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鸡蛋不翻最新视觉报道_鸡蛋不翻是哪里的特产(2024年11月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

鸡蛋不翻

鸡蛋不翻是什么呢？这是一种只有在河南才能品尝到的特色小吃，我已经成功地复制了这道美食！你可以随意添加任何你喜欢的食材，非常棒！你们那里有没有什么独特的小吃推荐呢？p孃驾到的微博视频

𐟍𝤻Š日美食：鸡蛋不翻（地方美食） - 𐟓做法参考： 1. 大米：260g 水：260ml （面粉和水1：1） 2. 大米需提前浸泡四小时以上，然后加水倒入破壁机打成糊，状态比牛奶再稠一点点（稀的话适当加一点面粉） 3. 加入酵母3g、盐一勺、十三香半勺 4. 发酵一小时即可（我感觉发时间长会酸，但是时间短会有点瓷实，看个人口味） 5. 模具刷油（这个模具网上有卖的，不一定有人会买，就当把做法整理给我自己看了，我这毕竟也是新手，之前买回来就做了一次，只是这次比上次成功多了） 6. 倒入米浆，盖盖子至凝固，然后用勺子𐟥„把挑出来即可 7. 模具刷油，一个鸡蛋打散，加入葱花适量，倒入模具，把白色的饼胚盖上去，盖盖子焖一分钟就好了，香喷喷的鸡蛋不翻就OK了（其实做法挺简单，就是米浆的浓稠和发酵要自己把控，我这个其实能打七八十分吧，吃起来也是好吃的，颜值上面差一点）#动态连更挑战#

鸡蛋不翻是什么呢？这是一种只有在河南才能品尝到的特色小吃，我已经成功地复制了这道美食！你可以根据自己的喜好添加任何食材，非常棒！你们那里有没有什么独特的小吃呢？p孃驾到的微博视频

济源美食大揭秘：你尝过几种？每个地方都有自己独特的美食，济源也不例外。济源位于王屋山脚下，这里的美食自然与王屋山有着千丝万缕的联系。今天，我就来给大家介绍一下河南济源的七大美食，看看你尝过几种吧！鸡蛋不翻 𐟍𓊩𘡨›‹不翻是济源的传统特色小吃，据说已经有300多年的历史了。这道美食主要是用米浆和鸡蛋制作而成，1分钟左右就能出锅。做好的鸡蛋不翻色泽金黄，香脆可口，简直让人停不下来。土馍 𐟍ꊥœŸ馍可是济源的非遗美食，传说中是愚公在移山时发明的。这种美食用的是王屋山脚下的白面土，经过精心炒制后，咬起来嘎嘣脆，香脆可口，老少皆宜。第一次看到的人可能会惊讶，土竟然也能吃？锅盔牙子 𐟌™ 锅盔牙子是济源的独特风味美食，因为做好的饼像天空中的月牙而得名。这道美食已经有300多年的历史了，里面夹着秘制的卤肉，吃起来酥脆香嫩，回味无穷。炉馍 𐟍ž 炉馍也叫作王屋山炉馍，是济源的传统特色美食。据说这种美食已经有2000多年的历史了，最传统的做法就是把特制的面饼放在铁鏊子上烤熟。做好的炉馍看着焦黄，吃着松软，闻着很香。牛肉丸子 𐟍𒊦𕎦𚐧š„牛肉丸子也是当地的特产，炸好的牛肉丸子金灿灿的，吃起来非常香酥可口。很多当地的妇女都会炸这种丸子，绝对是家常菜中的一绝。麻糖 𐟍슩𚻧𓖥œ覲𓥍—很多地方都受欢迎，但在济源也特别受欢迎。在农村很多年轻人结婚时，都会给亲朋好友送麻糖。麻糖吃着非常香甜，外焦里酥，颜色呈现黄褐色。开口笑 𐟘„ 开口笑是济源的特色小吃，加入了山药面后味道更酥脆甜美。这道小吃在当地非常受欢迎，吃起来特别有趣。红烧黄河鲤鱼 𐟐Ÿ 河南济源被誉为“中国黄河鲤鱼美食之乡”，这里的鲤鱼金鳞赤尾，特别光洁，刺少肉多，肉质细嫩，营养丰富。这道菜还曾在河南卫视《老家的味道》中亮相过，连主持人都称赞这种味道非常好吃。这些美食是不是让你垂涎欲滴了？赶紧来济源尝尝这些地道的美食吧！

济源美食与特产大揭秘：不可错过的美味济源，一个充满美食诱惑的地方，不仅有着丰富的面食文化，还有各种诱人的小吃和特产。𐟍œ𐟍⊊𐟍œ 面条：这里的鸡蛋蒜辣捞面条和炒面是必尝的美味。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。 𐟍— 油炸类：麻糖和油各表是济源的传统小吃，香甜可口，外酥里嫩，让人吃了还想再来。 𐟥頨‚‰类：牛肉丸、炒鸡和肉夹火烧是济源的经典肉食。牛肉丸鲜嫩多汁，炒鸡香辣可口，肉夹火烧更是让人欲罢不能。 𐟍ž 馍类：菜糕、煮馍、土馍和小凹馍是济源的传统馍类。每一口都是对家乡味道的怀念，让人难以忘怀。 𐟍𐠥…𖤻–美食：绿豆酥、鸡蛋不翻儿和疙星汤也是济源的特色美食。绿豆酥香甜软糯，鸡蛋不翻儿鲜嫩多汁，疙星汤更是让人回味无穷。济源的美食不仅仅是味觉的享受，更是对家乡文化的传承。无论是碾撰、麻糖还是牛肉丸，每一道美食都有着独特的故事和历史背景。快来济源，开启你的美食之旅吧！𐟍𔰟ŒŸ

香菇酱炒鸡蛋：简单又美味的家常菜大家好！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的香菇酱炒鸡蛋做法。这个菜不仅做起来快，而且味道真的不输外面的餐馆。无论是配米饭、拌面还是夹馍，都特别香。如果你不喜欢吃辣，还可以换成不辣的青椒，随你喜欢！准备工作 𐟌𖯸 首先，我们需要准备一些辣椒，切成碎末备用。然后，打四个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。这里的盐量可以根据个人口味调整，但一般来说四个鸡蛋加一小勺盐就够了。开始炒菜 𐟍𓊧ƒ�…凉油，先把鸡蛋液倒进去，快速翻炒至鸡蛋散开，然后盛出备用。这个时候锅底会有些油，不用再加油了，直接放入两勺香菇酱。如果你特别喜欢香菇酱的味道，可以多放一点。加入辣椒和香菇酱 𐟌𖯸 把切好的辣椒碎和香菇酱一起翻炒，直到辣椒断生。这个时候不需要再加任何调料，因为香菇酱已经有足够的味道了。最后一步 𐟥š 把之前炒好的鸡蛋碎倒回锅里，翻炒均匀，让鸡蛋和香菇酱的味道充分融合。完成 𐟎‰ 这样，一道香辣可口的香菇酱炒鸡蛋就完成了！这道菜不仅香辣好吃，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或者周末的某手菜。小贴士 𐟓 如果你不能吃辣，可以把辣椒换成不辣的青椒，味道也很棒。香菇酱可以根据个人口味选择，有些品牌的香菇酱比较咸，加盐的时候要注意。希望大家喜欢这个简单又美味的香菇酱炒鸡蛋，快去试试吧！

初七人日：与心爱的人共度美好时光有没有人和我一样，不喜欢排队吃饭，更喜欢宅在家里为心爱的人准备美食呢？尤其是过节的时候，仪式感可不能少哦！今天我就来分享一个简单又美味的菠萝炒饭和澳洲牛扒的做法，保证让你和喜欢的人吃得开心！菠萝炒饭 𐟍 材料准备：菠萝一个（盒马的佳农，酸甜适中）虾仁500克（完整的虾，不是单单的虾仁）各种蔬菜丁（胡萝卜、黄瓜、豌豆、西班牙腊肠等，根据个人喜好适量准备）鸡蛋两个（打成蛋液）米饭两人份百梦多咖喱块25克酱油一勺制作步骤：处理虾仁：虾仁去虾线，用盐、料酒和胡椒腌制10分钟。记得虾头不要扔哦！处理菠萝：菠萝切到三分之一处对半切开，挖出菠萝肉切成丁。炒饭只需要一小部分，其他的泡盐水自己吃掉。炒鸡蛋：热锅冷油（可以稍微多一点），炒鸡蛋到七成熟出锅备用。滑炒虾仁：锅里放一点油，小火煎虾头，熬出虾油。然后加咖喱块煮到融化，加入蔬菜丁和虾仁翻炒。最后一步：加入米饭和炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。装进挖好的菠萝壳里，完成！澳洲牛扒 𐟥銦料准备：原切澳洲牛扒两片（2.5厘米厚，约250克一片）黑胡椒、海盐（适量调味）迷迭香两根橄榄油一点点制作步骤：解冻牛扒：提前解冻牛扒，用厨房纸吸干表面血水，千万不要水洗！调味：两面都轻轻搓上黑胡椒和海盐，腌制10分钟。煎牛扒：铸铁平底锅烧热，加入一点点橄榄油，到油稍微冒烟就可以放牛扒进去了。两面各煎一分钟（不同厚度和大小所需时间不同，这个要自己摸索哦），达到五成熟即可。静置：出锅放在预热好的盘子上静置10分钟，或者放烤箱70度静置也可以。享受美味：这样煎出来的牛扒外焦里嫩，绝对让你和喜欢的人吃得停不下来！希望这些小技巧能帮到你，让你在家也能轻松做出美味佳肴。祝你们初七人日天天和喜欢的人一起吃饭，幸福美满！

懒人必备！3道低脂健康某手午餐菜谱嘿，朋友们！今天我要分享几道超级简单又健康的午餐菜谱，特别适合那些懒得做饭但又想瘦的小伙伴们。保证让你吃得开心又不怕胖！有机花菜炒西红柿 𐟍… 首先，准备好食材：有机花菜、西红柿和蒜末。花菜去梗后用盐水泡半小时，然后掰成小朵。西红柿去皮（小技巧：锅中热水，西红柿划十字，放锅中烫一下就能轻松去皮），切小块备用。接下来，锅中加一点橄榄油，先放蒜末炒香，再加入花菜翻炒至半生，然后推到一边，加入西红柿翻炒出水，最后加少量盐，翻炒均匀出锅。小贴士：花菜不焯水也可以，这样炒出来更焦香。花菜不要炒太久，保持脆脆的口感最好！虾仁炒鸡蛋 𐟍䊨🙩“菜也是懒人必备！准备好虾仁、葱、蒜泥和鸡蛋。虾仁解冻后沥干水，加盐、胡椒粉、料酒和姜腌制30分钟。鸡蛋搅拌均匀备用。锅中倒入橄榄油烧热，小火加入蒜泥炒香，再倒入虾仁煎至两面金黄。煎熟后倒入鸡蛋液，微微凝固后翻炒几下，出锅前撒一点黑胡椒。小贴士：不要放淀粉，虾仁煎太久会变老，鸡蛋也不要炒太久，微微凝固就好。红烧冬瓜 𐟥’ 最后一道菜是红烧冬瓜，简单又美味。准备好葱和冬瓜。冬瓜去籽去皮后切片，不要太薄也不要太厚。热锅放油加入葱炸香，然后放入冬瓜炒软，加入2勺生抽和适量盐，再加水盖锅盖焖熟。最后加入葱花，还可以放点虾皮增香。吃自己做的饭就是幸福！希望大家都能吃得开心，周末愉快𐟘‹

家的味道：木耳炒鸡蛋，简单中的温暖今天的家常小菜是木耳炒鸡蛋，简单却充满了岁月的味道。鲜嫩的木耳和柔滑的鸡蛋在锅中相遇，勾起了每个家庭最温暖的回忆。 𐟔壀食材准备】：鸡蛋 3个胡萝卜半根木耳 10朵葱段适量淀粉、蚝油、盐各适量 𐟑颀𐟍𓣀步骤简述】： 1️⃣ 热锅加油，放入葱段爆香。 2️⃣ 加入切好的胡萝卜炒软。 3️⃣ 放入木耳炒熟。 4️⃣ 加入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 5️⃣ 倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可出锅！ 𐟑‰【小贴士】：酱汁的调配非常重要，能让整道菜的口味更加浓郁。快来试试吧，一口下去，鲜香回味无穷，绝对让你停不下来！

全麦披萨𐟍•，简单美味！ 𐟍• 你有没有试过全麦薄脆搭配牛肉馅？真的超级好吃！我个人觉得牛肉馅比鸡肉馅更香，再加上自己喜欢的各种配菜，简直是绝配。特别是里面的毛豆，真的是点睛之笔，淡淡的清香，口感超级棒！ 𐟒꠨🙦쾨–„饼特别适合忙碌的上班族，因为它的制作非常某手。你可以提前一天晚上炒好馅料，早上起来只需要简单操作，就能搞定一顿美味的早餐。 𐟥頧‰›肉薄脆的饱腹感也很强，吃一块就感觉饱了，而且不容易饿。一块薄饼包含了丰富的营养，有蛋白质、纤维和粗粮，真的是营养满分。 𐟍𝯸 准备材料：鸡蛋一个全麦饼皮一个牛肉末配菜：洋葱、毛豆、香菇、土豆、甜椒调料：生抽、蚝油、柠檬汁、马苏里拉芝士和芝士粉（可选） 𐟑颀𐟍𓠥š法步骤：腌制牛肉末：将牛肉末与生抽、蚝油、柠檬汁、淀粉、食用油和少量水混合均匀，腌制15分钟。准备配菜：将所有配菜切丁备用。炒馅：锅里刷少量橄榄油，放入牛肉翻炒，再加入所有配菜翻炒，最后加少量生抽和蚝油调味。制作披萨：取一片全麦饼皮放入不粘锅里，将炒好的馅倒入饼皮中，中间留个洞打入一个鸡蛋（可以加一点芝士碎，减脂的朋友可以不加），盖上锅盖小火焖2分钟，关火后再焖3分钟。 𐟔堥𜀧›–的那一刻，香气扑鼻而来，最后撒上一点芝士粉，简直完美！快来试试吧！

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