芥兰怎么炒最好吃新上映_女人吃芥兰的危害(2024年12月抢先看)
阿根廷的亚洲美食之旅:我的亲身体验分享 决定整理一下在阿根廷吃过的亚洲菜,分享给大家。每个人的口味不同,仅供参考哦。如果你觉得自己的口味和我一样,也欢迎推荐给我𛰟 来來LAI-LAI (只收现金)2访 喜欢程度:⭐️⭐️⭐️⭐️ 目前吃到最好吃的是牛肉面、季节时蔬炒芥兰。面条很有嚼劲,应该是手工做的,超级好吃。避雷:沙茶牛肉炒面、空心菜、凉拌黄瓜。沙茶完全没有沙茶味,不知道是点错了还是沙茶出了问题。空心菜的梗太粗太硬,很难入口,但调味确实是台湾炒青菜的味道。凉拌小黄瓜不入味也不辣。店员经常送错餐,因为我都用中文点餐,但他菜单不太熟,上次点黄瓜给我送上了豆干。这里的白饭也不好吃,偏干不热。牛肉面比在台湾吃的便宜,肉质也不错,汤头不辣已经算好吃的牛肉面了,比在台湾吃的很多都好吃。 Oh! tea China town(可刷卡)2访 喜欢程度:⭐️⭐️⭐️ 嘴馋又懒得自己做珍珠时可以买的珍珠奶茶,珍珠软Q。就是觉得一杯珍珠奶茶有点小贵,我也没喝过其他家的,比我自己做的好吃一点。 Una Canci㳮 Coreana 향가 (免強给刷卡) 喜欢程度:⭐️⭐️⭐️✨(半颗星的意思) 离市中心太远了,开车半小时。韩式炒年糕好吃,基本上都蛮好吃的!小菜有点少种类可以续。不喜欢饺子类的馅料和吃过的韩国饺子口味都不一样,尺寸也比我吃过的韩国饺子大两倍。豆腐汤配饭我和同行友人都超喜欢! Yugane Restaurant 喜欢程度:⭐️⭐️⭐️⭐️ 小菜都很够味,肉的种类我记得3-4种。服务还不错。但我那天穿白鞋在桌子底下被肥油滴的满目疮痍。跟店家反应他们一点都不在意,没有想解决或处理的意思。没找到更好的韩国烤肉的话,我考虑回访。 KBBQ 喜欢程度:⭐️ 服务态度很好,食物真的不怎么样,腌制小菜的味道都很淡,泡菜也感觉是放不久不辣不酸的。有3种肉可以烤,甜牛肉不错,猪肉腥味太重我吃一块就没吃了,大块一点的牛肉没味道也咬不动。不可能再回访。 鋒味 喜欢程度:⭐️⭐️⭐️ 菜炒的满好吃,我们点了四季豆、辣子鸡、糖醋排骨。白饭好吃,排骨肉不多真的就是骨头(我也不知道排骨这样是对还是不对)。就是用餐环境不太好,去的时候餐厅的人也在用餐,大声讲话和骂小孩的声音让我和男友有点没胃口,男友说让他回想当年去上海交换的时候。表示这餐厅很地道吧。 未完待续….(字数太多)
孩子最爱的潮汕风味牛肉做法,鲜香嫩滑! 牛肉炒芥兰是潮汕家庭非常受欢迎的一道家常菜,做法简单,孩子特别爱吃。今天就来分享一下这道菜的做法,保证你一试就会爱上! 材料准备 牛肉300克 芥兰200克 蚝油1勺 酱油1勺 沙茶酱1勺 玉米淀粉2勺 盐1小勺 清水半碗 步骤详解 腌制牛肉:将牛肉切成薄片,加入一勺蚝油、一勺酱油、一勺沙茶酱和一勺玉米淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。 处理芥兰:芥兰洗净后,将叶子和菜梗分开。菜梗切成片,叶子切段。 炒芥兰:锅中加热至五分热,倒入芥兰菜炒至断生,加入一小勺盐,继续翻炒均匀。 合炒:将腌制好的牛肉倒入锅中,与芥兰菜一起大火翻炒,炒至牛肉变色。 勾芡:将玉米淀粉和半碗水搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀至再次煮开。 完成:牛肉炒芥兰就做好了,是不是很简单? 小贴士 牛肉饭不仅好吃还营养,多吃也不会长胖哦! 结语 这道牛肉炒芥兰不仅做法简单,而且味道鲜香嫩滑,特别适合孩子的口味。赶紧试试吧,保证你也会爱上它!
海口美食探店:这家店我一周去三次都不腻! 嘿嘿,大家好! 在海口,有一家我特别喜欢去的餐厅,虽然去的次数不多,但它绝对值得一去!每次去都感觉像是在家一样温馨。 「越式黄咖喱牛腩煲」绝对是yyds!每次去我都会点一份,虽然份量有点多,吃多了会有点腻,但味道真的没话说。 「碳烧猪颈肉」是我男朋友的最爱,也是陈富贵的最爱。第一次吃的时候,我觉得味道也不错,但还是牛腩更好吃。 「招牌青柠檬海鲈鱼」是我闺蜜强烈推荐的,每次来都要吃。鱼一上桌,我都惊呆了,这么大份!两个人都吃不完。味道酸酸辣辣的,有点像泰式味道,真的很不错。 「咸鱼炒芥兰」是我青菜党的最爱!每次去朋友都想打我,但没办法呀,除了牛腩,我就只想吃这个。咸鱼真的很香,芥兰口感脆脆的,陈富贵竟然觉得有点苦味?不管,我不要她觉得,我只要我觉得,这程度刚刚好。 之前去这家店排了五次队,反正排队也得去吃就对了。也就吃过三四五六七八次吧。饭点去的朋友,最好提前打电话预约,虽然店里不小,但就算下雨也会排队。别问我怎么知道的,问就是经历过。 店铺:棠木越式料理 地址:京华城D区
丹桂轩早茶点心新鲜出炉姯🫦奓尝吧! ✨丹桂轩以其粤菜闻名,龙华壹方城店又推出了早茶点心姊 第一次来到龙华店,环境非常舒适~户外的区域可以吹到暖风,又不会被太阳晒到,内外都有绿植环绕,心情瞬间变好✌️ ❤️这里的菜品闭眼点都不会踩雷 1⃣️XO酱葱姜鱼云煲:这是我的心头菜,特别喜欢吃鱼头煲的我,第一次尝试加了XO酱的做法,味道鲜美无比 2⃣️鲍鱼捞饭:鲍鱼肉质Q弹,米饭硬度适中,如果平时喜欢吃软饭的,可能会觉得稍硬,但捞汁浓郁不腻❤️ 3⃣️鲍汁凤爪:入口即脱骨,非常耙入味,咸淡适中 4⃣️水晶鲜虾饺:满满的鲜虾肉,要趁热吃哦 5⃣️姜汁方鱼炒芥兰:吃粤菜时我最爱的素菜之一,姜汁提鲜,芥兰爽脆,每一口都感觉在补充维生素 老品牌出品,值得信赖 小贴士:点心售卖时间是10:00-16:30噢 丹桂轩享味(壹方天地店) 地址:龙华大道壹方天地D区2层L2-31 交通:附近公交华富市场站 时间:10:30-16:30 17:30-22:00
「吃喝玩乐皆是非遗」 【五花肉炒芥兰】 制作配料:芥兰2根 五花肉1块 红椒半个 大蒜2个 大葱1段 生抽2勺 老抽1勺 盐多半勺 白胡椒粉少量 姜粉少量 制作方法: 1、准备2根芥兰;很早就想吃这个菜了,一直拖到现在,终于买了2根回来吃。就吃了这一次,我就准备下次再买点回来吃了! 2、把芥兰去皮,切成薄片,再准备点葱蒜切片一起炒;芥兰的皮很厚,去掉皮剩的可以吃的部分就很少了,所以买的时候多买一根回来炒; 3、锅中不加油,铁锅的话可以先把锅烧热,这样五花肉也不粘锅了。把五花肉煸炒出油脂,大概煎至两面焦黄色,煎出来的油炒菜绰绰有余,直接把葱蒜加进去炒出香味;五花肉尽量买精品五花肉,有瘦有肥,吃起来口感更好!4、开始给五花肉调味:生抽2勺、老抽1勺、白胡椒粉适量、姜粉适量翻炒至五花肉上色;我家基本调味料就这些,其他我也不加,味道很好的! 5、五花肉我一般都会加一小碗清水,大火烧开转小火焖煮至把水分煮干,这样煮过的五花肉味道更香,汤汁炒菜更好吃; 6、还剩一丢丢汤汁的时候,下入芥兰,加入多半勺盐,盖上盖子小火继续焖2分钟左右;7、加入红椒丝翻炒均匀;芥兰还会出点水,变软断生就可以吃了;「微博尝鲜计划」「我的美食日记超话」
北京烤鸭店推荐:这家店你一定不能错过! 最近特别想吃烤鸭,于是搜了一下,发现这家店评价不错,已经开了三年了,而且没做过什么宣传,看来味道应该不错。 因为疫情的关系,店里人不多,三楼是大厅,四楼是包间,装修风格偏商务,通透明亮。 ⷨ品推荐ⷊ北京烤鸭 点了半只烤鸭,配菜有哈密瓜、黄瓜和葱丝。面皮放在蒸笼里底部可以加热,蘸料有两种不同的味道。皮酥油脂丰富,鸭肉鲜嫩,整体感觉还不错。 粤香BB鸽 乳鸽外皮酥脆,肉质很嫩,一定要趁热吃。虽然没有粤菜店里的味道那么正宗,但也还不错。 宫爆鲜虾球 虾球很大个儿,肉质饱满,核桃裹着糖衣又脆又甜,比虾还好吃。 小炒芥兰 这道菜分量很大,芥兰很新鲜,切得很小,和肉片一起炒的,有点像小炒肉的味道,我很喜欢。 鲜肉马蹄汤 汤很清,里面有一整个肉饼,都是瘦肉加了马蹄增加脆脆的口感,完全不腻。 桂花炒蟹肉粉丝 这道菜是全场最踩雷的,半只烤鸭才128元,这道菜居然要139元。关键是我没吃出来桂花味儿,也没见着蟹肉,只吃着了肉丁、鸡蛋碎和粉丝,量倒是挺多的,够七八个人吃,千万别点。 两个人一共消费了555元,除了那个蟹肉粉丝之外其他都还挺满意的,服务态度也比较好。
洪记炒饭:美食与情怀的碰撞 有时候,美食的魅力就在于那一份突如其来的冲动。这次,我们决定去东湖的洪记炒饭尝尝鲜。时令的沙毛鱼、豆干炒前栏肉、炒芥兰,再加上标配的炒饭和土豆粿拼菜头粿,简直是午餐的完美组合。不过,价格依旧是那个老样子,几十年如一日的“高贵”。三个人吃下来,花了190人民币。买单的时候,我们特意问了价格,沙毛鱼80块,炒饭40块。虽然价格不如隔壁的林记实惠,炒饭的味道也没林记的好,但洪记的食材确实更丰富一些。 不过,最让我们惊喜的却是那道菜头粿。20块钱一条,味道相当不错,我们果断打包带走。不变的味道,变的是厨娘,从曾经的花季少女变成了如今的徐娘半老。岁月在变,味道依旧,这就是洪记炒饭的魅力所在吧。
芥兰 🤻天来聊聊一种特别的蔬菜——芥兰。你们是不是也有这种清脆爽口的感觉呢?每次炒芥兰,家里都香得不得了,简直让人食欲大开。 🨊奅𐧚基本介绍 芥兰,又叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰菜等,是十字花科芸苔属的一年生草本植物。它的栽培历史非常悠久,是中国的特产蔬菜之一。味道带甘如芥,所以叫做芥兰。芥兰的成熟期在8月至次年3月,这段时间都可以食用。 性味归经方面,芥兰性凉,味甘、辛,归肺经。它的菜苔质地柔嫩、鲜脆、清甜,味道鲜美,既可以炒食也可以汤食,还能作为配菜。 食用人群方面,芥兰几乎适合所有人食用,特别是食欲不振、便秘以及高胆固醇患者。不过要注意,脾胃虚弱的人不要吃太多哦。 挑选与烹饪技巧 挑选芥兰的时候有几个小技巧: 1️⃣ 看叶片:要挑选叶片完整的芥兰,没有黄叶子或烂叶子的为佳。 2️⃣ 看菜梗:芥兰的梗本来就比较粗,所以梗越细的芥兰口感越好,也更容易入味。 3️⃣ 看顶部:顶部仍是花苞的芥兰说明比较新鲜,如果顶部的花已经盛开了,说明这颗蔬菜已经变老了。 烹饪方面,芥兰的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧等多种做法。由于芥兰有苦涩味,炒的时候可以加一些糖和酒来改善口感。炒的时间要长一些,因为芥蓝的梗比较粗,不易熟透。 ⚠️注意事项 吃芥兰要适量,不宜过多或频繁食用。它不能和兔肉、鸡肉以及牛肝一起食用,可能会引起中毒或损伤元气。芥兰的营养价值较高,含有维生素A、C、蛋白质等多种营养成分,可以增强体质、润肠通便、解毒利咽。 推荐一道简单的家常做法:白灼芥蓝。把水烧开后加点盐和油,把芥蓝放进去煮一到两分钟,捞出来摆好盘,再淋上热油即可。这道菜脆嫩爽口,特别适合日常家常菜。 🨊奅𐧚营养与功效 芥兰的营养价值非常高,富含膳食纤维、维生素A、C、蛋白质以及多种矿物质。它不仅能消暑解热,还能助消化、缓解便秘。特别是夏天,吃一碗凉拌芥兰可以解暑降温。 推荐一道营养翻倍的食谱:芥兰牛肉。准备好芥兰、牛肉片、蛋清、水淀粉、姜末和盐等食材。先将芥兰焯水备用,牛肉片用蛋清、水淀粉和盐拌匀后炒至熟透,再加入焯好的芥兰一起炒,最后加点盐调味即可。这道菜不仅美味,还特别适合补充身体所需的营养。 芥兰是一种既美味又营养丰富的蔬菜,几乎适合所有人食用。希望大家都能尝试一下这些简单的家常做法,享受美味的同时还能补充丰富的营养。 你们有没有什么特别喜欢的芥兰做法呢?或者有什么挑选和烹饪的小技巧?欢迎在评论区分享哦!期待和大家一起交流美食经验~
曼谷美食探店:冬阴功和蒜香虾的完美搭配 如果你来到曼谷,想要体验地道的泰国美食,那么tom yum goong banglamphu绝对是一个不容错过的地方。这家店位于曼谷大皇宫附近,直接用谷歌地图搜索店名就能轻松找到。 推荐理由:冬阴功的圣地!䊊这家店可是大有来头,不仅被《街头美食斗士》和Mark Wiens等国外美食节目推荐过,还被誉为正宗的泰国味道。更棒的是,这里几乎没有外国游客,所以你可以尽情享受一份宁静的泰国美食之旅。菜单只有三页纸,价格非常亲民。 必尝菜品:冬阴功和蒜香虾 冬阴功:这是我吃过最地道的冬阴功汤,酸酸的味道可能不太符合中国人的口味,但虾味浓郁,每一只虾都有膏,新鲜得让人难以忘怀。汤里还有椰笋,第一次见到这种食材,像是有椰香味的竹笋,再加上香菇的香气,整体的口感和香气都非常棒。 蒜香虾:这道菜也是必点之一,蒜和虾都炸过后再回锅翻炒,虾的新鲜度和香味完美融合,每一口都让人回味无穷。 其他美味:炸猪肉炒芥兰 除了冬阴功和蒜香虾,炸猪肉炒芥兰也是一道值得一试的菜品。猪肉炸得酥脆,和芥兰一起炒,有点像我们中餐的猪油渣炒青菜,味道非常独特。 环境和服务:大排档风格 店里的环境有点像大排档,没有空调,可能会有点热,但店员和老板都非常热情,不会因为你是游客就抬高价格。服务也很周到,让人感觉很舒服。 消费:性价比高 人均消费大概在50-60人民币左右,性价比非常高,强烈推荐! 总的来说,tom yum goong banglamphu是一家非常值得一试的泰国美食店,不仅能让你品尝到正宗的泰国味道,还能感受到地道的泰国风情。快来体验一下吧!
芥兰炒猪肉:让你的味蕾跳起舞来! 这个季节,芥兰炒猪肉简直是餐桌上的明星!我家的小公主平时对青菜敬而远之,但这次做的芥兰炒猪肉,她却破天荒地吃了好多芥兰!姐妹们,赶紧试试吧,保证让你家的餐桌也焕发活力! 食材准备 芥兰 猪肉 做法步骤 处理猪肉:将猪肉加入生抽和嫩肉粉,抓拌均匀后,再倒一勺食用油,这样可以锁住水分,让肉质更嫩滑。 炒猪肉:锅中少油,倒入猪肉,炒至断生后盛出备用。 炒芥兰:锅中油热,放入蒜末爆香。先倒入菜梗炒几下,再加入菜芯继续翻炒。调味时加入生抽、蚝油和盐,炒至八分熟。 合炒:最后将之前炒好的猪肉倒入锅中,继续翻炒几下即可出锅。 小贴士 真的很好吃,赶紧动手试试吧!这个季节,让芥兰炒猪肉为你的餐桌增添一抹亮色吧!
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