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法国四级最新视觉报道_法国四季温度(2024年12月全程跟踪)

内容来源：奇优电影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

法国四级

考试后的小确幸：香槟时光𐟍𞊨€ƒ完WSET四级某个科目后，我决定去Watson’s Wine放松一下。柜台小姐姐非常懂酒，推荐了一款价格合适的香槟（大约四百多港币），于是我决定尝试这款她强烈推荐的香槟。名称：Gosset Champagne 产地：香槟 (法国) 年份：NV (Non-Vintage: 多年份混酿) 葡萄种类：43% 霞多丽 (Chardonnay), 43% 黑皮诺 (Pinot Noir) 和 15% 莫尼耶 (Meunier) 香气：柠檬、桃子、苹果、香草、法式甜面包、饼干酸度：偏高酒精度：12% 酒体：中等尾韵与长度：中等口感：对于香槟新手来说非常容易入口，莫尼耶葡萄增加了丰富的果味，不会觉得干涩。搭配：淡芝士、沙拉、海鲜、鸡肉我买了一份烧鹅和叉烧，真的超级搭配，烧鹅和香槟的组合让人感到幸福！顺便附上一张维多利亚港的夜景照片，真是完美的夜晚。

拉图嘉利红酒：独特香气之旅 2018年的法国四级庄拉图嘉利正牌红酒，开瓶后香气收敛，但能闻到一股新鲜的、带点蛋糕奶油的甜草香，非常舒适，还带有一些莓果味。入口后，酒体柔顺，厚度中等，饱满，单宁偏强，味道方面还需要再醒一醒。昨天我喝了19年的佳得美，今天对比一下，发现两者差距挺大。佳得美的品质在于醒开后入口时的顺滑优雅感，而拉图嘉利从开瓶的香气到入口的感觉都非常美妙。佳得美的香气味道很常规，微弱微弱的，相比之下，拉图嘉利就显得有点差距了。 25分钟后，一口下去，这酒体强劲饱满，在嘴里跳跃有力，单宁强劲且丝滑，香草气息明显了一点，但有点奇怪，像是在马厩里能闻到的那种味道，还有点甜恶心的感觉。 45分钟时，香气带了奶油蛋糕和巧克力感，酒体饱满到有点鼓，尝不出味道，除了涩味，能感受到蓝莓、黑莓等水果味，还有一些带甜酸涩的种类。酒体带有一些白巧克力和可可的顺滑感，甜度不高，但还是蛮有意思的，回味气息比较久。 1小时15分钟时，香气更偏向于奶油蛋糕，酒体里带有一丝牧草牛奶味，有点像那种大自然有机纯牛奶的感觉。 1小时45分钟时，香气更强了一点，居然是马厩牧场纯牛奶味，这个味道比之前好闻很多。有一股香甜的味道，感觉像羊奶，有点骚又像牛奶，入口感觉很柔顺，还是以大部分莓果为主体，回味带着一点骚气的羊奶味。总结一下，这款酒的愉悦度还可以，优点是独特味道的香气，其实香气强度算勉强中等，酒体异常强劲饱满，入口的味道偏涩一点，但那种牧草牛奶醇香的感觉还蛮明显。虽然复杂度和层次不够，但优点确实很明显。最后再扯一下佳得美，整体平庸，好在酒体的优雅度比拉图嘉利好，但其他地方太平庸了，比如寡淡、味道单一、香气味道普通且弱。拉图嘉利则是追寻了酒体的强劲饱满，香气做出了特点。虽然复杂度都不高，但拉图嘉利确实讨喜，我认为是可以一试的酒。

𐟍𗱹年拉图嘉利法国四级庄品鉴 𐟍𗥼€启一瓶19年的拉图嘉利法国四级庄正牌，深宝石红的酒体透露出诱人的香气。初闻，香甜的牛奶甘草味与豆子香交织，令人陶醉。𐟥‚ 𐟍‡入口品尝，酒体平衡，力量恰到好处。野生草莓、黑醋栗的成熟果香与李子的细腻口感相融，回味无穷。随着时间的流逝，酒香愈发甜美，单宁的覆盖力与强度适中，为品鉴增添了层次感。𐟍“ 𐟥𐤸Ž15贝勒芬相比，这款酒在层次感、复杂度及味道细腻度上均有出色表现。虽然单宁的变化略显突兀，但整体来说，其适口感、酒体及变化性均值得称赞。𐟌Ÿ 𐟔总结：19年拉图嘉利法国四级庄正牌以其细腻的口感、适中的单宁强度及持续变化的香气，为品鉴者带来了一场美妙的味觉盛宴。虽然有些新奇的变化，但整体来说，这是一次值得尝试的品鉴体验。𐟍𗀀

拉图嘉利酒庄：独特魅力 𐟏𐠦‹‰图嘉利酒庄，位于法国波尔多左岸的上梅多克法定产区，是该产区最古老的酒庄之一。1855年，它被评定为四级酒庄，这标志着它在左岸酒庄中的独特地位。 𐟌𑠩…’庄的土壤主要由砾石表土构成，底土则是黏土和石灰岩的混合。这里的葡萄种植以赤霞珠和梅洛为主，通过定期修剪来促进通风和日照，确保果实成熟和环境干爽。 𐟍‡ 采摘过程完全人工进行，并进行两次筛选，以确保葡萄的质量。发酵过程在温控不锈钢桶中进行8至9天，随后转入橡木桶陈放18个月，新旧桶各半。 𐟍𖠩…’庄的葡萄酒年轻时即可饮用，但需要醒酒，而陈放5至10年或以上后，风味更佳。价格亲民，是品尝法国1855四级庄正牌的好选择。 𐟍𝯸 拉图嘉利酒庄的葡萄酒以其独特的风味和品质，赢得了众多葡萄酒爱好者的喜爱。

法国波尔多都夏美隆酒庄：拉菲的姊妹篇 𐟍𗊩ƒ𝥤美隆，这个位于法国波尔多的四级酒庄，与拉菲一样，都是罗斯柴尔德集团的骄傲。都夏美隆酒庄紧邻拉菲古堡，其出产的葡萄酒也与拉菲的副牌酒齐名。 𐟌„ 都夏美隆酒庄坐落在波尔多波雅克村，与拉菲古堡相邻，这使得它的葡萄酒风格与拉菲有着惊人的相似。自1962年起，两座庄园便由同一技术小组管理，种植的葡萄品种以赤霞珠为主，栽培技术和酿造工序都严格监管，确保了都夏美隆葡萄酒与拉菲一样，保持着顶级品质。 𐟍‡ 都夏美隆的红酒色泽深邃，接近深宝石红色或紫色，散发出浓郁的黑加仑子香气，伴随着香草和矿物质的芬芳，令人心旷神怡。酒体中等，单宁成熟，余韵甘美，回味悠长。1855年，都夏美隆酒庄被评为四级酒庄，这是对其品质的肯定。 𐟌Ÿ 都夏美隆的葡萄酒不仅在法国国内享有盛誉，在国际上也备受青睐。它的每一滴都凝聚了酒庄对品质的不懈追求和对传统的尊重。

大厂女销冠的精选葡萄酒清单，赶紧收藏！姐妹们，快来看看这份精选葡萄酒清单吧！无论是招待客人还是送礼，这些酒都能让你倍有面子！ ❶ CHゔEAU FERRAN PESSAC-LEOGNAN 弗兰庄园干红葡萄酒 ❷ CHゔEAU P㉔RUS, POMEROL 法国名庄帕图斯酒庄波美侯干红葡萄酒 ❸ CHゔEAU DOISY-V㉄RINES, SAUTERNES 戴斯威登多西韦德贵腐甜白 ❹ CHゔEAU CARBONNIEUX BLANC, PESSAC-LEOGNAN 卡尔邦女庄园干白葡萄酒 ❺ CHゔEAU B㉌AIR-MONANGE, ST-EMILION GRAND CRU 法国名庄圣埃美隆一级庄宝雅酒庄干红葡萄酒 ❻ CHゔEAU MARQUIS DE TERME. MARGAUX 法国1855列级四级庄德达侯爵城堡干红葡萄酒 ❼ CHゔEAU SAINT-BERNARD, BORDEAUX 法国波尔多经典之作圣伯纳德以上精选葡萄酒的价格会因国内外市场有所波动，想了解更多信息的可以交流哦！

欧盟葡萄酒法规：新旧差异 𐟍𗠨‘ᨐ„酒等级制度 DOP、PDO、PGI、IGP……这些葡萄酒等级到底有什么区别？法国葡萄酒到底分为三级、四级还是九级？ 𐟍‡ 意大利的旧世界法规意大利的葡萄酒法规非常注重种植和酿造工艺的限制和规范，包括葡萄品种、产量以及成熟度和葡萄酒风格等技术细节。意大利的产区被分为三六九等，形成了一个层级森严的金字塔结构。 𐟌 新世界的葡萄酒法规新世界的葡萄酒法规相对简单，主要通过大小和包含关系来划分。如果选择更大区域作为原产地，通常是因为使用了多地的葡萄来酿造，而非“降级”。 𐟏›️ 欧盟的新旧法规欧盟国家有两种葡萄酒原产地保护制度：旧法和新法。新法是欧盟统一颁布的，旨在将成员国的规章制度与世界贸易组织（WTO）的地理标识国际标准接轨，于2009年8月1日正式实行。新法分为PDO和PGI两大类。 𐟔 PDO（Protected Denomination of Origin） PDO意为“原产地命名保护”，涵盖了各国的法定产区酒，如法国的AOC、意大利的DOCG和DOC等。相比传统的等级，PDO更强调“保护”而非“控制”。具体规定如下： 100%的葡萄必须来自该产区，且在该产区酿造。其品质和特征能反映特定地区的风土。只能使用欧亚种葡萄酿造。 𐟌 PGI（Protected Geographical Indication） PGI意为“地理标识保护”，涵盖了各国的地区餐酒，如法国的VdP、西班牙的VdlT等。具体规定如下：最少85%的葡萄必须来自该产区，且在该产区酿造。其拥有某种归属于该产区的品质、名声或特征。可以使用欧亚种葡萄或欧亚种葡萄与葡萄属其他种的杂交种酿造。

龙船将军干红：优雅与力量的完美结合 𐟍𗊩𞙨ˆ𙥉柳Œ酒，也被称为龙船将军干红葡萄酒（Amiral de Beychevelle），是一种备受推崇的名庄酒。与正牌酒相比，副牌酒的酿酒葡萄来自树龄较低的葡萄树，但它们同样采用相同的种植技术和细节处理，以及传统的橡木桶陈酿工艺。在优雅度和精细度上，副牌酒并不逊色于正牌酒，而且其风格展现得更快，通常无需等待10年，因此更好地保留了青春活泼的口感。龙船酒庄（Chateau Beychevelle）位于波尔多左岸的圣朱利安（Saint-Julien），拥有近400年的历史。前法国海军总司令德佩农公爵（Duc D'Epernon）执掌酒庄期间，船员们经过酒庄时都会大声喊“下半帆（Baisse-Voile）”，因此庄主决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。酒庄的建筑气质与奢华的花床十分引人注目。葡萄园面积为90公顷，土壤为深厚的加伦特河砂砾土，葡萄树平均树龄28年。 2018年的龙船将军红葡萄酒（AMIRAL DE BEYCHEVELLE）获得了92分的评分，法国1855波尔多四级庄副牌，近400年历史沉淀，造就了其优异的品质。这款酒以其独特的风味和优雅的口感，成为了波尔多葡萄酒中的一颗璀璨明珠。

𐟚䩾™船干红：法国圣朱利安的优雅之作 𐟍𗨿™款龙船干红葡萄酒来自法国波尔多圣朱利安产区，是1855年四级庄龙船庄园的正牌酒。 𐟌Ÿ龙船庄园以其精致优雅且顺滑的葡萄酒而闻名。随着葡萄混酿比例的变化和酿酒技术的提升，这款酒变得更加丰富，风味也更复杂。 ⭐这款酒风格优雅，香气纯净，散发着浓郁的黑樱桃、黑醋栗与紫罗兰的香气，并伴有矿物质的风味，酒体饱满，单宁耐嚼，结构精良。 ✨在1855年梅多克列级评定中，龙船庄园被评为四级酒庄。此外，酒庄的帝王般建筑气质与奢华的花床也是吸引众多目光的焦点。

2018大宝红：优雅与力量并存 𐟍𗠥䧥ŸŽ堡红葡萄酒2018年(Ch㢴eau Talbot 2018) 等级：1855梅多克分级四级庄产区：法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)上梅多克(Haut-Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien) 年份：2018年葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 66% - 梅洛(Merlot) 29% - 味而多(Petit Verdot) 5% 风味特征：醋栗、李子、甘草、雪茄这款酒来自法国波尔多产区圣朱利安村，是1855四级庄大宝城堡的杰作。它是一款充满个性的红葡萄酒，香气复杂，包括雪茄、甘草和醋栗的香气。口感圆润易饮，单宁柔顺细致，结构平衡，风格经典，陈年潜力强。 𐟍‡ 酒评：这款酒以美妙的果味为主导，十分诱人，单宁精致而又不失嚼劲。酒体中等至饱满，单宁与其他要素之间十分和谐，余味强劲，是很长一段时间以来最出色的大宝城堡红葡萄酒之一。 𐟍𗠨🙦˜露€款平衡且风格现代的葡萄酒，充满深色莓果的风味，酸度清新多汁。单宁带来的干涩感十分和谐，与丰富自然的果味相呼应。这款酒现今已展现出可观的发展潜力。 𐟍‡ 这款酒展现浓缩醋栗汁和李子的风味，一丝美妙的甘草的风味贯穿始终。尝起来富有肉感，余味隐含力量，是一款集中、紧实的葡萄酒。得分： James Suckling：94-95/100 Wine Spectator：93-96/100 Wine Enthusiast：93-95/100

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