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皮蛋茄子最新视觉报道_茄子的10种家常做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

皮蛋茄子

最近频繁的吃这几道菜[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] 我真的好好好喜欢虎皮青椒➕皮蛋茄子𐟍† 糖醋排骨是我做的哦！非常非常成功包括我也get了玉米𐟌𝦎’骨汤最鲜秘诀嘿嘿嘿顺便说一句，抓紧吃螃蟹𐟦€，再过一段时间就不好了！「每日一餐分享」「唯有美食不可辜负」「糖醋排骨」「螃蟹就吃二两母」

别被外表骗了！这些菜真的超级好吃！𐟘‹ 最近发现了一家宝藏馆子，主打江湖菜，真的是火辣辣的！特别是他们家的烧椒皮蛋茄子，辣得你嘴巴根本停不下来！虽然卖相不太好看，但味道真的是没得说，绝对是下饭神器！ 𐟍† 烧椒皮蛋茄子这道菜真的是绝了！茄子蒸好后和皮蛋捣碎，再加入烧椒和大蒜，简直是下饭神器！每次都能轻松干掉三碗米饭！ 𐟦† 丁香手撕鸭鸭子烤得干香酥脆，一点也不柴！直接上手撕，特别容易撕开，非常适合下酒。 𐟍𒠧마†凉粉从来没吃过火爆做法的凉粉，真的非常惊艳！凉粉软软糯糯的，特别入味。这家馆子的特色菜有很多，口味和重庆的和记火爆很像，都是重口的火爆菜！如果你也喜欢这种重口味的菜，一定要试试！ 𐟓 季亦爱上火爆ⷦ𑟦𙖨œ

夏日开胃神器：擂椒皮蛋茄子做法详解擂椒皮蛋茄子𐟍†，清爽不油腻，特别适合夏天食用。以下是详细步骤： 1️⃣ 准备材料：选用螺丝椒，一个人吃的话一个辣椒、一个茄子、一个皮蛋即可。茄子水分较多，可以先控干水分。 2️⃣ 蒸茄子：将长茄子蒸熟，然后撕成条状。 3️⃣ 煎辣椒：将螺丝椒煎至软烂。 4️⃣ 捣碎混合：加入蒜末和葱花，然后捣碎。 5️⃣ 调味：加入生抽、陈醋、蚝油、香油和鸡精，搅拌均匀。夏天没食欲？试试擂椒皮蛋茄子，超级下饭～

𐟌𖯸𐟍†𐟥š 擂辣椒皮蛋茄子：美味三重奏 𐟥젦料准备：茄子3根牛角尖椒4根（可根据口味替换）皮蛋2个酱料：生抽酱油2勺、蚝油1勺、小葱1根、藤椒油1/4勺（可选）、醋1勺（可选）、小米椒3根（可选） 𐟍𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 茄子洗净后，整根上锅蒸20分钟，或用烤箱180度烤15分钟。蒸煮时间可根据茄子大小调整。 2️⃣ 牛角尖椒小火干煸至外壳焦黄变软，喜欢软烂口感的可淋水焖煮，然后切小段备用。 3️⃣ 葱蒜小米椒切碎备用，不喜欢生蒜口味的可提前干煸。 4️⃣ 蒸好的茄子撕成条，挤出多余水分，然后与皮蛋、辣椒和酱料混合。 5️⃣ 用擀面杖或其他工具将混合物捣成泥状，即可享用。 𐟑袀𐟍𓠨🙩“擂辣椒皮蛋茄子，茄子软糯，辣椒香辣，皮蛋鲜美，是夏日餐桌上的一道美味佳肴。根据个人口味，可以调整酱料的种类和用量，打造出最适合自己的口感。

蒜茄子腌制指南：简单又美味的家常做法 𐟍† 夏末时节，让我们用一盒蒜茄子来结束2024年的夏天吧！之前只知道凉菜里的烧椒皮蛋茄子，来到北方后才了解到腌蒜茄子的美味。每次都是家里长辈做好给我们吃现成的，这次恰好在买菜时遇到合适的小茄子，便决定自己动手试试。第一次做腌蒜茄子，按照教程一步步来，发现其实很简单。首先将茄子蒸熟放凉，然后破开茄子，往里面填入蒜泥。捣蒜泥时要一边捣一边加盐，盐一定要多放一些，否则蒜的辛辣味无法完全去除。接着将茄子放入冰箱冷藏几天，就可以享用了。长辈们做的时候没有放香菜，而是加了干花椒，而我看的教程则是放香菜不放花椒的。所以这次我两种都放了一点，过几天腌好了再尝尝味道如何。

办公室做饭太爽了-今天吃皮蛋茄子肉末饭「微博尝鲜计划」「一人食」「焖饭」小食刻的微博视频

温哥华41街的湘菜宝藏店，你知道吗？𐟍𒊦𘩥“奍Ž的湘菜馆不多，所以我已经快忘了正宗的湘菜是什么味道了。这次发现了一个隐藏在41街的小店铺，绝对要分享给大家！这家店看似不起眼，但味道真的绝了！室内装修很普通，菜单也很一般。我们点了皮蛋茄子，前菜，中辣，味道真的绝绝子！自己剁碎的皮蛋茄子，参与感满满，特别下饭。鲍鱼红烧肉也是一绝！我们大概11点半到的，红烧肉还没炖好，等了大概20分钟才吃到，但绝对值得。肉被鲍鱼汁包裹着，嫩滑多汁，一口爆汁的感觉让人欲罢不能。神仙鸡是每天只做10只，我们刚开门就去了，但还没吃到。听老板娘说，神仙鸡还有一个半小时才好，真是遗憾。去的人一定要提前预定哦！主食我们点了炒饭，非常香，印度飞饼就一般般，和我们的葱油饼差不多味道。青菜我们点了清炒莴笋，味道还不错！总体推荐指数⭐⭐⭐⭐ 名字叫：老乡缘，不是bby那家哦！地址在: 2106 W 41st Vancouver 记得告诉我好不好吃哦！

新街口的这家湘菜馆，你绝对不能错过！最近好久没吃湘菜了，突然发现这家店有团购套餐，果断入手了138元的套餐，嘿嘿。 𐟓位置洪武路160号，李炮隔壁，门头很大，找起来不难。 𐟍𓣀Œ腊八豆炒土鸡蛋」这道菜真的是下饭神器，特别下饭！不过有点咸，鸡蛋分量很足。 𐟐Ÿ「红烧鲈鱼」鱼肉非常嫩，咸淡适中，男朋友几乎吃光了。 𐟥’「擂椒皮蛋茄子」这道菜有点长，希望店家可以切短一点。茄子很新鲜，口味也不错。 𐟥检Œ大盘花菜」直接打包了，没怎么吃。 𐟥“「炒腊猪脸肉」腊肉味超级足，如果不喜欢腊肉味道的可能不会喜欢这道菜，不过我挺喜欢的。整体来说，这次团购非常划算，吃完还可以选个冷饮，简直不要太满足！感觉不比那些排队的湘菜差。

吃一口会让你念念不忘的『擂辣椒皮蛋茄子』卖相一言难尽但味道很惊艳「一日一食一记」「翻开我的工作生活日记」畅游青藏CYQZ的微博视频

看到大盘鸡就忍不住流口水 𐟤䊦œ€近荟聚刚开业，我就去尝了他们家新出炉的新疆菜，真是让人垂涎欲滴啊！ 1️⃣ 大盘鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道大盘鸡绝对是上海一绝，鸡肉鲜嫩无异味，土豆煮得软糯，汤汁浓郁，配上宽面简直完美。微微的辣味让人回味无穷。 2️⃣ 辣子皮蛋茄子 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道菜作为开胃菜再合适不过了，味道非常入味，辣味适中，唯一的缺点就是量有点少，不过瘾。 3️⃣ 石河子凉皮 ⭐️⭐️⭐️ 这道凉皮还算可以，但没有特别出彩的地方，算是中规中矩吧。 4️⃣ 羊肉串 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 羊肉串烤得外焦里嫩，味道非常棒，值得一试。 5️⃣ 孜然牛肉炒饭 ⭐️ 这道菜相比塔哈尔家的孜然牛肉炒饭还是有点差距，塔哈尔家的那叫一个惊艳，这家的一般，不推荐。总的来说，这家新疆菜还是有很多亮点的，特别是大盘鸡和羊肉串，绝对值得一试！