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厨房后入小说权威发布_厨房后入小说下载(2024年11月精准访谈)

内容来源：奇优电影院所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

厨房后入小说

终于选到心仪的刀具，厨房神器！有些刀用起来就像高粱秆子担水，挑不起来。老话说“不当家不知柴米贵”，只有自己操持小家才能明白，把钱花在刀刃上，买对东西有多重要。买的对可以无形中减少很多试错成本。我还算是能舍得在厨具餐具上花钱的，深谙一分钱一分货的道理，工欲善其事必先利其器！我之前很迷恋某个品牌的厨具，光是分类刀具菜板前后就入了2款，后来为了饮食安全还入了专门带有紫外线消毒的刀具菜板。但是用下来一个共同的感受：国人的饮食习惯，还是得专刀专用才行。为什么这么说呢？以我亲身使用经历感受总结出2个问题： Bug 1：刀具数量偏少且西式，不太符合中式家庭对烹饪的需求分类菜板附带的刀具，大抵两种情况，一种是根据生熟、蔬果来对应不同的刀具，比如蔬菜刀、肉刀、熟食刀；另一种就是不做细则划分，只对应刨刀（削皮、擦丝功能）、主厨刀、水果刀这种。 Bug 2：刀具轻薄，没足够的分量感给我感觉很像成人版的过家家玩具所以还是得买套好刀具用着才称心趁手！所以这次抱着选刀买一套就够了的心理预期，切菜稳准利落、家庭常用刀具配备齐全，专刀专用也不用担心混用串味，收纳刀架对应每一种刀具还很好清洗！一套足可以处理日常美食。一番挑选比对，最后入了SSGP三四钢家的进口钢刀套装。家里以前用的刀具硬度不够而且刀片很薄，日常切叶菜、冷鲜肉倒是没什么问题，可一旦需要剁骨、切冻肉、切瓜、藕这种硬质食物的时候，就显得像拉锯战似的使不上劲。所以这次选购刀具就很看重刀具的硬度是不是能符合自家使用需求，买之前一番功课查到德国主流钢材都有加入“钼”“钒”“铬”等金属元素，属于高铬钢。要说刀具就好像厨房里的“兵器”，刀不快、不够坚硬不抗造的话，首先从备菜就输了。SSGP三四钢这一套刀具直接把水果刀、厨师刀、切片刀、砍骨刀、鸡骨剪配齐。不管是日常备菜还是定期剁骨炖肉煲汤，不用担心使不上劲、也不用像以前一样感叹刀具不给力，打不了“硬骨怪”自己先蹦口、卷刃了。不好用的厨房剪用起来剪不断不说还咯手疼，SSGP三四钢鸡骨剪内有弹簧，不仅hold的住鸡爪、鸡腿、鱼鳍类偏硬食物，还可以剪葱花、香菜碎、小米辣，用起来省力又顺手！用料扎实有分量，备菜这事，还是交给有内涵的刀具更放心！ ❤️感谢阅读，下次见！

清蒸鲈鱼的家常做法，鲜美到让你停不下来！说到鱼，大家第一反应肯定是“年年有余”的美好寓意。鱼不仅象征着富贵，还代表着丰衣足食。今天，我就来分享一道超级简单又美味的清蒸鲈鱼做法，保证你吃了还想吃！食材准备 𐟐Ÿ 鲈鱼姜葱蒸鱼豉油盐料酒步骤一：处理鲈鱼首先，把鲈鱼处理干净，然后用厨房纸把鱼身上的水擦干。接着，在鱼的两面分别划几刀，这样可以更容易入味。然后，用少许盐均匀地抹在鱼身上和鱼肚里，腌制10分钟以上。注意，盐不要放太多，因为最后还要浇蒸鱼豉油。鱼肚里塞上姜片，鱼身上也撒上一些姜片，并倒上少许料酒。步骤二：蒸鱼把处理好的鱼放入蒸箱中，蒸10分钟左右。如果你用的是明火蒸锅，大火烧开后入锅蒸8分钟左右，关火后再虚蒸5分钟。一斤左右的鱼，大火蒸7-8分钟就差不多了。火候很重要，时间短了鱼不熟，时间长了鱼肉会变老。所以蒸好后不要马上开盖，继续焖一会儿，这样鱼肉会熟而不老。步骤三：倒掉汤汁蒸好的鱼，把盘内的汤汁倒掉。这步很重要，鱼的腥味都在汤汁里了，倒掉后鱼就没那么腥了。步骤四：淋酱汁炒锅中倒入少许花生油、蒸鱼豉油（或味极鲜酱油）和葱花，把酱汁烧开后淋到鱼身上就可以了！小贴士 𐟒ኩ𒈩𑼥뤼˜质蛋白质、维生素和铜元素，铜元素对维持神经系统功能正常运作有重要作用。所以，如果你缺乏铜元素，可以多吃点鲈鱼哦！这道清蒸鲈鱼做法简单又美味，快试试吧！保证让你吃得停不下来！

除夕夜必备：4道简单硬菜让家人赞不绝口！嘿，朋友们！除夕夜快到了，是不是有些厨房小白想在家人面前露一手，却不知道从哪儿开始？别担心，今天我给大家准备了四大硬菜，保证让你们在家人面前大放异彩！𐟘Ž 孜然羊排首先，准备好解冻的羊排。烤箱上下管调到200度，烤20分钟就行了。然后撒上孜然和辣椒面，奶香味浓郁的羊排搭配孜然辣椒粉，简直绝了！手抓扇子骨在平底锅内刷点油，中小火煎至一面金黄，再翻面煎2分钟。最后撒上辣椒粉和香菜，就可以享用了。简单又美味，绝对让你满意！秘制烤五花肉平底锅刷少许油，把解冻好的五花肉放进去，中小火煎5分钟，来回翻面。外皮酥脆，再搭配生菜和蒜头，你会发现新大陆！黑椒牛肉牛肉自然解冻后入锅炒熟，盛出备用。锅里倒油，爆香青椒和洋葱丝，炒至断生，再倒入牛肉，加入一勺生抽翻炒均匀。简单几步，美味的黑椒牛肉就完成了！这四道菜不仅简单易做，而且口味已经调制好，不需要再重复添加佐料。方便又美味，赶紧试试吧！𐟍𝯸 喜欢的朋友们赶紧动手试试吧，让家人尝尝你的手艺！𐟒ꀀ

巴塞隆纳的生日派对：美食与惊喜两年前，我在巴塞隆纳度过了一个难忘的生日派对。朋友们精心挑选了一家餐厅，我只负责享受美食。餐厅不在市中心，但打车也很方便。 𐟍𝯸 餐厅的特色是服务生带领客人参观厨房，边参观边享用前菜。吃完后入座再继续享用其他菜品。虽然时间已经过去很久，但有些细节依然历历在目。 𐟥„ 第一道菜是烫印的海盐，表面烫热，实际上是为了之后的一道菜做准备。 𐟍㠧쬤𚌩“菜是烤过的海苔，弯曲造型，上面放了类似鱼肉tartare的东西，泡沫忘记了，但海苔非常脆。 𐟍栧쬤𘉩“是冷冻的橄榄冰淇淋，搭配一小串海葡萄。服务生说要和海葡萄一起吃，一口下去，海洋味十足，咸咸的。 𐟦ꠧ쬥››道菜是大盆的生蚝，但并不新鲜，这让我非常费解。小盘子里是紫色的脆片，没有味道，服务生说分开吃，结果就是脆脆的。 𐟐™ 第五道是章鱼或墨鱼tartare，搭配墨鱼汁，味道鲜美，海鲜味浓郁。 𐟍䠧쬥…�“是炒制的海产品，好像是贝类，搭配色拉酱，虽然有点画蛇添足，但味道鲜香。 𐟥 第七道是松露的小面包，搭配一小盅饮品，味道不错。 𐟍䠧쬥…멁“和服务生的仪式感十足。服务生从图一的海盐中挖出虾，分割好，头煮汤。虽然味道一般，但仪式感很强。接着是虾肉tartare，印象一般。这次生日派对虽然有些小插曲，但整体来说是一次难忘的美食之旅。

#寒露聊健康# #十一打卡挑战赛# 寒露后入深秋，天气转寒，冷空气频至，预示冬近。气温降而秋燥续，致皮肤干燥，喉干肿痛，体感不适。此时应调饮食，补水润燥并滋补，以备冬寒。深秋宜蒸菜，保留营养少流失，原汁原味少油脂，不上火更健康。蒸菜简便快捷，适合现代健康饮食，老少均享，厨房主厨无忧。分享蒸羊肚菌莲藕肉饼，集猪肉、鸡蛋、羊肚菌、莲藕，营养鲜美，少油盐，不上火。蒸制简单，润燥滋补，强体防病，迎寒冬。易学易做，快为家人尝试。【蒸羊肚菌莲藕肉饼】原料: 肉馅羊肚菌莲藕鸡蛋姜末料酒淀粉葱花胡椒粉盐制作将羊肚菌放入45-50度左右的温水浸泡二十分钟，肉馅加入莲藕末，加入盐、淀粉、生抽、料酒和姜末等调味料，将它混合后甩打上劲；将莲藕肉馅放入碗中，中间按压个洞，打入一个鸡蛋；将羊肚菌放入其中，加入泡羊肚菌的水，放入蒸锅中大火蒸上20分钟将其蒸熟。小勺中放入盐、胡椒粉和葱花，将它放入蒸中肉饼的汤汁中融化即可。

两款超值保鲜盒推荐，厨房收纳更方便！最近又入手了两款超值的保鲜盒，真的是厨房里的好帮手！第一款是猫咪的牛肉分装盒，简直是给小猫咪们量身定做的。以前用的是玻璃保鲜盒，但放冷冻室太占地方了，后来发现了一款米饭分装冷冻保鲜盒，小巧玲珑，尺寸大约是117.54.5cm，能装200-250g的新鲜牛肉，正好是三只猫咪一顿的分量。这款白色的小保鲜盒是PP材质，盖子是PE材质，据说能耐冷到-20℃到耐热120℃，我一般都是-24℃冷冻，盒子依然很好用。每次冷冻10盒牛肉，能吃十天，超级方便。价格也很亲民，几元一个，真的是便宜又好用。用了快一年了，真心推荐，还给妈妈买了一组，她一个人吃降糖粗粮饭，每次煮三天的分量，装小盒子冰箱保存，吃的时候加热也很便利。唯一的缺点是密封性一般，会漏水，不适合外带，尤其是大尺寸的。所以这个更适合有分餐需求的小伙伴们。第二款是外带野餐盒——不锈钢密封盒。家里的玻璃密封盒用了很多年了，非常满意，尤其是洗碗机洗，干净卫生且盖子久洗不影响密封性能。唯一的缺点就是沉！最近有野餐、露营外带需求，比较了许多类型的保鲜盒，最后入了一组不锈钢密封盒。我的要求是：轻、密封性能极好、能入洗碗机、高温不变形。这个都达到了，虽然工艺和WMF的玻璃密封盒没法比，但价格在那里也能理解。600ml到2800ml的价格在30-60元之间（WMF大约200+一个），我入了600ml、1000ml、1400ml、2000ml和2800ml五种容量。装水果需要2000和2800ml的，装菜肉1000和1400ml就可以了。这款不锈钢密封盒亲测滴水不漏，特别适合外带！至于宣传的各种不锈钢抗菌、芬兰德国品牌什么的，我看了一圈，基本都是贴牌的，大家心里明白就行了。希望国货品牌越来越好，不要老假装洋品牌~ 此外，其他的保鲜盒可以翻阅旧笔记哦。𐟘

女儿上央视的美味亲子菜，简单又惊艳！ 𐟍𓥒Œ女儿一起在厨房的时间，总是我们最幸福的时光。做菜不仅是一种亲子游戏，还能增进我们的感情。因为我们的点滴记录和分享，我们得到了央视CCTV2《回家吃饭》节目的邀请，女儿也展示了自己的拿手好菜——萝卜南瓜酿虾球。南瓜和萝卜切成爱心形状，最后拼成四叶草的形状，简单的搭配却有惊艳的味道！ 𐟍𓦉€需食材：鲜虾五只南瓜白萝卜适量淀粉适量盐 𐟍𓥈𖤽œ步骤：处理鲜虾：将虾线去除，保留虾尾，将虾肉剁成泥，加入淀粉和盐，搅拌均匀。白萝卜和南瓜去皮，切成约5~7毫米厚的薄片。这一步由爸爸妈妈帮忙完成。准备模具：接下来是小朋友的表演时间啦！爸爸妈妈可以和小朋友一起用模具将白萝卜和南瓜片印出爱心的形状。这一步可以锻炼小朋友的手部稳定性和力量。继续印爱心：小朋友在大的爱心形状里继续印出小爱心。我们可以数一数，一共要做几个萝卜片和南瓜片。摆盘：准备一个盘子，将白萝卜的爱心摆成四叶草的形状，再摆一圈南瓜爱心，最后再摆一层白萝卜爱心。酿虾泥：将准备好的鲜虾泥酿入爱心的洞洞中，最后将虾尾插在虾泥的正中间。整个制作过程就结束啦！蒸制：准备蒸锅，等待蒸锅上汽后入锅，蒸大约7~8分钟，就可以出锅啦。 𐟍𓦯次蒸锅一开盖，总是忍不住“哇哦！”一声，口水也忍不住要流下来了！鲜虾和萝卜的味道非常搭配，再加上南瓜的一丝清甜，完美至极！来不及等待，就迫不及待地品尝啦！

商城县婚礼习俗全解析：你知道多少？商城县的婚礼习俗丰富多彩，充满了地方特色。下面我们来详细了解一下这些有趣的习俗。一、婚前准备 𐟎‰ 定亲 𐟒 在商城县，定亲是一件非常重要的事情。通常由男方请媒人提媒，备礼传送庚帖，帖上写有男子的生辰八字。女方接帖后，将其同女子的八字合在一起推算。如果相和，则回简应允，视为正式定亲。定亲后，双方设宴谢媒，备礼相送，谓之喝定亲酒。择吉 𐟓… 俗称下日子，即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日，忌单日、晦日，尚双月双日，以花朝节和腊八节的日子最多。选好后，用红纸写上喜日，备礼由媒人送至女方。女方若无异议，双方着手各项婚事的准备。暖轿仪式 𐟔劥œ訿Ž亲前日，男方要在自家院中进行暖轿仪式，晚上宾客满坐，喝暖房酒。这一习俗体现了对婚礼的重视和对来宾的欢迎。二、婚礼当天 𐟎‰ 迎亲 𐟚— 在商城县，迎亲的时间通常在午夜。男方备彩轿至女家接亲，新娘则由儿女双全的妇女“开脸”——用两根线绞除脸上汗毛，穿戴整齐后入轿。撒轿头 𐟍슥𝓦–𐥨˜子下车后，伴随着鞭炮齐鸣，支客人一边喜气洋洋地高声吟诵着押韵的语句，一边将糖果洒向新娘。这一习俗增添了婚礼的喜庆气氛，每诵一句，亲朋好友便附喝一句“喜!”，将热闹推向高潮。拜堂 𐟙 新娘到达男方家后，需进行拜堂仪式。通常包括拜天地、拜祖宗、拜父母等环节，体现了对祖先和长辈的尊敬。扯盖头 𐟑€ 在拜堂后，会进行扯盖头的仪式。一般由两位牵亲的妇女共同揭开新娘的盖头，象征着新娘正式成为男方家庭的一员。子孙汤 𐟥㊥œ覴ž房前，厨房会准备好一碗子孙汤，汤里放有鸡蛋和红糖。新娘需喝下这碗汤，寓意着婚后能够多子多福，子孙满堂。三、婚后习俗 𐟎Ž 回门 𐟚—𐟒芧𛓥隧š„第三天（或第六日，根据具体习俗而定），女方会带着男方回娘家。这时男方需准备些礼品，但回门时不能走新娘出嫁时走的那条路，必须选择其他路线。闹洞房 𐟎ˆ 婚礼当晚，亲朋好友会聚集在新人洞房进行闹洞房的活动。通过各种游戏和嬉闹增添喜庆气氛，同时也是对新人的一种祝福和考验。

四川凉面制作秘籍，厨房小白也能变大厨！终于搞到手的四川凉面配方，心心念念的凉面终于可以自己做啦！𐟍œ 一、煮面技巧 𐟍𒊩斥…ˆ，烧开一锅水，把面条放进去。等水再次沸腾时，加一小碗冷水，再等水沸腾，再加一小碗冷水，重复一到两次，直到面条煮到九成熟（就是面条煮到断生，没有硬心）。然后迅速把面条捞出来，放到一个可以过滤掉多余汤水的容器里。接下来，把刚煮好的面条拿到电风扇前吹凉，加入适量的菜油，用筷子不停地挑起面条，把菜油拌匀。中途可以多次加入适量的菜油，防止凉面粘连。记住，菜油的量不能太多，最后不能滴油，只要凉面冷却后不粘连在一起就可以了。也可以用大豆油等来替代菜油，用前要先把油炼熟，待油冷却了才能用。二、辅料处理 𐟥’ 凉面的辅料可以根据当地的饮食习惯选择，比如绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝等。以下是几种常见的处理方法：绿豆芽：入沸水中焯一下，捞出垫在碗内底，装上凉面。黄瓜和胡萝卜：切丝后入沸水中焯一下，捞出垫在碗内底，装上凉面。大蒜：剁成蒜泥，加入凉开水适量，制成蒜水（蒜泥:凉开水=1:2）。老姜：剁成姜泥，加入凉开水适量，制成姜水（姜泥:凉开水=1:2）。三、调料调配 𐟍𒊥ŽŸ料：面条100克，绿豆芽或黄瓜等50克调料：酱油8克，盐0.5克，红油10克，味精1克，鸡精1.5克，白糖2克，芝麻酱5克，花椒面0.5克，蒜水15克，姜水10克，香油2.5克，醋2克，葱花5克将酱油、盐、味精、鸡精、白糖、芝麻酱、花椒粉、香油、醋、姜水和蒜水混合均匀，调成汁，浇淋到凉面上，再淋上红油，撒上葱花即可。可以根据个人口味调整辣度、酸度和盐味。每个品牌的酱油盐度不同，应根据实际情况调整盐味。这样，一碗香喷喷的四川凉面就做好啦！赶紧试试吧！𐟘‹

80平米也能装出120平米的感觉！ 𐟒– 有没有觉得我家装修简直是为小户型量身定做的？完全没有任何反驳的余地！ 𐟏 建筑面积98平米，套内面积82平米，简约风格，简单耐看还显大。 𐟟ᠧᬨㅩƒ襈†：三无设计： 1️⃣ 无吊顶 2️⃣ 无主灯 3️⃣ 无背景墙局部吊顶：只有空调和柜子部分做了局部吊顶，其他地方直接刷了乳胶漆，整体看起来清爽干净，还省了石膏线的费用。无主灯设计：全屋使用无主灯设计，没有吊顶的地方在顶上开了浅槽布线，直接装明装射灯也很好看。大白墙：真的亮堂又显大，视觉上干净通透，软装搭配起来也方便，适用任何风格。 𐟟ᠧ聾‰部分：全屋无主灯设计，厨卫使用防水射灯，射灯的氛围感真的很棒。 𐟟ᠥŽ覈🯼š 厨柜高度：90cm高，柜门使用灰色肤感板，目前使用清理都挺方便。橱柜高度公式：身高㷲+5 𐟟ᠤ𘻥篼š 主卧里有4米长顶天立地衣柜和一张双人位书桌。柜门：全部是白色的肤感板，无拉手+反弹器提高整体性。书桌上方：留有嵌入式灯带，既实用又在视觉上放大空间。 𐟟ᠦ𕴥𜚊怕冷星人必备！中部地区没暖气，冬天洗澡出了淋浴隔断就哆嗦！挑了很久，最后入了这款浴霸：奥普热能环。换衣服时打开，两三分钟整个浴室都是暖fufu的。风暖浴霸：它的风是环抱式的，风不直吹的真的绝了！暖和的同时不会把人吹的燥热。通风问题：我家浴室窗户外面是天井，通风是个大问题。好在风暖除湿功能够给力，洗澡之后墙面地面的水汽很快就干了，不用担心暗卫容易返潮有味道啦！ 𐟒– 装修的时候一定要多对比哦~适合自己的东西真的能提升生活品质和幸福感！

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