冰糕的做法前沿信息_自制牛奶雪糕100%成功(2024年12月实时热点)
自制绿豆冰糕,简单又美味的夏日甜品 今天给大家分享一个超级简单又美味的绿豆冰糕做法,绝对是夏日里的清凉神器!不过,先提醒一下,如果你没有耐心去给绿豆脱皮,建议直接买现成的脱皮绿豆,不然可能会让你怀疑人生哦! 所需材料: 绿豆:400克 黄油:100克 砂糖:60克 蜂蜜:50克 抹茶粉:适量 奶粉:适量 制作步骤: 泡绿豆:先把绿豆加水泡一晚上,这样更容易煮。 脱皮:用手揉搓绿豆去掉皮(如果你买的是去皮绿豆,这一步可以省略)。 蒸绿豆:把去皮后的绿豆清洗干净,上蒸锅蒸熟。 打成沙状:将蒸熟的绿豆放进料理机打成沙状,如果没有料理机,可以手动过筛。 融化黄油:取一个玻璃碗,隔热水融化黄油,加入蜂蜜和砂糖,搅拌均匀至黄油完全融化。 混合材料:将融化好的黄油倒入绿豆沙中搅拌均匀,再加入奶粉,直到完全吸收。 分出三分之一:将搅拌好的绿豆沙分出三分之一。 抹茶粉:在分出的三分之一中倒入抹茶粉,搅拌均匀。 整理成型:分别将绿豆沙整理成团,用保鲜膜包好,防止风干。 搓圆:将绿豆沙分成自己喜欢的大小,搓成圆备用。 模具成型:放入模具中按压成型。 冷冻与冷藏:摆正好放冷冻,冻10分钟后转至冷藏,风味更佳。 清理厨台:做好后记得收拾厨台哦! 这样做出来的绿豆冰糕,口感细腻,清香扑鼻,绝对是夏日里的一抹清凉。赶紧试试吧!
6款低脂雪糕DIY教程,简单又美味! 1️⃣ 草莓酸奶味 食材:草莓、酸奶、冰棍模具 做法: 草莓捣碎备用 将一半的草莓碎倒入模具中 加入酸奶,再倒入剩余的草莓碎 插入木棍,放入冰箱冷冻一晚 2️⃣ 芒果酸奶味 食材:芒果、酸奶、雪糕模具 做法: 芒果切成小块 将芒果块和酸奶放入榨汁机 将榨好的芒果糊倒入模具中,插入木棍 放入冰箱冷冻一晚 3️⃣ 橙子猕猴桃味 食材:橙子、猕猴桃、酸奶、冰糕模具 做法: 橙子去皮,掰碎加入酸奶放入榨汁机榨碎 猕猴桃捣碎,放入模具 加入榨好的橙子泥 插入木棍,放入冰箱冰冻一夜 4️⃣ 猕猴桃蜂蜜味㟦:猕猴桃、蜂蜜、冰棍模具 做法: 猕猴桃去皮切碎,放入榨汁机榨碎 榨好后加入蜂蜜搅拌均匀 倒入模具中,插入冰棍 放入冰箱冷冻一夜 5️⃣ 缤纷水果味 食材:无糖雪碧、黄桃、猕猴桃、草莓等水果 做法: 将水果切片,放入模具中 倒入适量的雪碧,插入木棍 放入冰箱冷冻一夜 6️⃣ 百香果味㟦:芒果、纯牛奶、百香果 做法: 芒果去皮切块,和牛奶放入榨汁机榨成泥 加入百香果搅拌均匀 倒入模具中,插入木棍 放入冰箱冷冻一夜
减肥零食推荐:麦片的美味与健康搭配 减肥期间,选择零食真的是个头疼的问题,但别担心,麦片绝对是个好选择!虽然每100克麦片的热量和米饭差不多,都是367千卡和346千卡,但麦片有个神奇的东西叫葡聚糖,它能吸水膨胀,所以吃同样的量,麦片会让你感觉更饱。而且,麦片中的膳食纤维和蛋白质含量都比米饭高得多。 特别推荐一下谷小脆什锦水果燕麦片,不仅膳食纤维丰富,还有各种水果,简直是健康又美味的代表! 不过,吃多了总会腻,今天我就来分享几款麦片的创意吃法,保证你怎么吃都不会腻! 羊奶冲泡 这是最基础的吃法了,几乎所有吃麦片的人都知道。不过要注意,加了羊奶后热量会变高,所以可以选择脱脂或者低脂的羊奶,甚至是酸奶,这样既能增加营养,又能控制热量摄入。 材料:鸡蛋黄2个、羊奶200ML、白糖40g 做法: 鸡蛋黄和白糖混合,加入羊奶搅拌均匀。 放入锅中,用小火慢慢加热,不停搅拌,千万别让浆水蒸发。 等浆水变得浓稠,放入冷水结冰,再放入冰箱冷藏。 撒上麦片开吃! 麦片香蕉冰糕 这个做法简直是为夏天量身定做的,清凉解暑又美味。 材料:香蕉酸奶、麦片、棒冰棍、奶粉 做法: 香蕉切成两半,再竖切成四份,两面均匀抹上酸奶。 撒上麦片和干奶粉,放入冰箱冷冻1-2小时。 享受美味吧! 这些创意吃法不仅能让你的减肥计划更有趣,还能让你在享受美味的同时,保持健康和苗条。赶紧试试吧!
楤日必备!超简单牛奶冰糕做法抰夏天到了,想要享受清凉美味的牛奶冰糕吗?这款冰凉丝滑、奶香浓郁的牛奶冰糕,绝对是你的夏日首选!而且做法超级简单,只需要三步就能完成,适合所有年龄段的人群哦~ 食材准备: 牛奶500克 蛋黄2个 白砂糖30克 玉米淀粉50克 芝士片2片 𖤽步骤: 1️⃣ 将牛奶、蛋黄、白砂糖和玉米淀粉混合,搅拌均匀后小火加热。 2️⃣ 加入芝士片,搅拌至融化,继续小火加热至粘稠状态,然后关火并倒入容器中冷却。 3️⃣ 将冷却后的混合物放入冰箱冷藏一夜,取出后切块,撒上一层奶粉即可享用! 这款牛奶冰糕奶香浓郁,口感顺滑,绝对是夏日小甜品中的战斗机!喜欢牛奶的朋友们,赶紧试试这款简单又美味的牛奶冰糕吧!
牛奶冰糕,做法简单又好吃!美食烘焙小砖家的微博视频
米饭新吃法:创意料理大揭秘! 大米不仅仅是主食,它还能为你的餐桌增添一抹独特的色彩。 柠檬味果香米饭 将米饭调成柠檬味,与果香类菜肴相得益彰。 材料:2杯泰国茉莉香米、磨碎的柠檬皮和橙皮、3汤匙黄油、1茶匙盐、水。 做法:将所有材料混合在一个平底锅里,煮沸后调至小火,搅拌约17分钟。最后加入柠檬皮和韭菜汁拌匀,用盐调味。 烤大蒜米饭 蒜香类米饭搭配迷迭香、鼠尾草等香料,香气四溢。 材料:8个切好的大蒜、3汤匙橄榄油、2杯印度香米、吐司、3杯水、1茶匙粗盐。 做法:先将大蒜在平底锅中加热至金黄色,放入盘子。然后将大米、吐司、水和盐加入平底锅,炖煮约15分钟。 腌汁泡菜米饭 用腌料汁和泡菜汁调味,适合搭配蔬菜、根茎或海鲜、肉类。 材料:大米或糙米、海带、泡菜汁。 做法:将大米放入锅中,加入海带,倒入泡菜汁,煮沸后改小火30-35分钟。最后可以加胡椒或柠檬皮调味,淋上盐水或酱汁。 𐠧孥𘃤𘁊冷冻的米饭布丁搭配水果、巧克力冰糕及坚果,美味升级。 材料:短粒米、奶油、牛奶、蛋黄、糖、香草籽。 做法:将所有材料混合,开中火搅拌至液体被吸收,米饭变软。放入冰箱2-3小时或一晚,再做成甜品。 每一粒米都能为你带来不同的味觉体验,快来试试这些创意米饭料理吧!✨
懒人必备:5种绿豆冰糕做法,简单又美味! ❤️ 绿豆泥 500克脱皮绿豆 660克水 步骤: 用热水清洗绿豆,这样能更好地去除豆腥味。 将清洗后的脱皮绿豆放入电饭锅,加入水,选择煮饭模式。煮好后应该是一捏即粉的状态。 茶香绿豆糕:煮的时候加一包蜜桃乌龙茶。 桂花绿豆糕:煮的时候加一些干桂花,增加香气。 ❤️ 原味绿豆冰糕 500克绿豆泥 29克黄油 26克椰子油 46克到58克糖粉 12克水怡 10克炼乳 30克全脂奶粉 步骤: 将所有材料放入料理机,搅打均匀。 搅拌均匀后入模即可。 茶香绿豆冰糕使用加过茶包煮好的绿豆泥,配方其他和原味的一致。 ❤️ 桂花味 500克桂花煮过的绿豆泥 29克黄油(室温软化) 26克椰子油 28克到38克糖粉 20克桂花糖浆 12克水怡 30克全脂奶粉 10克丹桂花酱(可选) 步骤: 除丹桂花酱外,将所有材料放入料理机,搅打均匀。 入模前加入10克桂花酱,搅拌均匀后入模即可。 ❤️ 蜜桃味绿豆冰糕 500克绿豆泥 29克黄油 26克椰子油 28克到38克糖粉 30克全脂奶粉 38克蜜桃果酱 步骤: 除蜜桃果酱外,将所有材料放入料理机,搅打均匀。 入模前加入38克蜜桃果酱,搅拌均匀后入模即可。 ❤️ 芝士味绿豆冰糕 500克绿豆泥 29克黄油 26克椰子油 46克到58克糖粉 12克水怡 10克炼乳 10克全脂奶粉 20克芝士粉 38克芝士条(切丁) 步骤: 除芝士条外,将所有材料放入料理机,搅打均匀。 入模前加入38克芝士条切丁,拌均匀后入模即可。 ❤️ 抹茶味绿豆冰糕 100克原味绿豆冰糕泥 1-1.5克高品质抹茶粉(颜色和味道更好) 步骤: 将抹茶粉与原味绿豆冰糕泥混合均匀,入模即可。 也可以尝试混合口味,如抹茶和原味的混合。
烤牛奶块:简单又美味的家庭甜品 你们有没有试过在家做烤牛奶块?真的超级简单,而且味道一点都不输甜品店!只需要家里常备的食材,就能做出入口即化的美味。每次我家宝宝都吃得停不下来,一块接一块的,简直让人忍不住想一直做下去。 如果你喜欢冰凉的感觉,那就更简单了。把烤好的牛奶块放进冰箱冷藏,切块后直接吃,简直就是牛奶冰糕,夏天吃再合适不过了!下午茶时间来一块,简直是完美的享受。 详细的做法和步骤都在图片里啦,有什么不明白的可以留言哦~ 小贴士: 食材一定要搅匀再开始加热,火一定要小。 搅拌到糊糊状,粘稠到不易滴落。太稀了会不成形。 如果你不喜欢太甜的,可以不放糖,纯牛奶也可以换成配方奶。 赶紧试试吧,保证你会爱上这个简单又美味的甜品!
0难度!草莓土司和焦糖奶茶的完美搭配 最近小雨宝贝放寒假了,但因为呼吸道疾病肆虐,我们不敢带他出门。一天讲十几本绘本,真的讲累了!于是我决定给他做个下午茶,让他自己玩一会儿,我也能休息一下。于是,我做了超高颜值的草莓土司,还顺便给自己做了一杯焦糖奶茶,犒劳一下自己。吃着土司,喝着奶茶,看着小雨津津有味地吃着成长奶酪,我终于可以享受片刻的宁静了。 食材准备 草莓土司: 草莓适量 土司4片 鸡蛋2个 成长奶酪4个 制作步骤 将土司的四个边切掉,切成四个大小相同的小方块。把小方块沾上搅拌好的鸡蛋液,放入平底锅中,小火煎至两面金黄。 草莓洗干净,取几个切成小丁,和4个成长奶酪搅拌在一起。这个成长奶酪是我常备在家里的小零食,小雨很爱吃,口感像冰淇淋,但补钙效果非常好。还有同品牌的棒棒棒小雨也很喜欢,它是类似冰糕的包装设计,小蓝棒拿在手里吃起来很方便,口感Q弹,奶味浓郁。 依次一层土司、一层草莓奶酪、一层土司、一层草莓奶酪,最后再盖一层土司。顶上再涂一点酸奶,放半个草莓装饰即可。 焦糖奶茶做法 食材: 白糖:25克 红茶:5克 牛奶:500克 步骤: 在不粘平底锅中放入白糖,小火慢慢炒至白糖融化并变成焦黄色的糖浆时,倒入牛奶和红茶,小火慢慢熬至即将煮开即可。 过滤掉茶叶,倒入杯中即可饮用。真的超好喝,过年可以给客人们露一手啦~ 这样简单又美味的草莓土司和焦糖奶茶就完成了!快来试试吧!
16款创意饮品配方,假期DIY必备! 大家好!今天我想和大家分享一下我在5月份尝试的16款创意饮品配方,涵盖了咖啡、冰茶和威士忌酸等多种类型。假期在家闲着没事,不妨试试这些饮品,自己动手做一杯吧! 咖啡系列 ☕️ 绿豆沙冰拿铁 材料:绿豆冰棒、水牛乳、咖啡液 做法:将绿豆冰棒和水牛乳混合,加入咖啡液,搅拌均匀即可。 菠萝沙冰拿铁 材料:菠萝冰棒、菠萝酱、厚椰乳、咖啡液 做法:将菠萝冰棒和菠萝酱混合,加入厚椰乳和咖啡液,搅拌均匀。 奶糖沙冰拿铁 材料:奶糖冰棒、厚椰乳、咖啡液 做法:将奶糖冰棒和厚椰乳混合,加入咖啡液,搅拌均匀。 红豆沙冰拿铁 材料:红豆冰棒、蜜红豆、水牛乳、咖啡液 做法:将红豆冰棒和蜜红豆混合,加入水牛乳和咖啡液,搅拌均匀。 燕麦拿铁系列 𞊥᧾罗燕麦拿铁 材料:卡美罗、燕麦奶、咖啡液、百里香 做法:将卡美罗和燕麦奶混合,加入咖啡液和百里香,搅拌均匀。 海盐冰糕燕麦拿铁 材料:海盐冰糕、燕麦奶、咖啡液、烤椰粒 做法:将海盐冰糕和燕麦奶混合,加入咖啡液和烤椰粒,搅拌均匀。 冰淇淋燕麦拿铁 材料:冰淇淋、燕麦奶、巧克力、咖啡液 做法:将冰淇淋和燕麦奶混合,加入巧克力和咖啡液,搅拌均匀。 手打燕麦咖啡 材料:手打咖啡泡沫、燕麦奶、迷迭香 做法:将手打咖啡泡沫和燕麦奶混合,加入迷迭香,搅拌均匀。 威士忌酸系列 枝金汤力 材料:荔枝、香水柠檬、金酒、汤力水、矢车菊 做法:将荔枝和香水柠檬混合,加入金酒和汤力水,最后加入矢车菊。 荔枝冰酒 材料:荔枝、香水柠檬、荔枝汁、椰子水、朗姆酒、矢车菊 做法:将荔枝和香水柠檬混合,加入荔枝汁和椰子水,再加入朗姆酒和矢车菊。 荔枝金茉莉 材料:荔枝、金酒、茉莉花茶、荔枝汁、干茉莉花 做法:将荔枝和金酒混合,加入茉莉花茶和荔枝汁,最后加入干茉莉花。 荔枝气泡水 材料:荔枝、苏打水、玫瑰花碎、荔枝糖浆 做法:将荔枝和苏打水混合,加入玫瑰花碎和荔枝糖浆,搅拌均匀。 西柚威士忌 材料:西柚、西柚糖浆、威士忌、柠檬 做法:将西柚和西柚糖浆混合,加入威士忌和柠檬,搅拌均匀。 菠萝威士忌 材料:菠萝、威士忌、菠萝糖浆、柠檬、菠萝干 做法:将菠萝和菠萝糖浆混合,加入威士忌和柠檬,最后加入菠萝干。 青柠威士忌 材料:香水柠檬、茉莉花茶、糖浆、威士忌、柠檬叶 做法:将香水柠檬和茉莉花茶混合,加入糖浆和威士忌,最后加入柠檬叶。 紫罗兰威士忌 材料:葡萄汁、紫罗兰糖浆、威士忌、乌龙茶、雏菊、柠檬 做法:将葡萄汁和紫罗兰糖浆混合,加入威士忌和乌龙茶,最后加入雏菊和柠檬。 这些饮品不仅适合假期在家DIY,还可以用来招待朋友哦!希望大家都能度过一个愉快的假期!
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