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猪颈肉怎么做好吃新上映_猪颈肉怎么做好吃又嫩又好吃(2024年11月抢先看)

内容来源：奇优电影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-26

猪颈肉怎么做好吃

探秘三国美食，聊聊也过瘾！ ### 安南南越咖喱鸡：这道菜的分量有点小，78块钱一份感觉有点不值。咖喱的味道很淡，鸡肉和土豆也不多。不过配了两块干面包蘸咖喱吃，还不错。安南火车头汤河粉：河粉很软，像我这种喜欢硬一点面条的人来说，这个河粉就有点难吃了。味道很清淡，不咸，里面的牛肉和丸子倒是给得很足。柚子虾沙拉：这道菜是当晚的最佳选择。主料有白柚子、虾仁、芹菜和白菜。酱汁能尝出香草汁和果汁的味道，酸酸甜甜很清爽。不过虾仁只给了一片，有点太省了。安南春卷：馅料非常丰富，有虾肉、蟹肉、猪肉和粉丝，调味也很棒。虽然是油炸的，但外皮很薄，不会腻，搭配酸辣酱汁简直绝了。拉椰糕：这是我期待最高的一道甜品，结果却最失望。香精糖精味太重了，就是小时候吃的劣质奶糖的味道，没有天然椰子味。可以说是奶油味的凉糕，不好吃。芒果树炭烧猪颈肉：烤肉怎么做都好吃，猪颈肉鲜嫩多汁，肥瘦比例合适，不会腻，还有猪肉的弹性。搭配的酱汁酸甜清爽，非常好吃。椰汁青咖喱鸡：第一次吃青咖喱，比起黄咖喱更加清新。放了椰浆，味道很明显很浓郁，吃多了也不会腻，很好。西米糕：第一层是椰奶冻，第二层是椰青冻夹杂着玉米粒，不甜不腻，椰子味很浓，好吃。青木瓜沙拉：这道菜是辣的，里面有红辣椒。本来还想指着他解腻来着。汤汁味道酸酸甜甜还不错，就是太辣了，我是不治了。金边炒河粉：上次吃了汤的这次吃个炒的。出乎意料，他竟然是个甜的，真的只有甜味，甜味大于咸味，再没有其他味道，很单调，吃多了就试着够了。暹罗街泰式冬阴功虾汤：里面有六只大虾，还有嘎啦、金针菇和蘑菇，料很足。味道酸大于辣，喝第一口会尝到的是酸味重，我这个重度酸星人表示可以接受。青柠檬酸鱼汤：这一片绿看着就很喜人。鲈鱼可以点半条，很新鲜，肉质细嫩。绿色的主要构成：青柠、秋葵、香菜和绿辣椒，连汤都是绿的。依然是酸大于辣，但是味道更清新，搭配新鲜鱼肉非常好吃。椰香咖喱鸡：咖喱鸡味道平平，就是最普通的做法和最普通的味道。没有安南的稀，鸡肉和土豆量挺多。槟城炒河粉：炒河粉偏甜，但是没有芒果树的甜，腊肠又有点咸。吃多了依然会被甜到。豆豆榜（5𐟟ᦻ᥈† ⚪️半分）安南：𐟟ᰟŸᰟŸከŠ’果树：𐟟ᰟŸᰟŸᢚ꯸ 暹罗街：𐟟ᰟŸᰟŸᰟŸኊ总的来说，这些美食虽然各有特色，但也有一些小失望。不过，毕竟不能亲自去越南、泰国和新加坡，能通过这些美食体验也算是不错的选择了。

冬天第一顿烤肉，丰火人间等你来！天冷了，怎么能不去吃一次烤肉呢？尤其是福州烤肉界的扛把子——丰火人间。赶紧约上三五好友，围坐在炭火旁，听着烤肉发出的滋滋声，喝上一杯小啤酒，身体暖和了，肚子也饱了，简直是冬日里的一大享受。 ✨必点菜品推荐横膈膜：真的超好吃，肉质嫩滑，份量也很足。一定要蘸上他们家的特制调味料，用生菜包着吃，简直绝了。鸡腿肉和猪颈肉：这两款肉烤完一点都不柴不油腻，单吃已经很美味了，包着生菜吃更满足。酸菜五花肉：个人觉得一般般，五花肉偏肥，酸菜也不够酸，吃完有点腻。菠萝雪花牛肉粒：牛肉粒量很大，但吃起来有点腻，烤完太油了，一口咬下去能感受到里面的油汁，吃两三个就不想吃了，生菜包着吃也压不住油味。还点了一个新品，叫什么深山猪肉还是啥的，吃起来也一般。 ✨小清新菜品冷面和凉拌海蜇头：喜欢吃冷面的朋友一定要点它，面条清爽，口感像粉条，一点都不会涨腹。凉拌海蜇头也还不错。海苔肉松猪油拌饭：这个一般般，就是肉松加一点猪油拌饭一起吃，热的才好吃，在家自己也可以做。 ✨其他推荐调味料和生菜：他们家的调味料真的绝了，搭配着肉吃，肉变得不那么腻，还有酱料的味道，超级好吃。生菜都很新鲜嫩滑，厨房应该都有经过择选，没发现老的菜叶，比有的烤肉店真的好太多了。服务：因为客人太多，店员忙不过来，我是自己烤的，你也可以让店员帮你烤。自己烤的话要注意，可能会被油嘣，我就被嘣了好几下。价格：价格方面我觉得很正常，份量都蛮大的。我们四个人吃都绰绰有余，三个人吃撑了都剩很多，剩下的菜还可以叫服务员烤完帮你打包。最后提醒一下大家，一定要记得在某评上提前排号，或者是群里提前预定，他家真的超级多人。我们五点取得号，七点多才叫到，所以可以快到号了再出门，就不用在现场等那么久。总之，冬天来了，赶紧约上朋友去丰火人间吃一顿热腾腾的烤肉吧！

晋江吾悦广场的隐藏美食天堂 𐟓 位置：晋江吾悦广场外二楼这家店是朋友极力推荐的，好奇心驱使下我们去了一探究竟。店内环境非常不错，还有室外的茶桌椅，下雨天别有一番风味。平时店里只有老板和老板娘两个人，上菜速度很快，肉质非常鲜美，都是现切的，酱料是特制的，酸菜是从东北寄来的，配菜也非常美味。他们家的肉品种丰富，有五花肉、猪颈肉、牛肋条等。我特别喜欢肥牛，点了好多盘，怎么也吃不腻。人均50元的餐标，性价比非常高。我们当时人多，让老板按每人50元的标准上菜，吃得非常满足。强烈推荐他们家的水饺，烤肉店能把水饺做得这么好吃的很少见。水饺都是现包的，用水煮，韭菜鸡蛋馅还有小虾米。如果你喜欢脆一点的口感，可以把水饺放到烤盘上煎一下，味道无敌。老板娘非常热情，有什么需要的她都会及时给你。喜欢烤肉的朋友们千万不要错过这家店。虽然位置有点难找，他们家在平台上也没有推广，但应该能通过导航找到。店名是“上牛屋烤肉”。

广州五山美食探秘：乜料字背后的美味故事在广州五山，有一家隐藏的美食店，名字叫“乜料”，你可能不知道“乜料”这个字怎么读，但其实它读作“mie”，和“美”字有点相似。这家店位于华农附近，从西门出发会比较方便。下面我来给大家推荐几道必尝的美食。猪颈肉 𐟐𗊩斥…ˆ推荐的是他们家的猪颈肉，肉质非常嫩，外皮炸得酥脆，里面却嫩得像豆腐一样。你可以用肉片包住青菜丝和一种白色的东西，再沾上他们特制的酱汁，口感会非常丰富。酱汁是橘黄色的，酸酸甜甜，特别解腻，入口的那一刻会让你觉得非常奇妙。芒果糯米饭 𐟍š 接下来是他们的芒果糯米饭，糯米饭淋上椰香味的酱汁，冰凉爽口，再配上爽脆的芒果，简直是夏天的绝配！椰香酱是他们自己做的，特别甜，但不会腻，甜而不齁。每次去店里，我都会点一份，特别是夏天的时候，简直是清凉解暑的必备。冬阴功汤 𐟍𒊥悦žœ你喜欢酸辣口味，那一定要试试他们的冬阴功汤。虽然没有辣度选择，但带有点花椒的辣味，酸、甜、辣、香料和海鲜的味道混合在一起，口感非常奇妙。汤里有很多料，一份可以两个人吃，分量很大，是东南亚菜的必点之一。服务和其他小细节 𐟌Ÿ 这家店的服务态度特别好，店员们都很热情。有一次我们提到椰香酱很好吃，店员还主动送了我们两盒，沾芒果吃简直绝了。上菜速度也很快，十几分钟几乎就能上完所有菜。店面的装修也很漂亮，木调偏多，环境很舒适。总之，如果你在广州五山附近，一定要去试试这家“乜料”店，绝对不会让你失望！

深圳美食探店|冬阴功汤的性价比之王𐟔助‚㥤饒Œ朋友在附近逛街，听说这家店很久了，终于决定去试试。结果当天竟然下起了大雨，真是坑爹啊！不过我们还是决定进去看看。我们大概五点多到的，店里已经人满为患了，外面还有一堆人在排队，真是吓死人了。我们取了个23号，本以为要等很久，结果发生了个小插曲，竟然很快就吃上了！ 𐟍䥆쩘𔥊Ÿ汤推荐指数: 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道汤的分量真的很足，我们点的是小份，两个人吃完全没问题。酸酸辣辣的汤底里有虾、蟹柳、小白贝和菌菇等，不过香料太多了，吃的时候有点渣渣。不过作为开胃菜还是不错的。 𐟍–炭烧猪颈肉推荐指数: 𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜不太推荐，主要是肉质太柴了，烧得有点过火，但份量是真的多！ 𐟍š菠萝炒饭推荐指数: 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 炒饭的卖相不错，份量适中。拌的咖喱汁刚开始还可以，但吃多了就有点腻了。如果不怕饿的话，当主食还不错。 𐟥쨙𞩅𑩀š心菜推荐指数: 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 我个人超爱通心菜，所以怎么做都爱吃，这道菜真的是好吃到爆！ 𐟏 店名: 冬阴功 𐟓地址: 深圳市福田区海田路28号（龙界隔壁） 𐟚‡地铁：地铁1/10号线岗厦站D口步行390m 𐟒𐤺𚥝‡：70元（丰俭由人） ⌚️营业时间：11:00~23:30 总的来说，这家店的冬阴功汤真的是性价比之王，其他菜品也不错，值得一试！

乜料：江南西的泰料宝藏店之前尝试了几家泰料店，结果都不太理想，味道一般，甚至有点踩雷。不过，这次终于找到了一家让我惊艳的泰料店——乜料！作为一个不怎么吃泰料的人，我都觉得这家店的味道真的绝了！ 𐟓 地址：江南西A出口，走个五六分钟就能看到润汇大厦，在2楼，扶手电梯上去左手边。经典龙眼冰 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 就是那种龙眼干泡开的冰饮，不是新鲜的龙眼，甜度适中，解腻效果不错，但整体感觉有点像在喝泡的养生茶。飞天通菜 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这个菜还不错，虽然没有下虾酱，但味道依然很好，份量也很足，三个人吃完全没问题。青芥大虾𐟦 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这个真的超级好吃！淡淡的芥末味道，不会很呛，即使不吃辣的人也能接受。虾很大只，也很新鲜。生煎猪颈肉 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜的肉都是瘦的，没有肥肉，煎得很焦，配上特制的酱汁，简直绝了！传统泰仔抛打碎肉饭 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 听说Lisa也很喜欢这道饭，就是那种剁椒饭。蛋沾着通菜的汁吃，味道非常好！可惜太晚了没拍到照片哈哈哈。越式猪扒捞柠檬份 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 我朋友强烈推荐！这是米粉做的，酸酸的味道，吃多了也不会腻。里面有青瓜等配菜，不过猪扒一般般。 𐟒𐠤𚺥‡消费大概100左右，整体来说非常划算。其实我觉得三个人也能吃得完。我和我朋友胃口比较小，结果还剩下不少。上菜速度很快，等位大概等了20分钟，店铺4:30营业，我们去的时候大概是5点，可以提前在手机排位。总之，乜料真的是一家让我惊喜的泰料店，推荐给大家！

猪肉美食推荐：这些部位最好吃！家人们，今天来聊聊猪肉那些好吃的部位，我可是个不折不扣的吃货，对于猪肉的每一个部位都了如指掌。下面就来给大家盘点一下，那些我认为猪肉最好吃的部位，看看有没有你的心头好吧！𐟤䊰Ÿ𗦢…花肉——猪肉爱马仕口感：梅花肉真的是猪肉中的爱马仕，肉质嫩滑，常煮不老，吃起来超级满足。做法：我特别喜欢用梅花肉来小炒、火锅或者做叉烧，每次都能让我和朋友们大快朵颐。特点：梅花肉是猪上肩部位的肉，瘦肉比例超高，吃起来既健康又美味。购买建议：虽然梅花肉价格稍高，但品质绝对值得，适合偶尔犒劳一下的吃货们。 𐟐𗧌ꩢˆ肉——鲜嫩可口口感：猪颈肉的肉质鲜嫩，肥瘦分布均匀，吃起来口感超级棒。做法：猪颈肉适合做叉烧、炒菜或者泰式烤猪颈肉，每一口都是满满的幸福感。特点：猪颈肉位于猪颈两边，与猪头肉相连，品质上乘，是猪肉中的佼佼者。 𐟐𗤺”花肉——炒烤红烧都适宜口感：五花肉的肥瘦适中，富有弹性，吃起来既满足又不会觉得油腻。做法：五花肉在锅中遇热，肥肉容易融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜肴，比如炒肉、烤肉、红烧肉等。特点：五花肉是猪腹部的肉，品质优良，是家常菜中的常客。说了这么多猪肉的部位，其实每一部分都有其独特的口感和做法。但如果真的要选出一个最好吃的部位，那我还是会毫不犹豫地推荐梅花肉。它的肉质口感真的是一流的，嫩滑且多汁，无论怎么做都好吃。如果你也是猪肉狂热粉丝的话，一定要试试梅花肉哦！𐟘‹

昆明必吃美食推荐：泰小厨 𐟎‰ 泰小厨这家店我已经光顾了好几年，老板在泰国学艺归来，一直坚持品质，没有盲目扩张。无论何时去，味道都一如既往的好。这次发现他们推出了流行的火山排骨，可惜两个人吃不完，下次一定要点来试试！ 𐟍𝯸 烤猪颈肉瘦肉但不塞牙，配上蔬菜和蘸料非常清爽，碳烤味不重，每次都是几片肉一起入口。 𐟍› 咖喱牛肉牛肉切片而不是整块，更容易入味。黄咖喱的香味和奶味恰到好处，不腻人，不是那种甜香的咖喱。 𐟍𒠥†쩘𔥊Ÿ汤（店里叫冬阳功）酸酸的味道带一丝甜味，拌饭吃非常适合。里面的虾新鲜，用炭火小炉装很有感觉，吃到后面汤也不会冷。 𐟍䠧‚𘨙𞥜ˆ 新鲜现做的虾圈，不是冷冻成品炸的，也不是冷冻虾，面粉很少，外壳酥脆，即使光吃也好吃。 𐟐Ÿ 柠檬蒸海鲈鱼鱼肉新鲜紧实，很嫩很入味。淋上的汁酸甜适中，但吃完嘴里有点蒜味。 𐟍œ 方便面虾沙拉依然是新鲜的海鲜，酸辣口味，怎么形容呢？除了好吃，还有点凉爽，感觉可以下饭，可以解腻，很百搭。还有其他很多好吃的菜品，下次要多找几个能吃的伙伴再去。非常推荐大家试试，晚上可能会满座，建议提前订，跟着导航才好找到，附近停车位会比较紧张。

东莞石排上野居酒屋体验：三颗半星的评价 𐟓石排埔心（红黄蓝幼儿园斜对面）整体环境相当不错，非常适合约会或朋友小酌。我们在痘印上点了49元的双人套餐，感觉非常划算。提灯：虽然我很喜欢提灯，但这家店的提灯感觉一般，没有溏心蛋的口感，就是纯生的。后面的肉不知道是不是肠还是肝，我个人不太喜欢。秋刀鱼：味道不错，但吃到后面有点苦味，这应该是正常现象。猪颈肉：还行，不会腻。鸡皮：非常好吃，脆脆的，酱料也很美味。鸡肉：脆脆的鸡皮包裹着肉，味道很棒。青椒蒜苔：一般般，可能是因为凉了。鸡皮包虾：非常好吃，虾肉质紧实，脆脆的鸡皮包裹着，口感独特。牛舌：我没吃，所以不做评价。套餐还包括盐毛豆和两杯饮品：冻柠乐和柠檬苏打。整体评价：三颗半⭐

惠州20公里外的美味烧鸡，你尝过吗？最近在惠州发现了一家超好吃的烤鸡店！砂锅牛杂和土窑烧鸡简直是绝配，味道简直让人欲罢不能！为了这家的美食，我和朋友开车20多公里也要来尝尝。他们家的牛杂和烧鸡都特别好吃，吃完还想打包几只回家。每天都是新鲜现做的鸡，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，肥美得让人停不下来。招牌土窑鸡𐟍— 这家的土窑鸡简直是香喷喷的新鲜现做，外酥里嫩，鸡肉特别美味多汁。为了这只鸡，我下次还会再来！招牌鸡爪𐟦𔊩𘡧ˆꦘ露‹酒菜的绝佳选择，越吃越香，配上啤酒简直绝了。招牌鸡肾𐟧† 鸡肾有嚼劲，配上老板的独家秘制酱料，吃起来特别香，简直让人爱不释手。招牌猪颈肉𐟥“ 这家的猪颈肉满分，肥瘦相间，吃起来特别香。包着生菜、蒜头、葱头和辣椒粉一起吃，味道简直绝了。地址：惠州市惠东县大岭新安社区新园路76号营业时间：晚上18:00～02:00 如果你也喜欢美食，不妨来试试这家店吧！

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