蒜苗炒牛肉前沿信息_蒜苗的10种家常做法(2024年11月实时热点)
自制美味!拒绝外卖 紫苏红烧鳊鱼 教程见图13.14 彤红烧鱼了,这次选了鳊鱼,刺比鲫鱼少,更合我意。浓郁的紫苏酸蒜辣味,简直让人爱不释口! 𘉩 教程见图15.16 🙩三鲜肉丸汤已经做了好几次了,每次都能轻松搞定,而且味道鲜美。选用前腿肉,肥瘦相间,丸子口感更佳,不易柴。 휧𖨒苗炒牛肉 教程见图17.18 🙩菜特别下饭,孜然牛肉搭配辣椒蒜苗,香气扑鼻。拌着米饭吃,绝对让你胃口大开,至少两碗起步! ☕ 饮品:冰拿铁 ☕ 享受一杯冰爽的拿铁,为这顿美味大餐画上完美的句号。
新手妈妈轻松搞定的宝宝餐食大揭秘 登崽现在已经13个月了,长了八颗牙齿,真是让人惊喜连连!自从换了新的餐盘和餐具,拍照和做饭的欲望都直线上升了。今天就来分享一下登崽最近的餐食吧! 图一:蒸鸡蛋拌米糊 食材:一个鸡蛋、宝宝米粉、水、麻油 做法: 鸡蛋和水按1:2的比例混合,上锅蒸8分钟,得到比较稀的蒸蛋。 加入一勺5克的米粉,搅拌均匀,再点上两滴麻油。 花生花朵吐司 𘊩㟦:全麦吐司、无糖纯花生酱 做法: 用模具在大块吐司上压出花朵形状,点上一点点花生酱。 小提示:花生是易敏食物,吃的话一定要注意哦! 图二:水煮西兰花、胡萝卜 抩㟦:西兰花、胡萝卜 做法: 西兰花切小朵,胡萝卜切约5mm厚的薄片,然后压花。 水开后同时下水,西兰花煮2分钟捞出,胡萝卜煮四分钟捞出。 小贴士:如果怕西兰花变色,可以在煮的时候放一点点盐在水里,西兰花煮出来会更绿。 蒜苗炒牛肉 銩㟦:蒜苗、黄牛肉、生抽 做法: 牛肉切片(切末更适合宝宝食用),加一点生抽和一点点水腌五分钟,肉会更嫩。 蒜苗切小段。 热油下锅炒蒜苗1分钟,再加入牛肉炒三分钟,如果宝宝大一点可以再加点蚝油。 图三:水煮秋葵 食材:秋葵 做法: 秋葵切片,水开后下水两分钟捞起。 蚂蚁上树 食材:猪里脊、无盐虾皮、粉丝、生抽 做法: 粉丝泡发切小段,猪里脊和泡水虾皮一起搅打成泥。 热油下锅炒肉泥成肉末,加入半碗水和粉丝。 水快干时加生抽,肉眼见不到水时出锅。 醋溜木耳淮山 食材:泡水木耳(泡4-6小时)、淮山、陈醋 做法: 木耳和淮山切丝。 热油下木耳炒半分钟,加入淮山,马上加入一勺陈醋和一勺水,再炒两分钟等汤汁收干出锅。 图四:蒸鸡蛋 食材:鸡蛋 做法: 鸡蛋和水按1:1的比例混合,上锅加盖子蒸七分钟。 红豆沙 食材:泡水红豆(头天晚上泡,第二天早上煮) 做法: 红豆泡好后,高压锅煮30分钟。 持续更新中~
11月家常菜合集:荤素搭配,简单老铁站 整理了一篇11月的家常菜合集,不知不觉又做了这么多菜啦!荤素搭配,简单老铁站,不重样。做法主页有详细的教程介绍。 图1⃣️: 砂锅鲈鱼煲、菠萝咕咾肉 京酱肉丝、凉拌莴笋丝 蒜苗炒豆干、小炒藕片 图2⃣️: 辣白菜豆腐汤、青椒肉丝 红烧土豆、樱桃肉 蒜香烤南瓜、葱爆里脊肉 图3⃣️: 牛肉煲、蒜蓉油麦菜 豆角炒鸡蛋、葱烧芋艿 蒜苔炒牛肉、干煸花菜 图4⃣️: 椒盐鸡块、蒜蓉丝瓜 酸菜炒牛肉、皮蛋豆腐 双椒鸡丁、虾皮冬瓜 图5⃣️: 蒜苗炒牛肉、秋葵炒鸡蛋 鲜虾粉丝煲、凉拌黄瓜 白灼秋葵、锅包肉 图6⃣️: 口水鸡、小酥肉 烧椒皮蛋、韭菜炒鸡蛋 手撕包菜、凉拌青萝卜丝 图7⃣️: 梅干菜炒肉末、蚝油香菇 辣炒花蛤、鸡翅煲 剁椒豆腐、凉拌木耳 图8⃣️: 酸菜鱼、黄瓜炒鸡蛋 板栗焖鸡、清炒杭白菜 金针菇豆皮卷、笋尖炒牛肉 图9⃣️: 爆炒鱿鱼、剁椒金针菇 素炒荷兰豆、玉子豆腐虾仁蒸蛋 油豆腐酿肉、毛豆炒豆干 每天不知道吃什么的小伙伴们多来这里看看,日更分享下饭家常菜教程,希望你们能喜欢!
今天的晚餐,有没有让你心动?𒊤𛊥䩧晚餐真是让人垂涎欲滴!咸蛋黄鸡翅和椒盐鸡翅的做法差不多,都是先腌再炸,结果都被孩子们抢光了。炸一下确实很香,不过油炸食品不能多吃,偶尔解解馋就好。蒜苗炒牛肉用了自己做的剁辣椒,没有的话也可以用蒜蓉剁辣椒酱代替,特别下饭。还有鸡蛋炒豆芽菜,虽然是胡乱搭配,结果却意外的好吃,清爽可口。 今晚的菜单如下: 1️⃣ 蒜苗炒牛肉 2️⃣ 咸蛋黄鸡翅 3️⃣ 葱爆鲈鱼 4️⃣ 鸡蛋炒豆芽菜 最近终于把家里用了好久的古董电饭煲换了,其实锅还是好的,就是涂层用久了掉了,有点粘锅,每次用完不好洗,需要泡几个小时才能洗干净,而且不健康。经过一番研究,换了一个洛宾汉的小钛锅。这几天试了一下,简直买对了!它是纯钛内胆,没有涂层,不怕酸碱,钢丝刷也能清洗,真正做到方便耐用且健康。而且不沾锅,很好清洗。另外,它还能做低糖饭,正常米多加点水,在上层放上支架盘,点低卡饭模式,就能煮出一锅带螃蟹孔的饭,口感很好。米汤会回流到支架盘里,不会湿哒哒的,仿佛回到了小时候吃柴火饭、喝米汤的时光。这个功能还蛮打动我的。另外做其他米饭、煮粥煲汤也不错,智能温控,煮出的米饭蓬松香软。3L的容量,一般家庭2-6人都能适用。总之性价比很高~
初冬吃什么菜提高免疫力 家人们,初冬季节到了,天气越来越冷,大家有没有开始寻找增强免疫力的食物呢?今天我就来给大家分享一些初冬时节适合吃的菜肴,不仅美味,还能帮助我们提高免疫力哦!𒊊騒苗炒牛肉增强免疫力 推荐的是蒜苗炒牛肉!这道菜不仅色香味俱佳,还富含大量的维生素B6。维生素B6对增强免疫力、促进蛋白质的新陈代谢和合成有显著效果。同时,牛肉还能滋养脾胃、强健筋骨,为身体注入源源不断的活力。姐妹们,赶快去试试吧! 胡萝卜增强体力与免疫 胡萝卜可是膳食纤维的优质来源哦!它不仅能增强饱腹感,还能控制血糖和胆固醇水平,预防糖尿病和心血管疾病。更神奇的是,胡萝卜中的某些成分具有抗氧化和抗炎作用,可以延缓衰老过程。同时,胡萝卜还能为身体提供丰富的营养支持,增强体力,提升免疫力。快来一根胡萝卜吧! 鸡肉对体虚者有食疗作用 鸡肉是中医眼中的温补佳品,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉富含优质蛋白质、脂肪以及多种维生素与矿物质,对于增强体力、强壮身体有显著效果。特别是对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等症状,鸡肉的食疗作用真的很棒! 駾肉提高身体御寒能力 寒冷的冬季,羊肉绝对是温补身体的最佳选择!羊肉具有驱寒补气的功效,特别适合手脚冰凉、气血不足的人群食用。通过食用羊肉,可以温补脾胃,改善脾胃虚寒引起的反胃、消瘦等症状。同时,羊肉还能温补肝肾,对于肾阳虚所导致的腰膝酸软、阳痿等问题也有很好的调理作用。冬天吃羊肉,身体暖暖的! 白萝卜生津止渴增强体质 白萝卜被誉为“蔬中之有利益者”,不仅美味,还能生津止渴、增强体质。在寒冷的冬季,多吃一些白萝卜能帮助消化、促进新陈代谢,让身体更加轻盈健康。白萝卜的多样吃法让人爱不释手,姐妹们可以试试不同的做法哦! 好啦,今天的分享就到这里啦!初冬时节选择合适的菜肴,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体注入源源不断的健康能量。赶快去试试吧!欢迎大家留言分享你们的健康小秘诀哦!쀀
冬天里的健康秘籍:白萝卜的美味与功效 冬天来了,天气越来越冷,是时候给身体加点温暖了!你知道吗?白萝卜可是冬天里的宝藏蔬菜,不仅味道鲜美,还富含营养和药用价值。它含有丰富的维生素C、钙、钾等矿物质,还有消化酶等有益成分。白萝卜不仅能清热解毒、活血化瘀,还能健胃消食、化痰止咳、理气排便、生津止渴,甚至还能增强免疫力,预防感冒哦! 今天就来教大家如何用白萝卜和牛肉搭配做出一道美味的家常菜——白萝卜炒牛肉。牛肉的鲜美和萝卜的清香,简直是绝配! 食材准备 白萝卜 牛肉 蒜苗 调料准备 牛肉丁1勺 生抽半勺 老抽少许 盐少许 淀粉1勺 油1勺 制作步骤 颀𓊥备工作:先把半个白萝卜削皮,切成细丝。牛里脊肉也切成细丝。姜和蒜剁成碎末,小米椒切成圈状,蒜苗切成段。 腌制牛肉:把切好的牛肉放入碗中,加入少许生抽、少许盐、一勺黄酒和一勺淀粉,抓匀后腌制五分钟左右。 炒牛肉:热锅倒油,放入牛肉迅速翻炒至散,待牛肉变色后盛出。 爆香调料:另起锅,放入姜蒜末和小米椒爆香。 加入萝卜丝:倒入萝卜丝翻炒,待萝卜变软后,加入少许盐、少许糖、一勺生抽、一勺老抽,再加入半碗水煮一分钟。 合炒:放入炒过的牛肉和蒜苗段,翻炒均匀。最后大火收汁,出锅装盘。 小贴士 白萝卜的口感脆爽,但切丝后容易出水,可以先用盐腌制一下,去掉多余的水分。 牛肉的腌制时间不要太长,否则会影响口感。 最后收汁的时候要大火快炒,这样味道更浓郁。 享受美味 这样一道色香味俱全的白萝卜炒牛肉就完成了!冬天里来上一盘,既暖胃又暖心。赶紧试试吧!
17道简单美味的家常菜做法,快来试试吧! 今天为大家整理了17道简单又美味的家常菜做法,学会这些,一个月都不会重样哦! 青椒肉丝 青椒炒火腿 튤𘝧炒鸡蛋 肉末豆腐 𒊦𘅧四季豆 香茄子 香菜拌鸭胗 照烧鸡腿 韭黄炒鸡蛋 슩晧 豆腐 ⊥家小炒肉 蒜苗炒腊肠 素鲍鱼 干锅土豆片 青椒酿肉 牛肉丸炒娃娃菜 슩晨蒸排骨 青椒肉丝 青椒炒火腿 튤𘝧炒鸡蛋 肉末豆腐 𒊦𘅧四季豆 香茄子 香菜拌鸭胗 照烧鸡腿 韭黄炒鸡蛋 슩晧 豆腐 ⊥家小炒肉 蒜苗炒腊肠 素鲍鱼 干锅土豆片 青椒酿肉 牛肉丸炒娃娃菜 슩晨蒸排骨
初冬吃什么菜提高免疫力 姐妹们有没有发现,初冬时节天气越来越冷,免疫力也跟着下降,容易感冒生病。今天我就来分享几种适合初冬食用的菜肴,它们不仅美味可口,还能帮助提升免疫力,让你度过一个健康的冬天。 騒苗炒牛肉提高免疫力 蒜苗炒牛肉是一道鲜香美味的菜肴,同时它也是提升免疫力的好帮手。蒜苗和牛肉都是温补食材,能够驱寒暖身,增强免疫力。在寒冷的冬天里,经常食用这道菜,不仅能让身体越来越壮,还能有效预防感冒生病。 白萝卜增强体质防感冒 白萝卜是冬季的宝,它不仅能消食化滞、润肺止咳,还能驱寒解表,有效预防感冒。当孩子出现积食、咳嗽等症状时,白萝卜都能发挥显著的食疗作用。同时,白萝卜与雪梨、陈皮等食材搭配使用,还能润肺化痰、理气消胀,让孩子在冬天也能保持健康的身体状态。 山药调节免疫抗衰老 山药不仅美味可口,还是抗衰老的佳品。其富含的粘蛋白、维生素及多种微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉积,预防心血管疾病。同时,这些成分还能益心安神,延年益寿。对于追求美丽的女性来说,山药更是不可多得的天然美容品,让你在冬天也能保持青春活力。 駾肉大补提高免疫力 羊肉是初冬进补的佳品,它富含蛋白质、铁、锌及维生素B12等关键营养成分,这些元素对于提升免疫力具有显著作用。适量食用羊肉可以温暖身体,抵御寒冷,同时滋补身体,增强抗疾病能力。特别是对于体虚者来说,羊肉更是天然的补品,可以补虚益气,改善体质。 𐩻豆润肠补血提升免疫 黑豆中的粗纤维含量丰富,常食黑豆可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘的发生。同时,黑豆还具有润肠补血、提升免疫力的功效。无论是想要预防心血管疾病、抗衰老还是提升免疫力,适量食用黑豆都是一个不错的选择。在寒冷的冬天里,用黑豆炖上一锅热腾腾的汤品,既能温暖身体又能提升免疫力何乐而不为呢? 好啦不说那么多了,赶快去试试这些美味又健康的菜肴吧!欢迎大家留言分享你的心得哦~
逛完三星堆,这些美食让你回味无穷! 逛完三星堆,总觉得不吃点特色美食再走,真是遗憾。于是,在朋友的推荐下,我们去了这家广汉本地人从小吃到大的小店。店里游客不多,基本上都是当地的老叔叔阿姨们。 我们决定在这里吃晚饭,结果很多菜都卖完了。听说他们家的茶树菇牛柳特别有名,可惜这次没吃到,下次一定要早点来! 两个人点了三个菜,花费96元: 1⃣️ 红烧蹄筋 本来我们点的是笋子红烧蹄筋,结果上来的是土豆红烧。一问才知道笋子的卖完了(没有提前问我们能不能接受,直接就上了,被问了才说卖完了,希望以后能先说明,避免不愉快)。味道还可以,土豆和蹄筋都很耙很耙,也不辣。如果带着老人一起旅游,推荐这个! 2⃣️ 木耳炒山药 每次吃素菜都是抱着“吃了一定很健康”的想法。我喜欢山药的口感,脆脆的,所以点了这个。这个菜没啥特别推荐的,味道一般,喜欢的可以点,不喜欢的可以换个素菜。 3⃣️ 回锅牛肉 这个必须点!他们原本的回锅牛肉是蒜苗炒,但我们去的时候蒜苗卖完了,换成了青椒。老川菜们,一看到这个辣椒的样子就知道这道菜差不了!果不其然,牛肉很嫩,一点也不塞牙。辣椒完全炒蔫儿,不会有偏生的口感,很入味。带了一点点辣椒的味道但一点也不辣。夹两根辣椒一片牛肉,再撬口饭!(我一口气吃了两碗饭)绝了!吃完也不会觉得闷人,我恨不得豆豉都夹来吃完! 他们那条街最近在翻新,不过跟着定位走还是好找。门口有路边划的停车位,我们停了45分钟,停车费3块。
麻婆豆腐:麻辣鲜香的家常做法 麻婆豆腐,这道菜以麻辣鲜香、色泽红亮而闻名。今天就来分享一下如何在家做出这道美味的麻婆豆腐,保证大人小孩都爱吃! 食材准备 内酯豆腐:300克 牛肉末:100克 郫县豆瓣酱:30克 豆鼓:10克 干辣椒面:6克 花椒面:20克 蒜苗:15克 盐:5克 蒜末:15克 姜末:10克 水豆粉:50克 鲜汤:200克 味精:2克 葱花:10克 色拉油:200克 制作步骤 原料初加工:将豆腐切成2厘米大小的块,锅中烧水加盐,水开后加入豆腐焯水1分钟去豆腥味,捞出泡冷水。蒜苗切马耳朵形,牛肉剁成末,豆瓣酱和豆豉剁细。 炒制牛肉:锅中加入30克油,小火将牛肉末炒散至酥香,用小碗装出。 炒制调料:锅中加油,油温4成热时,下豆瓣酱、姜末、蒜末、豆豉炒香,再加辣椒面炒出红油,加入鲜汤。 烧制豆腐:将豆腐加入锅中,加盐、味精调味,勾入第一次水豆粉推匀。待芡汁收净后勾第二次芡,加入牛肉末。再次收汁后加入第三次芡和蒜苗,收汁至吐油时出锅,撒上花椒面和葱花即可。 小贴士 牛肉炒制时火力要适当,避免炒糊。鲜汤的量与豆腐量相匹配,刚好淹没豆腐为宜。勾芡要分次进行,保证豆腐完整。 豆腐可以选择嫩豆腐,这样口感更佳。郫县豆瓣酱本身含盐,所以可能不需要额外加盐。最后浇上花椒油和辣椒油可以增加风味。 注意事项 牛肉炒制时火力要适当,避免炒糊。鲜汤的量与豆腐量相匹配,刚好淹没豆腐为宜。勾芡要分次进行,保证豆腐完整。 这样做出来的麻婆豆腐,麻辣鲜香,色泽红亮,绝对是家常菜中的一绝!赶紧试试吧!
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