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机关食堂最新视觉报道_机关食堂反食品浪费管理制度(2024年12月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-05

机关食堂

赣州老面馒头：千层风味，传统美味 𐟍ž 在赣州的卫府里市场，有一家老字号馒头店，以其正宗的老面馒头闻名。这里的老面馒头有着机关食堂的感觉，简单而传统。 𐟍젧”œ味馒头（𐟒𐱮2元/128克-133克）：颜色自然，不泛白带有微甜，不是淀粉酶分解的甜味口感略显粗糙，没有细密的海绵状气孔，而是呈现出千层的组织结构用力捏扁后不会回弹，喜欢撕着吃与速冻馒头相比，这种馒头更加紧实，口腔中没有气泡感 𐟍š 原味馒头（𐟒𐱮2元/128克）：更能感受到老面的独特风味（碱味）原汁原味的传统口感，让人回味无穷 𐟓⠥🫦娵㥷ž品尝这家老字号馒头店的美味吧！

机关食堂不开了！公务员午饭咋解决？大家议论纷纷！

「光盘行动」【倡导文明就餐机关食堂践行“光盘行动”】勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们的“传家宝”。近年来，雅安市行政中心机关食堂坚决制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约为荣的就餐氛围。干部职工把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，着重培养勤俭节约习惯，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮。宣传标语营造浓厚氛围 11月28日午餐时间，记者来到雅安市行政中心机关食堂。食堂门口摆放着《厉行节约反对浪费倡议书》，前往食堂就餐的人员都能看到。食堂窗口上方的电子屏幕播放着温馨提示：一粥一饭来之不易，厉行节约，反对浪费，践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。就餐高峰期，来食堂的干部职工越来越多，大家看着“今日菜单”自觉排队，在窗口按需求和喜好，选择适合自己口味的菜品。在食堂其他角落，记者也发现不少厉行节约、光盘行动的标语。“食堂里节约粮食的氛围很浓厚，这些标语相当于无声的提醒，让我们时刻谨记一餐一饭来之不易，要尊重别人的劳动成果。”一位职工说。成效如何？最终要用结果说话。干部职工陆续结束就餐时，记者发现大家餐盘里剩余的基本是碎骨。市机关事务服务中心负责人说，机关食堂安排了专人巡查，同时也监管食堂的每一个环节，还在餐盘回收区安装了摄像头，实时监督用餐情况，对浪费严重的行为将进行通报。此外，市行政中心机关食堂还引入智慧食堂平台加强对食堂员工的监督和对烹饪环节的安全监管。该平台可测量员工体温，检查员工手上有无伤口，并对食堂场地进行消杀，还能检测食材农残等是否超标，同时进行食品留样，不断提升食品安全管理可视化水平，让干部职工在食堂吃得安心放心。多措并举践行节约美德为充分践行勤俭节约传统美德，市行政中心机关食堂在监管方面有一套行之有效的方法。从源头、过程再到烹饪结束，每个环节都有针对性的举措。食材采购是节约的首要环节。如何在采购上做到节约？市机关事务服务中心负责人介绍，单位成立了专项询价小组，要求供货商每半个月提供一次食材报价。同时，询价小组还会到市场上询价，了解每种食材的市场价格，加强采购监管，杜绝采购环节浪费。同时，库房管理人员会密切关注每一种食材的保质期，对每种食材分门别类管理，勤买勤出，杜绝食材过期浪费。食堂也会提前一周确定下一周的菜单，有利于厨师长提前介入，按照评估的就餐人数，把控每种食材的采购量。在烹饪环节，市行政中心机关食堂按照小锅菜标准勤炒勤出，按照就餐人数随时炒制，避免一次炒太多菜导致浪费。记者了解到，食堂之前准备的套餐基本是固定搭配菜品，有些职工不喜欢某些菜怎么办？为解决这一问题，食堂推出个性化的点餐制小份菜，职工可以根据喜好自由搭配，避免菜品浪费。厨师们还善于利用边角小料加工新菜品。尤其是在夏天，大家都喜欢吃泡菜，厨师们就把削下来的萝卜皮制作成泡菜，不少人喜欢吃，这也算是物尽其用。 “我们始终坚持厉行节约，制止餐饮浪费行为，着力打造‘节约型’机关食堂，以良好的机关作风引领文明节俭新风尚。”市机关事务服务中心负责人说。

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#鄂检新闻#【筑牢消防屏障，守紧安全防线】为进一步增强机关消防安全管理能力，提升火灾风险防范水平，11月14日，按照院党组工作部署，竹溪县检察院开展机关冬季消防安全专项大检查。该院邀请了县消防救援大队对机关大楼火灾报警设备、喷淋系统、通风系统、电器设备、电力井道等重点消防安全保障设施进行了检查测试，消防人员叮嘱干警提升防范意识，注意冬天取暖器使用安全，及时清理食堂油烟，杜绝各类消防安全隐患，并对检查中发现的问题进行现场指导，提出了有针对性的意见建议，为进一步增强机关消防安全工作奠定了更加坚实的基础。该院按照消防人员建议开展了消防安全自查，查看了机关内外电器线路铺设是否符合要求、有无乱拉电线、插头，配电箱、照明设备有无超负荷运载，重点查看了机关食堂、档案室、办公场所、会议中心、停车库等重要场所用电用气安全，检查了灭火器、消火栓箱等消防设施，确保安全隐患消除在萌芽状态。竹溪县人民检察院

【云南：严厉查处学校食堂、校外集中供餐企业食材供应的违法违规行为】「云南开展校园食品安全大排查大整治」据@澎湃新闻报道，近日，云南昆明云子中学长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们不满。10月18日，云南省市场监管局、省教育厅印发《关于开展学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大 ...

市级机关食堂作息时间表

「国考和省考区别」希望你从学校食堂，吃到机关食堂，余生再把这几个食堂吃一遍，吃到北京

「咸宁身边事」【反对浪费崇尚节约】为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，11月25日，市机关事务服务中心在市政府办公区市机关事务服务中心机关食堂开展“反对浪费崇尚节约”文明行动宣传教育活动。（记者王馨茁章文静通讯员邢渊）