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冻包子要蒸多久在线播放_冻包子要蒸多久合适(2024年12月免费观看)

内容来源：奇优电影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

冻包子要蒸多久

我婆婆特别喜欢做包子，而且每次一做就是一大堆，至少35个。刚出炉那会儿，大家也就尝尝鲜，吃上一个，剩下的等放凉了，就一股脑儿塞进冰箱冷冻层，打算以后当早饭吃。她说，这样早上拿出来一蒸，又方便又快，省事儿得很。那些包子啊，有时候在冰箱里一待就是十天半个月的，有的甚至能放一个多月。我一开始跟婆婆说，下次咱们少做点，当天做当天吃完，毕竟冷冻后再蒸的包子，口感差了不少，可能也不太健康，跟那种预制菜似的。可婆婆听了我的话，却没怎么当回事。她说，做一次包子可不容易，得和面、醒面、发面，还得包起来蒸，一堆步骤呢，再加上洗工具、打扫卫生，忙完这一套，得好几个小时。要是早上现做，肯定耽误你们上班。所以，干脆一次性多做点，这样既省事儿又省时。婆婆还告诉我，冷冻的包子蒸热了，味道跟刚做出来的没啥两样，哪会不好吃呢？再说，包子里的馅儿在冰箱里冻着也不会坏，又没加什么乱七八糟的东西，跟预制菜完全是两码事，吃着放心。我也知道做包子挺费时间的，看婆婆这么说，我也就没再多说什么，只好顺着她的意思来。你们家里做的包子，也会放冷冻室很久吗？你们觉得冷冻后再蒸热的包子，味道咋样？

𐟥Ÿ合肥超赞包子推荐！𐟘‹ 𐟌ž每天早上，高新区这家包子店门前都会排起长队！𐟑夻–们的包子，可不是那种机器压制的甜皮包子，而是像小时候吃的那种传统美味哦！𐟘而且，价格超亲民，肉包子只要一块五，素包子更便宜，只要一块钱！𐟒𘦯次我下班路过，都会忍不住买上三四十个回家冻起来，早上蒸着吃，美味极了！𐟘‹如果你也喜欢传统美食，一定不要错过这家店哦！𐟒–

手工包子幽默句，笑破肚皮 1. 我捏啊捏, 包子皮薄馅儿大, 笑嘻嘻地说：'谁要吃我呀？一口下去, 幸福满满哦 2. 瞅瞅这包子模样, 我手艺如何？,嘿嘿, 别笑破肚皮哦 3. 哎呀妈呀, 这手工包子太实在, 瞧这肚子, 快成包子铺了 4. 谁说包子只能吃？它还能让你笑破肚皮 5. 你蒸的包子, 放凉冻住, 随时拿出, 笑破肚皮的美味 6. 手工包子出炉啦！不是馒头, 是笑料满满的包子哦 7. 这包子, 简直是笑料包！咬一口, 汁水四溢, 笑声满满, 幸福滋味全在其中 8. 它承载欢笑,串起创意,让味蕾停留,品味手工包子的幽默

美国版庆丰包子铺：解乡愁的美味体验一直梦想在美国能有个庆丰包子铺，没想到梦想成真了！不过，咱们家门口的这家店叫玉敏包子铺，原来是个老赵川菜馆，现在老板转型做酱肉包子，真是满满的爱啊（对，老板娘叫玉敏，被我套出话来了）！他们家的包子只要$2一个，粥和小菜都是$2.49，大家一定要试试韭菜鸡蛋粉丝包子和酱肉包子，我超爱！包子都是现蒸的，皮薄馅儿大，吃起来特别满足。粥我推荐南瓜粥，南瓜颗粒饱满，特别好吃。小菜方面，猪皮冻、土豆丝和凉拌花生都很不错。漏油包子朋友说也好吃，不过我觉得碳水已经够多了，还要吃满嘴油，臣妾做不到啊。算下来，15块钱就能吃得饱饱的！刚开业的时候，老板还在不断尝试和测试。他的远景是解决湾区人早餐难的问题，提供实惠的热乎新出炉的家常小吃，有点解乡愁的味道了。要是能有酸菜肉包子就更赞了！玉敏包子铺位于660 Barber Ln, Milpitas, CA 95035, USA，大家有空可以去试试哦！

白菜豆腐鸡蛋包子制作全攻略，简单又美味！最近团购了几颗白菜，真是让人头疼，家里有暖气怕热坏了，天天吃大锅菜也吃腻了。今天决定包点素包子，冻起来慢慢吃，省得浪费。材料准备面粉：根据需要准备几碗。酵母粉：用温水搅拌均匀后揉成团，放着醒发。白菜：洗干净控水。鸡蛋：打几个炒一下。豆腐：切小块，炒成金黄色（炒豆腐时多放点油）。制作步骤调馅：把控好水的白菜切碎，撒盐沥干水分，然后和炒好的豆腐鸡蛋放一起。开始调馅，加入酱油、老抽、盐、十三香、香油、鸡精和味精等。今天我还包了肉包子，所以放了一点猪油提鲜。包包子：等面团醒发好，开始包。包包子看自己手法吧，包好后再次醒发10-15分钟。蒸包子：上锅蒸20分钟左右（根据包子大小），出锅享用。小贴士蒸好的包子一定要等凉透了再储存，不然热气会让包子变软。冻起来的包子可以慢慢吃两三个月，吃的时候最好提前拿出来自然解冻一下。来不及的可以直接热蒸。我个人觉得自然解冻后再热蒸的比较好。宅在家里做美食，既能锻炼身体，又能享受美味，真是不错的选择！

冷冻洋槐花的创意吃法𐟌𜊰ŸŒ𘥆𗥆𛦴‹槐花真是个宝藏食材！作为一个热爱探索美食的小吃货，我发现它不仅可以保存洋槐花的清香，还能在日常生活中变身为各种创意美食。今天就给大家分享几种用冷冻洋槐花做的美食，吃过的人都被惊艳到！集美们，赶紧来看看，绝对不踩雷哦~ 1️⃣ 制作低卡洋槐花冻 𐟍弹：先将洋槐花加清水煮沸，之后加入白凉粉搅拌均匀，等它凝固后放入冰箱冷藏。等到凝固得差不多了，拿出来就是一块Q弹冰凉的洋槐花冻，口感绝对让你欲罢不能。 𐟌ˆ 颜值：这种做法不仅低卡，还自带仙女气质，颜值满分！特别适合减脂期的小仙女们，解馋又不怕胖。 2️⃣ 制作美味槐花蛋饼 𐟥š 食材：把洋槐花洗净后，和鸡蛋、面粉等混合搅拌。这个步骤可别偷懒，搅拌得越均匀，口感就越好。 𐟍𓠧…Ž制：电饼铛加点油，倒入搅拌好的面糊，煎至两面金黄。成品不仅清香可口，还带有洋槐花的独特香味，简直太美味了！ 3️⃣ 制作传统槐花饭 𐟍š 准备：把洋槐花洗净，拌入面粉、盐等调料。注意调料的比例要适中，这样蒸出来的槐花饭才会有浓郁的香气。 𐟥⠨’𘥈𖯼š上锅蒸熟后，用筷子轻轻扒拉翻拌均匀。出锅后的槐花饭，软糯香气扑鼻，是一道超级传统的美食，吃上一口就停不下来。 4️⃣ 制作美味槐花包子 𐟥Ÿ 馅料：洋槐花和肉馅等食材混合搅拌均匀，成为包子馅。搅拌的时候一定要耐心，保证每一口都能吃到洋槐花的清香。 𐟌🠥Œ…制：和面、擀皮、包馅、蒸制，一气呵成。蒸出来的槐花包子，鲜美多汁，清香四溢，简直是早餐界的扛把子。这些冷冻洋槐花的创意吃法，真的让我每次吃都感受到生活的美好。亲们，赶紧试试这些美食吧，保准你会爱上它们！如果你还有其他的洋槐花创意吃法，欢迎在评论区和我分享哦~𐟌𜀀

理性消费：三脚蒸架的妙用我只有一个电磁炉和一个高压电饭锅，但一个三脚蒸架就足够了。不需要买太多电器占地方。𐟘Ž 把绿豆放在冰箱里冷冻一夜，然后在电饭锅里放个蒸架，上面蒸饭。按普通煮饭键就好，冻过的绿豆真的很软绵，午饭和甜汤一箭双雕。𐟍š𐟍𒊊薏米和花生也是提前冷冻，真的很容易烂，和猪尾巴一起煮，去湿又营养。𐟍𒊊锅里煮饭时，蒸架上可以蒸腊肠、豆豉蒸排骨、炖汤。𐟍–𐟍𒊊矮的蒸架可以放在炒菜锅里，电磁炉设置倒计时蒸鱼。𐟐Ÿ 如果有需要，上面还可以再放个蒸笼蒸包子。𐟥Ÿ 本来想分享蒸架的妙用，结果变成了美食分享，太搞笑了！𐟘‚

蒸包子失败？试试这个妙招，轻松解决！每次回老家，总会做一大锅包子。家里亲戚多，都喜欢吃包子，而老家在山里，买包子不方便。于是，我常常一次做很多，蒸好后送给亲戚邻居，还能剩一些放冰箱冻着给爸妈当早餐。这次，我决定自己一个人动手做包子。从下午三点开始准备馅料，做了4斤梅干菜猪肉馅，还准备了一个盐菜白糖馅。吃完晚饭开始和面，用了4斤面粉，最后做了60个包子。然而，一出锅，我傻眼了——个个包子都缩成了一坨死面。这对我来说是第一次失败，既浪费了材料，又浪费了我一天假期。老妈还喊了别人来我家吃早餐，我“一世英明”差点被这一锅发黄发硬的包子毁了。晚上，我思来想去，终于找到了原因——是这个蒸笼有问题，它漏气。上次也是借了这个蒸笼，结果排骨蒸了两次都没熟。配方和酵母都没有问题，和面、发酵都正常。因为怕烫，放蒸笼的时候我试了几次没套中底下的圈就随便一放，稳了就没管它了，边上走气也随他去了，以为能蒸熟就行。那怎么挽救这一锅包子呢？老妈说要不全部扔给家里养的鸡吃算了。我想了一下，那种不发面水煎包不就是这样的吗？只不过我的包子皮厚一点而已。晚上家里刚好有很多客人，可以趁机消耗一下我的包子。于是，我用平底锅做了一锅水煎包，放了一碗面粉水。揭盖一看，怎么好像包子又重新发了起来，白白胖胖的。我撒了点黑芝麻，一端上桌就被抢没了。连做了三锅，我自豪地跟老妈说：还说要把我的包子给鸡吃，你看，这样一做大家抢着吃。包子能重新发起来应该是因为我面团里加了双效泡打粉，再加热的时候它还能再次产生气体。总之，我的这锅包子得救了好开心啊！材料和时间都没有浪费。

汤包制作指南：让你的汤包更加美味在连续五天挑战小笼汤包后，我总结了一些制作汤包的心得，希望能帮到你：使用高筋粉：高筋粉比中筋粉更适合做汤包皮，因为它们更筋道。淀粉可以增加皮的亮度。高筋粉和淀粉的比例是5:1。使用半烫面会比常温水更软，水的比例大约是55%。面团揉制：每次揉面后，面团需要醒15-20分钟，经过两个回合后，面团会变得非常光滑。擀皮前，面团要松弛到位。剂子大小：每个剂子应该在10-14克之间，尽量擀到11-12厘米宽。摆放间隔：每个包子摆放时，间隔大一些。肉冻蒸开后，包子会塌一点，宽一点。揭锅时遇到冷空气回缩是正常的。蒸制方法：用开水上锅蒸，蒸的时间大约是6-8分钟。各家的火力需要磨合一下。蒸太久会导致皮坏掉。趁热吃，保存在肚子里最新鲜。猪皮冻：猪皮冻可以用破壁机打碎后拌入馅料，这样冻完后会更加浓稠。汤包不适合发面：面皮可能会吸收较多水分。醒发阶段皮冻融化了，也会影响发酵效果。可以在生煎包里略加汤汁，因为生煎包边煎边发，省去了二发。简易版汤包馅：用高汤加吉利丁就可以制作简易版的汤包馅。难的是皮的制作，如何不破不漏，还在继续练习中。希望这些小技巧能让你的汤包制作更加顺利！

𐟍𒠩𘡦𑁦𑤥Œ…制作全攻略 𐟍𔊱️⃣ 鸡汤冻制作：选用土鸡焯水后洗净，加水熬汤。为了去腥，可以加入两片姜片。熬煮至汤汁变得粘稠，类似浆糊状即可。记得加入鸡爪，这样更容易结冻。煮熟后，撕下鸡胸和鸡腿肉做其他菜肴，打掉漂浮的油，继续熬煮至粘稠。过滤后加盐，放入保鲜冷藏至结冻。 2️⃣ 肉馅调制：选择八分瘦两分肥的肉，这样既不柴也不腻。葱姜水是关键，将葱、花椒、姜丝和酱油泡水，多泡一会儿或煮一下，味道更佳。将滤出的葱姜水加入肉中，分次加入并搅拌，直到肉馅吸收更多水分，更有汤汁，且不柴。馅料可以和好后放入保鲜冷藏，包之前搅一搅，再加入鸡汤冻切碎，即为汤包的馅料。 3️⃣ 面皮制作：面粉加水搅拌至光滑。生煎采用半发面，即一半加酵母未完全发酵。汤包采用半烫面，即一半加开水一半加凉水，再混合均匀。擀皮时要薄，最好中间厚两边薄，这样包起来封口不会太集中。整体要擀得挺薄，太厚则不晶莹剔透。 4️⃣ 包包子：网上有很多教程，熟能生巧。没经验的可以拿面皮包面团先尝试几次，避免浪费。重要的是一定要包严实，不然汤会漏出。 5️⃣ 煎/蒸：煎包子时加点油，盖上盖子小火慢煎，差不多熟了加点面粉水（小半碗水加一小勺面粉），煎干后底部会很脆。蒸包子时注意防粘，比如垫个硅油纸，避免拿下来时破掉。享受美味吧！