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羊肉炝锅面前沿信息_羊肉炝锅面的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：奇优电影院所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

羊肉炝锅面

中午吃羊肉炝锅面，12一碗，上面一层的羊肉，颜色漂亮看着就香！！！「每天一种美食做法」「吃货美食屋」看运气的微博视频

郑州刘新生羊肉炝锅面为何火爆？最近，郑州惠济区滨河路的刘新生羊肉炝锅面馆可是火得不行，晚上去排队的人络绎不绝，简直是一碗难求。这家店的羊肉炝锅面，其实就是传统的手擀面，看起来普通，味道却是不一般。秋冬季节，来一碗热腾腾的炝锅面，汤鲜味美，青葱绿叶，肉香面筋。先闻香再喝汤，连汤带面一起下肚，喝完浑身舒坦。这家的创始人是中国烹饪大师刘新生，炝锅面的灵魂就在于肉炒焦、葱炒黄，一爆一炝加高汤，最美妙的就是浇上那一勺羊骨汤。滚烫的羊骨汤遇上爆炒中的羊肉，炝出“刺啦刺啦”的声响，精髓就在这水火交融的瞬间。菜莽是中国北方的传统面食，在城市里已经不多见了。热气腾腾的菜莽，又圆又长，端上桌来韭菜鸡蛋香气扑鼻，馅料充足，味道丰富，总是让人回味无穷。这家店的传统豫菜也很地道，美味的叫化鸡、卤猪蹄、卤鹌鹑、鲜肉马蹄烧，精美的凉菜，每一道菜都是硬菜，味道吃起来就是经典，能让人记住店里的特色。美味的羊肉炝锅面和菜莽，你有多久没吃了？赶紧去尝尝吧！

郑州～鲍三羊肉炝锅面ⷧƒ秃䯽ž碾转炒鸡蛋（青小麦）郑州ⷩ𒍤𘉧𞊨‚‰炝锅面烧烤

来郑州北郊吃面条，绝了。郑州北郊有家刘新生羊肉炝锅面，他家不光炝锅面好吃，肉酱拌面也是一绝，每一根面条上都裹满肉酱，真的是太香了。#100家好吃的小店#

河南大哥做羊肉炝锅面，12元一碗，色香味俱全，看颜色真挺不错wode公主殿下的微博视频

郑州紫荆山新世界百货也开了一家刘新生羊肉炝锅面，原来都是跑北郊吃，现在方便多了，他家不光有菜莽炝锅面，还有川菜，等于来一个地方，可以点两家的菜，这就厉害了，一边是河南菜一边是四川菜，直接来个两掺，带劲。#100家好吃的小店#

我也没经受诱惑，和同事一起到郑州北郊，吃刘新生羊肉炝锅面，才晚上7点，门前三十多桌就坐满了，他家的经典面，羊肉炝锅面，一碗面有2两羊肉，几乎桌桌必点，假期来郑州游玩的朋友，不要错过他家的炝锅面#100家好吃的小店#

河南炝锅面，手擀+羊肉，绝了！作为一个地道的河南人，我从小就对面食情有独钟。如果要我选一种最爱的面食，那非炝锅面莫属了，尤其是手擀面，那口感简直让人欲罢不能。今天，我要给大家推荐的是北郊的刘新生羊肉炝锅面，绝对让你吃了还想吃。这次我选择了一个特别的日子，来到了滨河路和桂圆南街交叉口的这家店。一进店，就被那些先包的菜莽吸引住了。你知道吗？这可是火遍郑州的菜莽，号称郑州最好吃的，一笼4个才卖18块钱，还有现包的鲜肉烧麦也才卖26一笼，简直是物美价廉。他们家的各种炖锅、卤味和涮肚也都不错。比如卤鹌鹑，5块钱一只，简直是便宜又好吃。今天主要是来吃面的，所以我点了几个菜，要了两笼烧麦和菜莽，还开了一瓶酒祖杜康12窖区，一人喝二两，真是惬意。他们家的菜莽是用韭菜鸡蛋和撒子做馅，蒸出来近乎透明，吃起来特别好吃。烧麦的面皮薄薄的，里面都是肉，特别实在。主打的就是羊肉炝锅面，15块钱一碗，里面有2两羊肉，汤浓面筋，吃着特别过瘾。如果你喜欢喝酒，这里有各种下酒菜；如果你喜欢吃面食，这里有炝锅面、菜莽、烧麦，怎么吃都过瘾。总之，刘新生羊肉炝锅面绝对是你不能错过的一道美味。

性价比超高的羊肉卷推荐，多种做法任你选！各大超市都有售，价格非常实惠。Waitrose的羊肉卷在冷鲜柜里，6.5英镑一公斤，通常一卷不到6英镑。Sainsbury和Tesco则在卖牛羊肉的地方出售。买回来后放在冷冻室冻一下，切起来更容易。做法一：如果你有切片机，可以直接切羊肉卷涮火锅。稍微冻一下，效果更好。做法二：没有切片机的朋友，可以先稍微冻一下，然后用刀切成片。做孜然羊肉时，先爆香孜然粒，再加入切好的羊肉片，快熟时加入洋葱丝或香菜。做法三：刀切片后，可以直接清水煮，蘸料吃。料汁可以用蒜泥加酱油，或者小米辣加酱油，或者干辣椒面干碟。做法四：将切好的羊肉片再切小一点，做羊肉炝锅面。冬天来一碗特别暖胃。出锅前记得加白胡椒。做法五：将羊肉切成大块，买一根白萝卜，去皮后一起清炖，非常适合冬天滋补。

饭店特色羊肉炝锅面

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