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北海道戚风蛋糕在线播放_北海道戚风蛋糕配方(2024年12月免费观看)

内容来源：奇优电影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕制作全攻略 𐟍𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐰟𐊛一R] 卡士达酱制作：材料准备：蛋黄两个，牛奶200克，白砂糖25克，玉米淀粉10克，低筋面粉10克，白砂糖10克，淡奶油100克制作步骤：将蛋黄、白砂糖、牛奶、玉米淀粉和低筋面粉混合均匀，过筛后倒入锅中。不断搅拌，小火煮沸至粘稠后关火。冷却后表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏。打发冷却后的卡仕达酱至均匀，加入淡奶油和白砂糖，继续打发至六分。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ [二R] 纸杯蛋糕制作：材料准备：鸡蛋4个，玉米油30克，牛奶30克，白砂糖30克，低筋面粉30克制作步骤：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。在蛋黄中加入玉米油、牛奶和白砂糖，搅拌均匀。加入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒。将蛋清打发至硬性发泡，分三次加入剩余的白砂糖。将打发的蛋清分三次加入蛋黄面糊中，每次都用切拌的方式搅拌均匀。将面糊倒入纸杯中，放入烤箱，上火145℃，下火160℃，烤约35分钟。 𐟍𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕰟𕀀

天秤座蛋糕：女生最爱的甜蜜选择𐟍𐊰ŸŽ‚现在过生日，流行送星座蛋糕，姐妹们觉得哪家做得更好呢？我个人超爱这家家的蛋糕，颜值高、口感好，寓意也很到位，简直是各方面都很棒的选择。 𐟍𐦯”如他们最近推出的天秤座蛋糕，真的超级可爱！我已经给身边的天秤座朋友预定了。整个蛋糕的视觉效果非常棒，细腻的新西兰黄油乳脂抹面，金黄色的外观让人一看就有秋天收获的感觉。巧克力树林和天秤座软陶人偶的加入，更增添了视觉立体感，翻糖云朵和叶子的装饰也让整个蛋糕看起来更加精美。 𐟘‹口感方面，这家家的蛋糕绝对不让人失望。他们用的是双重口味的北海道戚风蛋糕胚，搭配进口的果茸芝士和乳酪，不仅层次感丰富，而且湿润不干。低脂高蛋白的芝士和低卡的糖，让你多吃几块也不用担心长肉。 𐟌𘥥𝧜‹又低热量的星座蛋糕，才是我们女生应该选择的呢！大家说是吧！

云朵般柔软的北海道戚风蛋糕，你值得拥有！北海道戚风蛋糕，真的是那种让你一口爱上的存在！它松软得像云朵一样，卡仕达酱更是奶香浓郁，冷藏后吃起来像冰淇淋蛋糕一样，甜而不腻，简直是味蕾的享受。最棒的是，这个配方简单到新手都能轻松搞定，绝对不会翻车！赶紧试试吧！食材准备玉米油：30克鸡蛋：3个低筋面粉：50克柠檬汁：1克白砂糖：25克牛奶：40克卡仕达酱所需材料蛋黄：1个玉米淀粉：8克牛奶：80克糖：12克香草精：1克（可选）卡仕达酱：40克淡奶油：60克白砂糖：5克制作步骤蛋糕杯制作将玉米油倒入牛奶中，搅拌均匀至乳化。筛入低筋面粉，用Z字形搅拌至无干粉，然后倒入蛋黄搅匀。如果面糊太干，可以少量加入牛奶，直到提起打蛋头时面糊不断线，呈堆叠状。预热烤箱至130度（我用的是柏翠PE5400烤箱）。蛋白加柠檬汁，一次性倒入糖，低速打发至大气泡消失，纹路逐渐细腻。蛋白霜的状态是提起打蛋头时呈有弹性的大弯钩。取一勺蛋白霜和面糊翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。将面糊装入裱花袋，挤入纸杯七八分满，震出大气泡。预热好的烤箱130度烤35分钟，然后140度再烤15分钟。时间到后闷2-3分钟，出炉后无需倒扣，用筷子在蛋糕中心戳洞。卡仕达酱制作蛋黄、糖和淀粉搅匀。牛奶加热至微沸腾，离火后加入香草精（没有也可以）。将煮好的牛奶分两次加入蛋黄糊中，每次搅匀后再倒入牛奶。搅匀后过筛回锅，小火加热不停搅拌，避免糊底，直至粘稠（刮刀提起不会马上掉落）。取出保鲜膜贴面冷藏降温。淡奶油加糖打至酸奶状，加入冷藏后的酱搅拌顺滑，装入裱花袋，挤入蛋糕即可。小贴士柏翠PE5400烤箱时间温度参考以上，具体还是要根据自己烤箱的温差设定，最后上色过程开炉灯观察状态，不要离开。蛋清建议冷冻15分钟，冷冻至盆边有冰碴，这样蛋白霜状态更稳定！蛋糕杯出炉凉凉以后也许会轻微回缩，因为含粉量低，支撑力不足，属于正常现象，挤进卡仕达酱后会饱满起来。配方可做11个纸杯蛋糕，卡仕达酱会剩一些，吃不完密封保存。做好的北海道戚风蛋糕撒上糖粉，冷藏后口感更佳，真的是好吃到停不下来！赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍𐀀

巧克力北海道戚风，甜品控的终极梦想！嘿，朋友们！周末好呀！今天我要和大家分享一个超级适合巧克力迷们的甜品——巧克力北海道戚风蛋糕！这个蛋糕不仅外表软萌，内心还藏着浓郁的巧克力冰淇淋奶油夹心，简直是甜品界的完美结合！ 𐟍력𗧥…‹力杯子蛋糕（适合6个）材料：蛋白：2个糖：36克柠檬汁：几滴蛋黄：2个玉米油：26克牛奶：30克低筋粉：30克可可粉：4克制作步骤：先将玉米油和可可粉混合加热，然后加入热牛奶搅拌均匀。接着过筛低筋粉，继续搅拌。最后加入蛋黄，搅拌均匀。蛋白中加入柠檬汁，分两次加入糖，打到小弯钩状态。然后取1/3的蛋白和蛋黄糊混合，再倒回剩下的蛋白中，继续搅拌均匀。用大勺子将蛋糕糊盛入纸杯中，放入预热好的烤箱，140度烤45分钟。烤好后取出晾凉。 𐟔…小贴士：我用的是北鼎5系烤箱，放在中间层一次可以烤12个杯子蛋糕，受热非常均匀。蛋糕烤到顶升高又回落就差不多了，出炉后不会回缩或凹陷。大家可以根据自己的烤箱调整温度和时间哦。 𐟧ᠥ𗧥…‹力奶油制作：材料：奶油：100克黑巧：15克炼乳：6克黄油：3克制作步骤：将奶油加热后倒入黑巧和炼乳中，搅拌均匀。然后加入黄油，继续搅拌至整体顺滑。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少3小时。使用时打发到有纹路，用筷子在杯子蛋糕上戳一个洞，将奶油用裱花袋挤进去即可。 𐟍楰贴士：如果有不清楚的地方，欢迎在评论区留言哦！感谢大家的观看，记得关注我的主页，还有柠檬和抹茶口味的北海道戚风等着你们来发现！

被戚风蛋糕气疯的小姐姐们注意啦！今天我要给大家推荐一款北海道戚风蛋糕，绝对让你爱不释手，不再被戚风蛋糕气得跳脚！（开玩笑啦）很多小姐姐们在制作戚风蛋糕时总是遇到各种问题，没关系，先试试这款北海道戚风蛋糕吧！这款蛋糕不仅颜值爆表，而且做法简单，即使是烘焙新手也能轻松搞定。北海道戚风的做法和普通戚风蛋糕差不多，关键在于加入了卡仕达酱。很多小姐姐说戚风蛋糕有蛋腥味，这款纸杯蛋糕绝对不会有这个问题，因为它有着戚风蛋糕混着香草冰淇淋的口感，完全吃不出蛋腥味。从此你可能会爱上这款纸杯蛋糕，无法自拔！ ❗️温馨提示：做之前一定要仔细看每一步，严格按照配方上的量来做。相信我，大家都能做出完美的蛋糕！好了，废话不多说，直接上做法吧！（此配方可做9个左右）香草卡仕达酱：蛋黄和糖粉：用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和玉米淀粉：继续搅拌均匀。牛奶和香草精：倒入奶锅，小火加热至微微沸腾，关火。把牛奶少量多次倒入搅拌好的蛋黄糊中，快速用蛋抽画圈搅拌均匀防止结块。重新倒回奶锅中：小火加热，用蛋抽不停搅拌，煮到粘稠时关火。加入黄油，等到完全融化后搅拌均匀。倒入碗里盖上保鲜膜（保鲜膜一定要贴着奶糊），放入冰箱冷藏备用。戚风蛋糕胚：蛋白和蛋黄分离：到无水无油的容器里。蛋黄里放入牛奶和玉米油：打散搅拌均匀，筛入低粉，用蛋抽划Z字型拌匀（不要画圈）。打发蛋白：加入几滴醋或柠檬汁，电动打蛋器打出粗泡时，加入1/3白糖。蛋白变成很细腻的气泡时，加入剩余一半的糖。当蛋白打出明显纹路的时候，把剩下的糖都倒进去，打到提起打蛋器有个直直的勾就可以了。取1/3的蛋白霜到蛋黄糊中：翻拌均匀，把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀。烤箱预热：提前预热120度20分钟（打发蛋白前就可以预热），把拌匀的蛋糕糊倒入纸杯（我是分成每个纸杯35g，倒太多会膨胀溢出来），轻轻震出气泡，放烤箱中层120度35-40分钟（具体温度根据自己的烤箱调节）。出炉后晾凉备用。这比戚风蛋糕好，不需要倒扣。奶糊奶油混合：淡奶油打发至6分发：有明显纹路，倒入冷藏的奶糊，用蛋抽搅拌均匀（如果很粘稠的话就倒点牛奶调节下）。装入裱花袋：把卡仕达酱装入裱花袋，挤入蛋糕杯中，蛋糕杯会慢慢鼓起来。撒上杏仁片和糖粉：用筷子在蛋糕杯中心戳个洞，撒上杏仁片和糖粉就搞定啦！冷藏一下口味更佳。试试这款北海道戚风蛋糕吧，保证你会爱上它的！

最最松软的蛋糕之一北海道戚风蛋糕美食烘焙小砖家的微博视频

北京新宠费列罗蛋糕，你尝过吗？𐟍늰ŸŽ‚北京的小伙伴们有福了！CloudD'or可露朵蛋糕店在国贸开设分店，带来了上海火爆的费列罗榛果蛋糕！𐟓光华路金和东路20号院，营业时间10:00-20:00。 𐟔娿™款费列罗榛果蛋糕简直是巧克力爱好者的天堂！𐟍먴𙥈—罗巧克力、巧克力脆皮涂层、黑巧奶油、巧克力蛋糕坯和榛果的完美结合，口感湿润而不甜腻，搭配茶或咖啡刚刚好。𐟒𐵷元，绝对物超所值！ 𐟍𐥌—海道戚风蛋糕也是这里的明星产品，轻盈的云朵感，湿润松软的蛋糕体，淡淡的奶香与蛋香让人回味无穷。𐟒𐸮9元，性价比超高！ 𐟎‰此外，店内还有多种口味的云朵蛋糕供你选择： 𐟍𐦤𐩦™斑斓云朵蛋糕 𐟒𐴵元 𐟍𐤿加利亚云朵蛋糕 𐟒𐴵元 𐟍𐦵𗨋”肉松戚风蛋糕 𐟒𐴵元 𐟍멻‘森林切角 𐟒𐳹元 𐟍륅먋𑥯𘥥奈饥奒𘥥𖦲𙨛‹糕 𐟒𐳳8元 𐟎‚日式水果千层蛋糕 𐟒𐱹8元 𐟎‚荔枝玫瑰奶油蛋糕 𐟒𐱵8元快来CloudD'or可露朵蛋糕店，享受你的甜蜜时光吧！

北海道戚风，卡任达酱秘籍！ ✨✨✨✨「北海道戚风蛋糕」✨✨✨✨ 𐟍𐠥᤻𛨾𞩅𑦝料：蛋黄4颗糖粉100g 低筋面粉26g 玉米淀粉13g 牛奶400g 黄油22g 淡奶油200g 𐟍𐠦ˆš风蛋糕材料：鸡蛋4颗糖粉40g 玉米油30g 牛奶30g 低筋面粉35g 𐟍𐠨›‹奶糊制作步骤：将蛋黄倒入盆中，加入三分之二的糖粉，搅拌均匀（无需打发）。筛入低筋面粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀，备用。牛奶中加入三分之一的糖粉，煮沸后关火。将煮沸的牛奶倒入步骤②中，不断搅拌以防结块。过滤后再次加热至奶糊粘稠细腻。关火后加入黄油，利用余温融化并搅拌均匀。用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻半小时。 𐟍𐠦ˆš风蛋糕蛋黄糊制作步骤：蛋黄蛋白分离（确保无水无油）。在无水无油的盆中倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。倒入蛋黄，搅拌至顺滑。 𐟍𐠦ˆš风蛋糕蛋白霜制作步骤：将蛋清倒入无水无油的盆中，滴几滴柠檬汁去腥。分三次加入糖粉，用电动打蛋器打发至出现小尖勾。 𐟍𐠦ˆš风蛋糕糊制作步骤：取一勺蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀。将步骤①中的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中搅拌均匀。预热烤箱至150Ⱟ𜌩℧ƒ�𝞱0分钟。将搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯模具中，八分满，震几下。将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中层，150Ⱗƒ䳰分钟。烤完后取出放凉（蛋糕回缩正常，挤入卡任达酱后会膨胀）。 𐟍𐠥᤻𛨾𞩅𑥈𖤽œ步骤：从冰箱取出蛋奶糊，用刮刀按压均匀。打发淡奶油至硬性，加入蛋奶糊搅拌均匀。 𐟍𐠥Œ—海道蛋糕制作步骤：将卡任达酱装入裱花袋中，插入戚风蛋糕内部，挤入适量的卡任达酱，让蛋糕膨胀起来。最后在蛋糕上撒一些椰子粉或水果装饰。冷藏口感更佳。如果觉得卡任达酱制作太麻烦，可以直接加糖打发淡奶油成奶油，挤入蛋糕中。卡任达酱虽然麻烦，但味道更好。用不完的卡任达酱可以冷藏保存三天，用于制作泡芙内馅也是不错的选择。

香甜松软，入口丝滑亲制美味，健康用心瑞士卷、戚风蛋糕你爱吃嘛❤️ 你想学，我来教𐟘‰ 杭州新东方免费体验课来啦[打call] 周六北海道戚风蛋糕 | 周日瑞士卷快来预约，一起学习吧~ 「杭州新东方烹饪学校」[给你小心心]「烘焙」

人类幼崽的北海道戚风蛋糕大冒险 𐟍𐊤𛊥䩯𜌦ˆ‘决定挑战一下自己，做一款更高难度的蛋糕——北海道戚风蛋糕。上次做的海绵蛋糕虽然口感还行，但外观不太理想，这次我想试试更专业的。首先，我仔细研究了食谱，准备好了所有材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油和白糖。开始制作时，我先把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。看着蛋液从固体状态慢慢变得细腻柔滑，这个过程既神奇又让我充满成就感。接下来，我加入了低筋面粉和牛奶，小心翼翼地混合均匀，确保没有颗粒。然后，我倒入玉米油，继续搅拌，直到面糊完全混合。把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，开始等待。一个小时后，我迫不及待地打开烤箱门，看到蛋糕在慢慢膨胀，颜色从浅黄色变成了金黄色，香气扑鼻而来。满室飘香，让人垂涎欲滴。最后，我戴上手套，把蛋糕从烤箱里取出来，放在烤网上晾凉。当我用手触摸到那柔软的蛋糕体时，我感到非常开心和有成就感。虽然这次做的蛋糕外观还是不够完美，但我已经很满意了。通过这次尝试，我明白了做蛋糕不仅需要技巧和经验，还需要耐心和细心。只有不断地尝试和积累经验，才能做出完美的蛋糕。这个过程让我学到了很多东西，也让我更加自信和勇敢去尝试新的事物。#甜品治愈一切 #甜品烘焙 #我的烘焙日常 #周末亲子时光 #美食vlog

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