，轻轻拍掉多余的手粉。将包好的月饼放入模具中，用力压平，然后轻轻推出模具，漂亮的紫薯冰皮月饼就完成啦！冷藏定型将做好的月饼放入冰箱冷藏数小时，这样月饼的口感会更加Q弹，风味更佳。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫊紫薯馅炒制时要小火慢炒，避免糊底。冰皮面团蒸制时要用保鲜膜或盖子盖好，防止水滴落入影响面团质量。模具使用前可适量撒些手粉防粘。冷藏后的月饼风味更佳，但不建议长时间放置，尽快食用以保持最新鲜的味道和口感。动手试试吧，让这个中秋充满健康与美味！𐟌•𐟎‰

宝宝月饼𐟥Œ简单制作！中秋节到了，怎么能少了月饼呢？作为一个有仪式感的妈妈，我决定给宝宝也做一份特别的月饼。这款月饼不仅零糖零添加，而且入口即化，没牙的宝宝也能吃哦！做法超级简单，快来看看吧～ 𐟥㟦准备：山药紫薯红薯红枣（小贴士：山药最好用铁棍山药，普通南瓜太脆了压不成泥。如果想做三色月饼，建议用红薯。） 𐟒Œ 制作步骤：将所有食材洗净切块，然后上锅蒸熟。把山药和紫薯压成泥，红枣去皮去核，加水后用辅食机搅成泥。取20克山药和紫薯，揉成圆球（月饼模具是50克的）。将山药和紫薯混合，压成圆饼，加入枣泥馅，再包成圆球。月饼模具刷油，将圆球塞入模具中，轻轻按压脱模。这样，一份零糖零添加的宝宝月饼就完成啦！是不是很简单？快试试吧，让宝宝也感受到中秋节的快乐！

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